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LES GRANDS CONCOURS DE LA RAGE MVERNAISE-CHAIiOLAlSE 



•et vendent u la boucherie. De rares achats se 

 font dans les élables avant celte époque, mais les 

 ■transactions s'engagent surtout dans les concours 

 organisés chaque .innép vers la fin de Janvier, 

 dans les quatres di'parleraents du Cher, Saône-et- 

 Loire, de la Nièvre et de l'Allier, 



Le concours jLjénéral que fait tous les ans le 

 syndicat des éleveurs du Cher, à Saint-Amand, se 

 trouvait cette année le premier en date, et il était 

 particulièrement brillant. On y comptait près de 

 deux cents taureaux de race nivernaise-charo- 

 laise, et c'était vraiment un beau coup d'o'il au 

 mioment de la lutte pour le prix d'ensemble, que 

 de voir les 20 lots, de 4 veaux chacun, alignés 

 devant le hall ; il semblait que le soleil qui nous 

 boudait depuis longtemps voulait se mettre de 

 la partie et fnire ressortir la qualité des meilleurs 

 ■produits de l'élevage du pays. 



Le i"' prix d'honneur a été atti-ibué à l'unani- 

 mité à un superbe animal de i'.\ mois, né. élevé 

 chez son propriétari-e, M. Lanier à FauciUêre 

 commune de Laulon (Cherl. Le 2« prix d'honneur 

 était décerné à un de ses compagnons d'étable 

 qui, quoiqu'un peu plus jeune, le suivait de bien 

 ;pn&s quant à la perfection des formes. 



Le \" prix d'ensemble était remporté par 

 4 veaux de ressemblance parfaile, apparlenant à 

 M. Cl. Robert, à Bannegon (Cher), tandis que le 

 2'' prix d'ensemble restait à M. Lanier et le .3» à 

 M. Gindre, de Laverdines (Cher). 



Nous n'avons pas à faire l'éloge des élables 

 qiui ont triomphé à Saint-Amand, leur vieille ré- 

 putation est suffisante ; rappelons seulement que, 

 Tannée dernière déjà, M. Lanier obtenait simul- 

 ■tanément les l"'* prix d'honneur et d'ensemble 

 dans les 3 concours de Nevers, Saint-Amand et 

 Moulins, ce qui indique assez bien les progrès de 

 l'élevage dans le département du Cher où. grâce 

 à leur persévérance, les éleveurs sont arrivés à 

 égaler et même à surpasser leurs devanciers, 

 leurs maitres les Nivernais. 



Parmi les autres lauréats du concours de 

 Saint-Amand, citons MM. J. I.alof, Cindre, Dalau- 

 dière, Dupieu.x, Dautin, etc. . 



Un concours de chevaux de trait était annexé 

 à cette exibition. MM. Dalaudière jf'rères ont 

 «bienu le prix d'honneur pour un bel étalon 

 niveruais de 3 ans. 



M. Vassillière, le sympathique directeur de 

 l'Agriculture, était venu honorer le Concours de 

 sa présence. Il a été véritablement surpris de 

 trouver un aussi bel ensemble d'animaux; le syn- 

 dicat des éleveurs du Cher, de fonddtion récente, 

 lui a paru digne d'intérêt et il est à souiiaiter 

 qu'il appelle sur lui l'attention du .Ministère de 

 l'Agriculture. 



Les transactions ont été très nombreuses. 

 Outre le prix d'honneur qui a été vendu près de 

 2,000 francs et quelques veaux d'élite, vendus de 

 1,000 à 1,500 francs, Iiïs animaux plus conimuns 

 se sont enlevés très rapidement. 



Sainl-.Vnaand est admirablement situé pour la 



vente des reproducteurs: cette ville est intermé- 

 diaire entre le pays de 'production d'animaux 

 améliorateurs et ceux qui ont besoin de ces 

 mêmes animaux. Tous les agriculteurs de la 

 Creuse, de l'Indre, de toute une partie de l'Allier, 

 pays où la race charolaise gagne chaque jour du 

 terrain, viennent à Saint-Amand pour faire leurs 

 achats. En outre, les]Vendéens,qni, depuis quel- 

 ques années, emploient le charolais comme lace 

 de croisement, sont habitués à visiter les foires de 

 Saint-Amand: ils viennent donc tout naturelle- 

 ment y chercher des reproducteurs. 



Le concours de CharoUes, réserve au pi-oduitde 

 l'élevage du département de Sa6ne-et-Loire, avait 

 lieu cette année le 4 février. Lne visite au ber- 

 ceau de la race est toujours intéressante. C'est 

 Là (ju'on trouve les animaux se rapprochant le 

 plus du type primitif: ils ont une arrière-main 

 très di'veloppée, les membres très forts, ils ont 

 un squelette volumineux,|maiE manquent généra- 

 ralement de régularité et de distinction dans leur 

 avant-main. 



Malgré cela on ne pouvait qu'admirer les beaux 

 animaux, vaches, génisses et taureaux qu'expo- 

 saient les éleveurs de j^'rand mérite que sont les 

 Lambord, les Touillon. les Fatnier. 



Le concours général de Nevers ouvrait ses 

 portes du 7 au 10 février. Organisé par' la Société 

 d'Agriculture de la Nièvre, ce concours jouit à 

 juste titre d'une réputation universelle. Son an- 

 cienneté, son succès, son importance y attirent 

 beaucoup de monde, exposants, visiteurs, ache- 

 teurs. En outre, il distribue annuellement 1^1,000 

 francs de primes que viennent se partager les 

 éleveurs de la Nièvre et des départements voisins. 



Nevers se trouve au centre d'un pays riche, 

 d'un pays d'élevage par excellence et son con- 

 cours l'indique bien, tout y est représenté : re- 

 producteurs mâles des espèces, bovine, ovine, 

 porcine, l'talon.s'de gros trait de race nivernaise, 

 volailles vivantes, etc. C'est à Nevers aussi que 

 paraissent pour la première fois chaque année 

 ces superbes animaux gras, qu'on pourra ensuite 

 admirer au concours de Moulins, puis à celui de 

 Paris. 



Les :)00 reproducteurs bovins formaient -in en- 

 semble remarquable et très homogène. 



C'est à Nevers qu'on trouve l'élite de 1 élevage 

 de la race; aussi peut-on être surpris de voir 

 les plus hautes récompenses remportées par 

 des éleveurs étrangers au département do la 

 Nièvre, par des éleveurs berrichons. Les animaux 

 qui avaient ligure avec honneur au concours de 

 Saint-Amand ont gardé la bonne place à celui de 

 Nevers. C'est encore le taureau de M. Lauier qui 

 a obtenu le prii d'honneur réservé au plus beau 

 taureau de race nivernaise ; les quatre animaux 



