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UEN'Lt; CU.MMERClALi; 



i- Mans. — Vaches pour la boucherie, 0.65 à 1.25 

 le kilogr.; vaches laitières et pour herbages, 220 à 

 450 fr. la pièce; veaux pour la boucherie, l.l.'j à 

 2.0.5 le kilogr.; moutons, O.liO à l.'.iO; bœufs pour la 

 boucherie, 0."0 à 1.4.5 le kilogr. 



Nancy. — Bœufs, si à 8ti fr.; vaches et génisses, 

 76 à 80 fr.; bœufs africains, 03 à 78 fr.; taureaux, 62 

 à 70 fr.; bêtes de troupes, 52 à 38 fr.; veaux, 62 à 

 72 fr.; moutons, 110 à 115 fr.: moutons africains, 93 

 à 105 fr.; porcs, slî à Ou fr.: porcelets, 30 à 45 fr. la 

 paire. 



Nimes. — Bœufs, 1" qualité, 138 fr.; 2«, 13(1 fr., 

 vaches, 1" qualité, 120 fr.; 2«, 110 fr.; fourniture, 

 80 à 90 fr.; veaux, 90 à 110 ; moutons de pays, 

 190 fr.; moutons africains, 183 fr.; porcs, 60 à 63 fr., 

 les 100 kilogr. 



Rouen. — Veaux gras, 2 fr. à 2.30 le kilogr.; porcs 

 gras, 154 à 170 fr. (avec tête); 153 à 185 fr. (tête bas), 

 les 100 kilogr. 



Reims. — Bœufs, 1.36 à 1.54 ; vaches, 1.26 à 1 50; 

 taureaux, 1.20 à 1.36; moutons, 1.70 à 2.10 le kilogr. 

 net; veaux, 1.16 à 1.42; porcs, 1.32 à 1.40,1e kilogr. 

 vif. 



Sainl-Elii'nne. — Bœufs, vaches, taureaux, l'» qua- 

 lité, 155 fr.; 2«, 140 fr.; 3«, 120 fr.; moutons, i'" qua- 

 lité, 200 fr.; 2«-. 19J fr.; 3«, 180 fr.; agneaux, 1" qua- 

 lité, 210 fr.; 2f, 200 fr.; 3S 190 fr.; veaux, f» qualité, 

 120 fr.; 2'. 113 fr.; 3«, 110 fr.; porcs, l"-" qualité, 

 12« fr.; 2«, 124 fr.; 3«, 120 fr., au poids vif sur pied. 



Vins et spiritueux. — X\i vi;<noble, les travaux 

 sont interrompus ; à la suite des gelées, il a fallu 

 cesser l'exécution de la taille. Le temps froid est 

 bien accueilli par les vignerons, il favorise le dépôt 

 des lies et la clarification des vins. On signale une 

 légère reprise des ventes. 



On paie dans la Loire-Inférieure les vins de mus- 

 cadet de l°r choix 80 à 90 fr., de 2<- 70 à 73 fr., la 

 barrique, logés; les vins de gros plants Pli à 30 fr. 

 en l"'- ihoix et 23 à 33 fr. en 2=. 



On cote, à l'hectolitre, par detiré d'alcool : 0.93 à 

 1 fr. dans le Gard ; 1 à 1.10 dans le Tarn; 0.90 à 



1 fr. dans l'Hérault; 1 fr. dans l'Aude. 



Hans la Dordogne, on paie les vins de coteaux 30 

 !i 35 fr.: ceux de plaine 23 à 2.s fr. la barrique, non 

 l''fjés. 



Dans l'Indre-et-Loire, on paie les vins rouges or- 

 dinaires 30 à 40 fr. la pièce. 



On paie dans la Gironde les vins blancs ordinaires 



2 fr. la barrique, par degré d'alcool. 



Dans le Puy-de-Dôme, les vins sont cotés 3. .50 à 

 4 fr le pot de 15 litres. 



A la Bour.-e .le Paris, on cote l'alcool à 90 degrés 

 41. 25 à 41.50 l'hectohtre. Les cours sont sans chan- 

 gement. 



Sucres. — On cote à la Bourse de Paris, le sucre 

 blan.: n" 3 23.50 à 23.75 et les sucres roux 22.75 à 

 23 fr. les 100 kilogr. Les cours sont en baisse de 

 25 centimes par quintal. 



Les sucres raffinés en pains valent toujours 37 à 

 57.50 les 100 kilogr. 



Huiles et pétroles. — A la Bourse de Paris, on 

 cote riiuile lie colza en tonnes 73 à 76 fr. et Ihuile 

 de lin 48.75 à 49 fr. Les cours de l'huile de colza ont 

 baissé de 4 à 6 fr. par quintal tandis que ceux de 

 l'huile de lin ont subi une hausse de 1 fr. 



