12G 



OOimS DES DENRÉKS AGftICOLES (DU 16 AL' 2:: JAWIEK 1«07) 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les lOOkilogr. 



Alger 



Pfailipp6ville.. 

 Conslantme.,.. 

 Ton 18 



Avoine 



16.-5 



17. IS 

 16.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen -par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 A.LLBMAaNB. — Manheim... 



Berlin 



Alsacb-Lobr.— Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



Anslbtebrb. — Londres... 



Autriche, — Vienne 



BlLOiQUE. — Verviers 



Bruxelles 



Liège 



Anvers. 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Oroniugue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Lucerue 



AtitRiQUE — New-Tork 



Chicago 



22.05 

 21.09 

 ■23. EO 

 23.50 

 23.00 

 15 50 

 15.50 



15 50 

 17.75 

 17.75 

 20.25 

 15.60 

 16.00 

 ■20.00 

 17.25 



16 75 



12 02 



HALLES DE PARIS 



fautnes nw consommation 



157 kilogr. 1 00 kilogr . 



Uarqu«8 de choix 52.00 A 62.50 



Premières marques 52.00 52.00 



Bonnes marques 50.50 51.00 



Marques ordinaires 49.00 50.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions ; Le sac de 101 kilogr., toile A rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kUogr. 



Blés blancs... 22.75 k 23 •2ô 



— ronx 2v.25 53. 5u 



— Montereau 22.00 ?2.5o 



Bergues 21.75 i 22 25 



Plata 16 50 16 50 



Aoetralie 17.50 17.50 



|r* qualité.. . 



de brasserie. 

 du mouture . 

 fourragères. 



SEIGLB. — Les 100 kilogr. 

 17. tu à 17. "i I 2» qualité 17.25 17.50 



<ORtiyB. — Les 100 kilogr. 

 19.^25 * IU.75 I Champagne.. 18.75 à 



18.75 



16.75 



19.00 

 IS.OO 



Beauce 18.75 



de l'Ouest... 18. -25 



19.50 

 19. -25 

 18.75 



BSCOIJROKON.S. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



!■• qualité... 1s 75 à 13.00 | 2' qualité... 18 ^25 à 18.50 



AVOINB. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix. 31. 50*23. CO 

 —belle qualité 21. CO 21-25 

 — ordinaires. 20.50 -20.75 



Av. blanches. ls.5ùi 19.00 



de Liban 19.00 19. -25 



Russie 18.25 18.50 



ISSUBS DB BLÉ.— Les 100 kilogr. 



Gros son -seul. 15.00*15.75 



Songr.ctraoy 14. 7j 14.75 



Son 3-caae8. . . 14 50 14.50 



S» Un 13. ■25 13 60 



Reconpettes . . 13.00*13.00 



Ro. moul. bl.. 17.50 20.00 



— bis... 14.50 15.00 



— bâtard. 14.00 14.25 



Halles et bourses de Paris du mercredi i'S janvier. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 29.60 » ■29.7.^ 



Blé — -22.50 •23.50 



Kscourgeon — 18 75 19. -25 



Seigle — 17.50 18.0) 



Or«6 — 16.75 19.75 



Avoine — 1.8. 25 18.75 



Son — li.SO lb.75 



Bourse du mercredi 2:1 janvier. 



Sucres 88" 



Sucres blancs n" 3 (courant) 



itsiles de colza (en tonnes)... 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suits delà boucherie de Paris. . 

 Alcool 



les 100 k. 



■23. -2.-, 

 -26.00 

 ;6.75 

 49.75 

 82.00 

 42.00 



23. 

 26. 



BEURRES. — Balles dt Parit. (Le kilogr.) 



bburhbs bn mottbs 



laigny extra -2.80*6.C6 



Oonrnay 2 00 3 46 



U. de Vire; 2.00 3.10 



de BreUgne 5.40 2.i)0 



du Gâtinais 2.40 3 20 



Laitiers du Jura 2 TO 3.50 



de Charente 3.40 4.18 



•Ssisses 3.70 3.S0 



bburebs sn livrks 



Bourgogne 2.50 2.70 



Qâtinais 2.40 2 90 



Vendôme 2.50 2 80 



Beaugency. 2.50 3 80 



Ferme 2 5ù 3 lu 



Tours' 2 60 2 90 



Le Mans -2.60 2.70 



Touraine 2.60 2.70 



OEIJPS. — Balles de Parit. (Le mille.) 



Normandie 1-26*182 



Picardie liO 186 



Brie U7 147 



Touraine 130 170 



Beauce 140 166 



Bresse 150 160 



AUier 130 145 



Poitiers 130 155 



FROMAGES. - 



Bourgogne 130 140 



Champagne 140 loO 



Gosne 136 144 



Sarthe 125 190 



Bretagne 110 146 



Vendée 120 140 



Auvergne 130 136 



Midi 1.0 150 



Balles de Paris. 



La dizaine. 



Promages de Brie, haute marque 62.00 * 



— — grands moules 3^.00 



— — moyens moules 30 00 



petits moules -25.00 



laitiers. 



15.00 



80 00 

 oO.OO 

 41.00 

 34.00 

 ■iS 00 



Le cent. 



Coulomraiers 50.00 4 85.00 



Camembert en boite 40.00 SJ.OO 



— en paillons " • 



Mont-dOr 25.00 28 00 



Gournay K- 00 22 tO 



IJsieu.x 40.00 100,00 



Pont-l'Ëvéque 66.00 80 00 



Neutchitol 8 00 15 50 



Les 100 ki<. 



Port-Sahit 140.00*180.00 



MO 00 

 OC 

 150.00 

 280 00 

 190.00 



s 



215.00 

 215.00 

 Î30.00 



Oérardmer 100 00 



Mtinster 120.00 



Cantal 130.00 



Roquefort 260.00 



HoUande, 1" choix 170.00 



— 2* choix -^ 



Fromage de Gruyère de la Comté 2C0.00 



— — Suisse 308.00 



— — Emmenthal 210.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Par,,. 

 (La pièce.) 



Poulets Bresse . . 2 50 * 5 . 00 



— Nantes.. 2.50 5.50 



— Hondan . 



Pintades 2.00*4.00 



Canards terme.. 2.50 V 00 



Rouen 5.00 9.00 



Dindes 5.00 11.00 



Oies d'Angers.. 0.00 O.OO 



Lapins dom 2.C0 4.00 



— garenn«.. 1.00 1.75 



Pigeons.. 0.50 1.80 



Perdreau-x. 

 Faisans. .. . 

 Cailles .... 



Lièvres i.59 



Bécassines..... 0.50 



4.C0 

 1.00 

 3. 10 

 fO 



7.00 

 -2.00 

 5.00 



0.70 

 6.50 

 1.(0 



