LE BLÉ Sl'ÉCUL.VTll'- 



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lation. Ces allaires, j'ai eu occasion de le dire 

 bien souvent, sont, à Torigint! au moins, des 

 affaires réelles. c'esl-;\-dire que le vendeur 

 s'engage à livrer récllementàraeheteur. Mais 

 comme il arrive dans toute espèc-ede marclié, 

 il peut se faire que l'achelenr, d'Angers, si l'on 

 veut, n'ait pas intérêt à être livré en blé pa- 

 risien, parce qu'au moment où la livraison 

 doit se faire, en janvier par exemple, il a 

 trouvé dans son rayon les blés qu'il avait 

 achetés à Paris pour couvrir les ventes de fa- 

 rine représentant sa fabrication; et alors il a 

 deux moyens : ou résilier son marché, en 

 payant ime différence ou enlarecevantsuivant 

 un cours (le compensation établi au moment de 

 la liquidation de lin de mois; ou bien re- 

 vendre les quantités qu'il a achetées avant 

 qu'elles ne lui soient li\Tées, et voici le mé- 

 canisme de l'opération. 



Le vendeur aclièle du blé' à l'un des déten- 

 teurs du stock dont nous parlions en com- 

 mençant. Le stock est formé au moment de 

 la moisson ou au gré des besoins durant l'an- 

 née par des négociants parisiens habitués à 

 opérer en spéculation; il se compose, comme 

 on dit, de couches de blé l'eçu pardes experts 

 jurés ; les couches de blé réel se transfor- 

 ment en blé papier à l'aide de titres, que l'on 

 appelle des libères qui représentent unifor- 

 nn^meiil 2.">0 quiiit.uix de blé, et indiquent 

 simplement le nom du détenteur et le numéro 

 de la couche. La tilière, c'est h- hl<] circulant, 

 passant de main en main, pour solder réguliè- 

 rement les contrats. Au moment où la (ilière 

 lui est présentée, le destinataire est libre de 

 l'arrêter, c'est-à-dire de prendre livraison du 

 blé. C'est là, à ce que nous dit le Marclo- jian- 

 çat.<, ledangerd'aujourd'liui pour la minoterie 

 du rayon de Paris. 



Et alors c'est l'agriculture qui lient le bon 

 bout; mais remarque/ bien, qu'avec le fonc 

 lionnement ilu marché di- Paris et iii«mi' dé 

 tout auire marché, cela pourrait fort bien être 

 le contraire. Suppose/,, parexemple, que notre 

 grosse minoterie cle tout à l'heure, qui jure 

 ses grands dieux qu'elle arrêtera toutes les 

 filières qu'on lui présentera et même d'autres, 

 se^ décide à revendre tout doucement et à la 

 sourdine ses quantités; c'est une manceuvre 

 qui n'est pas inconnue en Amérique. Au lieu 

 de revendre, elle résilie ses marchés: je vais 

 plus loin : elle a commis une maladresse, elle 

 s'y est prise trop lard pour résilier et elle est 

 obligi'c de subir une perte ; mais cette perte, 

 de I) fr. 50, si l'on veut, est encore moindre 

 qwe la perte qu'il lui faudrait subir pour faire 

 sortir les bl^s des magasins dii marché de Pa- 

 rts; et alor»^ elle ne prend pas livTaison.etla «^i- 



[ tuation se trouve du jour au lendemain modi- 

 fiée du tout au tout : le stock a augmenté, les 

 détenteurs en sont surchargés, el il n'y a plus 

 d'acheteurs. Tout cela montre que le blé spé- 

 culatif peut être très dangereux pour l'agri- 

 culture. 



Il l'a été en 1901 et en 1902, alors que les 

 stocks du marché de Paris qui ne pourraienl 

 pas aujourd'hui nourrir la région parisienne 

 plus de lo jours, pouvaient la nourrirpendant 

 3 ou 4 mois. Comprend-on de quel poids, 

 surtout en fin de campagne, pèsera un pa- 

 reil stock, alors que la consomm;ition de 

 pain est faible, el que la meunerie parisienne, 

 trouvant facilement à s'approvisionner avec 

 les blés du marché de Paris que l'on renou- 

 velle d'une récolte à l'autre pour la plus 

 grande partie, n'achète presque rien au com- 

 merce, et celui-ci plus rien à la culture. C'est 

 alors (jue s'obtiennent facilement, dès la fin 

 d'avril et durant les mois de mai et de juin, 

 des baisses considérables, qui incitent la 

 meunerie à vendre à découvert à pelil prix, 

 sur la campagne suivante, d'oii pour elle des 

 pertes possibles qu'elle tâche de faire retom- 

 ber sur la culture, par une spéculation à la 

 baisse sagement conduite, toujours à l'aide 

 du blé spéculatif. 



11 se pourrait fort bien, par suite de l'a- 

 bondance probable des farines en tin de 

 campagne, que cette éventualité nous me- 

 nace si nous laissons inconsidéremmcnt 

 en augmenter le stock d'ici la lin d'avril. 

 Mais comment éviter ce danger, puisque les 

 stocks ne sont pas en nos mains, et qu'ils sont 

 aux mains du commerce, qui peut à son gn'' 

 les grossir, même en faisant quelques sacri- 

 fices que des opérations à livrer biiMi con- 

 duites rendent toujours très productifs? Il n'y 

 a qu'un moyen d'éviter ces menaces du pré-- 

 sent ou de l'avenir, c'est d'intervenir ncms 

 mêmes comme cultivateurs associés au mar- 

 ché spéculatif. 



V pensez vous, dira-t-on? faire des cultiva- 

 teurs des spéculateurs, les engager dans des 

 opér.itionsdont ils ue connaissent ni la tln'O- 

 rie, ni la pratique, les expo.ser à des pertes et 

 surtout, en délinilivc. leurcréer une moralité 

 commerciale discutable, car c'est de ci-la 

 qu'il s'agit dans les opérations de Pi)écula- 

 tion. Eh bien non! ce n'est pas de cela qu'il 

 s'agit; j'ai indiqué déjà dans ce journal el 

 j'ai raoïitré dans <'et article que Icsoperulicms 

 de spéculation, les grandes commir les peliles, 

 sont coui-antesuu meunerie; j'ajoute' qu'elles 

 Mnl aussi nécessairiM que les niarcliés de 

 farine le sont eux-in*'<mes Cx>nnaisse/ vous 

 des moulins, des ^Tands, des moyens mi 



