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ESSAtS CUI.TLKAL'X DE VARIÉTÉS DE BElTEHAVEo RICHES EN 19C5 ET 19C6 



movennes ; en partie, parce que. dans les 

 fermes qui font les expériences, la culture de 

 la betterave y est fort bien comprise ; en 

 partie aussi, parce quenousdéduisons nos ren- 

 dements à l'hectare, de pesées qui ne portent 

 que sur des parcelles plus petites (10 ares). 

 Mais les résultats d"un même champ res- 

 tent comparables entre eux, et cela suttit. 



Le détermination du sucre par 100 ki- 



logr. de betterave a été laite par l'analyse 



directe {méthode de digestion aqueuse). 



Résultats obtenus. 



Eli combioant les résultats analytiques 



obtenus avec les rendements en poids donnés 



par la pesée, nous avons établi la quantité de 

 sucre par hectare. 



Nous avons fait ensuite, en composant les 

 moyennes, le classement des variétés par 

 ordre de richesse saccharine et de rendement 

 en betteraves et en sucre par hectare. 11 esta 

 noter que ce dernier n'est pas forcément égal 

 au produit : rendement moyen en poidsVri- 

 chesse saccharine moyenne. 11 représente la 

 moyenne des quantités de sucre produites 

 par hectare, par chaque variété, dans tous 

 les champs d'essais. 



Voici donc les résultais qui ont été ob- 

 tenus : 



ANNÉE lliOô 



Tableau de classement des 14 variétés essayées d'après les moyennes 



des 10 champs d'essais. 



SUCRE POUR Itiû KII.0(;K. 



ANNEE I!lOi; 

 Tableau de classement des 12 variétés d'après les moyennes des 8 champs d'essai (1) 



SL'CUK l'OUU ll«i K1I,()(.U. 



Nota. — Je rnpiielle qu'en matière d'ess.-iis ciiltiirau.x un peut considérer comme éiiuivalents les résultats 

 qui ditfcrent entre eux de moins de 3 à a 0/0 E. S.). 



(i; Au moment des semailles, oiue ebamps d'essai 

 avaient clé institués, mais pur suite du temps qu'il 

 a fait, trois d'entre eux n'ont pu ctre mis en ligne 



de compte. Voilà pourquoi il en reste liait. 



(2) Les mêmes lettres ne s'appliquent pas aui 

 mêmes v.iriétés pour les deux années. 



