COMMENT SE PROCUREE 1)E BONNES SEMENCES DE LUZERNE? 



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■chance, et c'est précisément parce que la 

 réussite des vieilles semences de faible ger- 

 mination est ;iléatoire, qu'il doit lis rejeter 

 impitoyablement, à quelque ]irix (ju'in les lui 

 fournisse. 





Luzernes annuelles d'origine américaine. 

 — 11 y a plus de vingt ans (1 que la Station 

 mettait les agriculteurs en garde contre l'adul- 

 tération de la luzerne commune, par addition 

 <ie luzernes annuelles d'Amérique. On sait que 

 ces luzernes sont extraites des laines de la 

 Plata. Vis-à-vis de l'humidité et de la chaleur, 

 elles manifestent une résistance extraordi- 

 naire; nous en signalerons plus tard un 

 curieux exemple. On s'explique ainsi qu'en 

 dépit des manipulations auxquelles les graines 

 sont soumises dans les filatures, elles conser- 

 vent une teinte à peu près normale ; d'ailleurs, 

 s'il en est besoin, un soufrage habilement pra- 

 tiqué en corrige la nuance défectueuse ; celles 

 que nous avons reçues dans les dernières 

 semaines, sont particulièrement belles. 11 

 suffisait, il y a quelques années, depromener 

 un aimant dans une luzerne suspecte, pour 

 reconnaître si elle renfermait des espèces 

 annuefles d'origine américaine. Des dents 

 de carde, petits lils de fer genouillés de 

 7-8 millimètres de longueur, venaient se 

 fixer à l'aimant. Les fraudeurs sont en sé- 

 rieux progrès : les dents de carde ont dis- 

 paru, l'épuration des semences est plus par- 

 faite et la teinte à peu prés normale. Force 

 est de se servir de la loupe pour les recon- 

 naître au n)ilieu des graines de lu/.erne com- 

 mune. 



11 s'agit d'espèces annuelles dunt la durée 

 ne dépasse pas celle de la minette ; elles ne 

 lardent donc pas à disparaître, laissant des 

 vides que les mauvaises espèces se chargent 

 de combler. 



Minette. — .\jouter lu à 20 de iiiim.lte 

 qui vaut environ 50 fr. le quinlal, à de la 

 luzerne cotée trois fois autant, voilà une 

 opération fructueuse, couramment prali(juée 

 il y a une vingtaine d'années: nouspourrions 

 citer plus d'une maison, d'une probité au- 

 dessus de tout soupçon qui, à cette époque, 

 vendait parfois, et ne s'en doutait nullement, 

 des luzernes chargées de 20 <) et plus de 

 minette. Le négociant avait acheté des lots 



(I) SciiKiBAix. — Luzernei annuelles Worigine 

 aiiié-icaine. — {BulUdn de la Société nalionalr 

 d'Agrkullute 1884). 



frelatés; il les revendait tels quels, faut* 

 de les avoir soumis à une analyse attentive. 

 Je me hùte d'ajouter que les luzernes falsi- 

 tiées par addition de minette deviennent de 

 plus en plus rares. 



Acheteurs de mauvaises semences. — 

 Vieilles luzernes, luzernes d'Amérique et 

 minette servent à opérer des « coupages ». 



Du même sac, on arrive, avec ces produits, 

 à tirer des marchandises à tous les prix. Les 

 épiciers, marchands occasionnels de se- 

 mences, les coureurs de marchés sont, à la 

 vérité, les principaux détenteurs de ces mé- 

 langes frauduleux ; je puis affirmer cepen- 

 dant qu'ils n'en possèdent pas le monopole. 



Il y a un instant, je parlais de très vieilles 

 luzernes, complètement mortes ; elles étaient 

 adrcssi'es ù la Station, ai-je dit, par un négo- 

 ciant connu de la région du Nord, possédant 

 une clientèle d'agriculteurs instruits. La plu- 

 part de ceux-ci. j'en suis persuadé, croiraient 

 commettre une lourde faute, en négligeant 

 de demandera un laboratoire la composition 

 d'un engrais. Mais, en matière de semences, 

 ilsju^genl inutile, sans doute, de s'entourer 

 des précautions les plus élémentaires. Aussi, 

 qu"arrivet-il lorsqu'un semis se trouve com- 

 |iromis du fait de l'emploi de mauvaises 

 semences ? L'agriculteur en est pour sa ré- 

 colte : tenter d'exercer un recours contre le 

 marchand grainier lorsque les semences sont 

 employées, c'est aller au devant d'un échec 

 certain. 



Le cultivateur eût-il encore entre les mains 

 un(^ partie de la marchandise incriminée, et 

 sous plomb du fournisseur — ce qui lui donne 

 cependant un caractère d'authenticité indis- 

 cutable — qu'une action en justice pourrait 

 très bien tourner à son détriment, tant il est 

 difficile, quelquefois, d'établir, d'une façon 

 claire et nette, le caractère constitutif de la 

 fraude. 



Ce que doit indiquer une facture de se- 

 mences de luzerne. — .le ne connais ([u'uii 

 moyeu efficace de se soustraire aux incerti- 

 tude du marché, c'est d'exiger : 1° l'expédi- 

 tion de sacs jilombés au nom du vendeur; 

 2° l'indication précise, sur facture, de la 

 composition de la marchandise. A litre 

 d'exemple, voici à peu près dans quels ter- 

 mes, la facture devrait être libellée p^ur une 

 livraison de luzerne : 



\aluie (le la marchandise : luzerne de pays ou luzcine 

 de Provence. 