On paie à l'Iiectolitre, par wagon complet, en 

 gares de Paris : le pétrole raffiné disponible 22 fr., 

 l'essence 2S fr. ; le pétrole blanc supérieur en fûts 

 ou bidons 30 fr. 



.\ Nice, les prix des huiles d'olives sont en hausse. 

 On les vend 115 à 125 Ir. les 100 kilogr. 



Fécules — A Epinal. on paie la fécule l'« des 

 Vosges disponible 33 fr. ; à Compiègne, la fécule I"'. 

 (type de la Chambre syndicale vaut :;3.50 les lOii Ui- 

 lojrr.Tuinies. 



Essence de térébenthine. — .Vu marché (î-e Bor- 

 deaux, on a apporté 8 J.UOO kilogr. d'essence de téic- 

 benthine qui ont été vendus au prix de 110 fr. les 

 100 kilogr.; les cours sont en hausse de 1 Ir. par 

 quintal. 



Pomces de terre. — Les pommes de terre à chair 

 blanche ont subi une nouvelle hausse de 5 à 10 fr. 

 par 1,000 kilogr. au marché de Paris. On a payé 

 l'early rose 70 à 80 fr. ; la magnum bonuni 70 à 73 fr. : 

 lïi saucisse rouge 90 à 92 fr. ; la hollande de 1''" qua- 

 lité 105 à 110 fr. ; les autres sortes 90 à 105 fr. ; la 

 ronde hâtive 85 à 88 fr. : la ricliter imperator 62 à 

 65 fr. les 1.000 kilogr. 



On paie aux 100 kilogr. les pommes de terre : à 

 Amiens 9 fr. : à Blois 6 h 7 fr. : à Neufchâteau 6 .'i 

 8 fr. ; à Auch 10 fr. ; i Chàtellerault 7 fr. 



Engrais. — Les cours du nitrate de soude sont en 

 hausse de la centimes par quintal. On cote le nitrate 

 de soude dosant 15.5 à 16 0,0 d'azote : 26.25 à llun- 

 kerque, 26.85 à Nantes. 27.25 à. Bordeaux, 27.50 à 

 Marseille, 26.83 à Nantes. 



Le sulfate d'ammoniaque vaut 31.75 à Paris. 



On paie aux 100 kiloirr. les tourteaux pour en- 

 grais : tourteau de ricin dosant i d'azote 12 Ir. à 

 Marseille; tourteau de sésame sulfuré dosant 5 u 

 d'azote 14 fr. à Marseille; tourleau de ravison do- 

 sant 4.73 0.0 d'azote i:i.50. 



Le kilogramme d'acide phosphorique vaut 0.45 à 

 0.18 dans les superphosphates minéraux, 0.51 à 0.52 

 dans les superphosphaies d'os. 



Tous ces prix se rapportent à des achats faits par 

 grosses quantités. , 



B. Duii-\xi' 



Procliiiiiies adjiidicatious. 



Des adjudic.itions militaires auront lieu dans les 

 villes et aux dates suivantes : 



Amiens. 7 février. — Blé tendre indigène, l.ooo i|. 



Belfort, 4 février. — Koin, 2,000 q.; paille, 1,000 q.: 

 avoine indigène, 1,000 q.; orge, 200 q : blé, 5,000 q ; 

 riz, 300 q.: haricots, 400 q.; sucre, 200 q., pour Bel- 

 fort; foin, 1,000 q., pour lléricourt. 



Besançon, 29 janvier. — Blé tendre. J.OOO q.; liai! 

 cols, lUO q. 



Dijon, 9 février. — Foin, ),5O0 q.; paille, 1,6Û0 q.: 

 avoine indigène, 1,800 q.; orge indigène, d'Algérie ou 

 de Tunisie, 700 q. 



Gray, 9 février. — Blé, :i,000 q.; avoine, 2,500 (|.: 

 haricots, 300 q. 



Langres, 15 février. — Blé, 3,000 q. 



Lunéville, 6 février. — Foin, 2,600 q.; avoine. 

 1.500 q.; orge, 900 q. 



Toul, 1<^|- février. — Avoine. 4,000 q.; foin 3,500 i\.: 

 orge, 500 q. 



Toulouse, U février. — Foin, 3,i00 q.; paill.-. 

 1,800 q.; avoine indigène, 600 (].; avoine d'.'VIgérie nu 

 de Tunisie, 200 q.; orge, 200 q. 



Marine nationale. 



Cherbourg. 20 février. — Haricots non loges. 

 75,001) kilogr. en 3 lots égaux. 



Lorient, 13 février. — Haricots non logés, 53,000 ki- 

 logr. en 2 lots égaux. 



liochefort, 7 février. — Haiicots non lugrs, 

 32,000 kilogr. 



