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COURS des: denrées agricoles (DU 26 DÉCEMBRE 1906 AU 2 JANVIER 1907) 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Alger 



Philippeville., 

 CoDstaûtiiie.. , 

 Tunis 



Les 100 kilogr. 



Blé. Seigle. 



Oroe. 



14.75 

 13.75 

 13. -25 



12. -23 



Avoine- 



17.25 

 17.75 

 16.60 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 Allemagne. — Manheim... 



Berlin 



Alsaob-Lorb.— Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



Anolbtebrb. — Londres... 



AiTTBicHB, — Vienne 



Belgique. — Verviers 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Qroningue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Sdissb. — NyoD 



ÀHÂRiQUB - New-York..., 



Chicago 



21.60 

 v-J S? 

 Siî 00 

 24.50 

 24. CO 

 ii.&b 

 17.00 

 17.00 

 17.50 

 18.25 

 17.25 

 15.62 

 19.60 



s;î.5û 



27. CO 

 19.00 



15.46 

 li.Oà 



Orge. Avoine- 



•32. SO 



19.50 

 •2 2. 25 



13 50 

 13.50 

 11.03 

 15.75 

 15.25 



21.50 



15. tu 



22.35 

 ■20.87 

 23. ;o 

 23. •25 

 23 00 

 15.50 

 15.60 

 15 60 

 17.75 

 17.75 

 20.25 

 15.60 

 16.00 

 ■20.00 

 17.25 

 19 50 



10.92 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB CONSOMMATION 



167 Itilogr. 



100 kilogr. 



Marques de choix 62.00 à 52.50 



Premières marques 52.00 52.00 



Bonnes marques 60.50 51.00 



Marques ordinaires 49.00 50.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile il rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs... '22.75 à •23.25 



— roux 22.50 23.25 



— Montereau 22.-25 23.00 



Bergues 22.00 à 22.25 



Plata 16 50 16 60 



Australie 17.50 17.50 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



•'•qualité... 17.50 à 15.75 | 2» qualité.. . . 17. ^25 17.50 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Champagne. . 18 50 à 



Beauce 18. EO 



de l'Ouest... 18.25 



19. -25 à 19.50 

 18.75 19.00 

 16.75 18.00 



19 50 

 19. CO 

 18. ;5 



do brasserie 

 de mouture 

 fourragères. 



BSCOURGEONS. — Los 100 kilogr., hors Paris. 



1" qualité... ig.SÔrà 18.75 | 2' qualité... 18.00*18.25 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



.Noires choix. 51 .'.5i •22.-25 i Av. blanches. 18.75 à 

 —belle qualité 21 



21.50 

 — ordinaires. 21.00 21.00 ' 



ISSUES DE BLÉ 



Gros son seul. 14.75 415.75 

 Songr.eLmoy, 



Son S-cases... 

 Son llo 



14. 7i 14.75 

 14.50 14.50 

 12.75 13.00 



de Liban 19.25 



Russie 18.60 



— Les 100 kilogr. 



Recoupettes . . 12.75 à 



Ro. moul. bl.. 17.00 



— bis... 14.50 



— bâtard. 13.75 



19. •» 

 19.50 

 18.75 



12.75 



20.00 

 14.50 

 14.00 



Balles et bourses de Paris du mercredi 2 Janvier. 



(Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge _ 



Avoine — 



Son — 



Bourse du mercredi 2 jativier. 



Sucres 88' les 100 k. 



Sncres blancs n" 3 (courant) — 



Hniles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suils de la boucherie de Paris. . — 



Alcool — 



BBURBUS. — ffallei de Pari». {Le kilogr.) 



BKDBEKS BN LIVRB8 



Bourgogne 3 *20 



QâtÏDais -2.90 



Vendôme S. -20 



Beaugency 3.'J0 



Ferme 3 10 



Tours' i.'iO 



La Mans ....... 3-20 



Touraine » 



3.30 

 3.70 



3.40 

 3 50 

 3 96 

 3 66 

 3.20 



{œUFS. — Haltes de Pnrii. (Le mille.) 



Normandie l-20*19-2 



Picardie 170 192 



Brie ■ » 



Touraine 120 174 



Beauce 130 165 



Bresse 150 160 



Allier 110 130 



Poitiers UO 135 



Bourgogne 110 13^2 



Champagne 130 140 



Cosne ^20 130 



Sarlhe 120 190 



Bretagne 90 140 



Vendée UO 130 



Auvergne 110 126 



Midi ;i6 148 



FROMAGES. — Balles de Paris. 



La dis 

 Fromages de Brie, haute marque 65.00 i 



— — grands moules 40.00 



— — moyens moules 32.00 



petits moules 2â.00 



— laitiers. 



■25.00 

 Le 

 5.00 

 7.00 



80 00 

 64 00 

 43.00 

 33,00 

 35.00 

 cent. 



à r:o.oo 



70.00 



33 00 

 2.> tO 

 105.00 

 79.00 

 15.00 



Coulommiers 



Camembert en boîte 



— en paillons " 



Mont-d'Or 39 . 00 



Gournay "22 50 



Lisieux 'jO . 00 



Pont-l'Evèque dO.OO 



Neulchâtel 7.00 



Les lUO kil. 



Port-Salut 140.00*180.00 



Gérardmer 100.00 110.00 



Munster 120.00 130. OC 



Cantal 130.00 150.00 



Roquefort -260.00 280.00 



Hollande, 1" choix 170.00 190.00 



— 2* choix » » 



Fromage de Gruyère do la Comté 200.00 215.00 



— — Suisse 208.00 215.00 



— — Emmenthal 210.00 Î30.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Ballet de Par». 

 (La pièce.) 



Pintades 3 oO * 3.75 



Canards terme.. 2.50 4.^25 



Rouen 6 00 8.50 



Dindes 6.00 15.00 



Oies d'Angers. . 3.00 4.00 



Lapins dom 2.60 4.60 



— garonna.. 1.25 2.00 



Pigeons 0.50 1 80 



