286 



COURS DES DENRÉliS AGRICOLES (DU JO AU 27 l'ÉVKlER 1907) 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Pnilippeville.. 

 Coaslaûline.. . 

 Tuais 



Avolng 



16. I^ 

 10.50 

 16.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilog:ramme8. 



NOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. — Manheim... 



Berlin , 



ALSACK-LoRR.— Strasbourg. 



Colmar 



Mnlhouse 



Angleterre. — Londres... 



AoTRiGHB, — Vienne 



Belgique.— Verviers. . ... . 



Braxellea 



Liôge 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Qroningue... 



Italie. — Milan 



KsPAGNE. — Barcelone 



Suisse. — Berne 



AaiBRiQUE — New- York,... 



Chicago 



23.10 

 22 46 

 •23. tO 

 93.15 

 23.00 

 15.50 

 15.60 

 15 50 

 17.25 

 17.75 

 18.75 

 15. ï5 

 16. ^25 

 20.50 

 17.60 

 19 35 



13 iù 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB CONSOMMATION 



157 kUogr 



100 kilogr. 



P3.12 » 33.43 



«arques do choix E2.00 à 52.50 



Premières marques 52.00 52.00 



Bonnes marques 50.50 51.00 



Marques ordinaires 49.00 50.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile * rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



33.12 

 3-2.16 

 31.24 

 23. 5C 



33.12 

 32.18 

 31.84 

 26.00 



BLÉ. 



Les 100 kilogr. 



Blia blancs... 22.75 à •r.^.tn 



— roux ■^■2.50 23.50 



— Montereau 22.E0 23.00 



Borgues 22.00 * 22 25 



Plata 16.75 16 75 



Australie 17. e5 17. S5 



> qualité. 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 18.00 k 18. ■25 I 2» qualité.... 



17.75 18.00 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 0. brasserie. 19.50 à 20.00 | Champagne.. 19. ■25 à 1950 



O. mouture, 

 fourragères. 



18.50 

 17. CO 



19.25 

 l-i.50 



Beauce 19 25 19.50 



de l'Ouest... 18.50 19.00 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



'cpalité... 19. CO i 19.25 | 2- qualité... 18.60 à 18.75 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Av. blanches, is. 50 à 19.00 



de Libau 18.75 19.00 



Russie 18.60 1S.50 



Noires choix. 21. 25à 21.50 

 —belle qualité 50.75 21. ùo 

 — ordinaires. 20.25 20.50 



ISSUES DE BLÉ.— Les 100 kilogr. 



Gros son seul. 15.00 àlS.ùO 



Songr.etmoy. 14.50 14.75 



Son 3-case8... 14 00 14.25 



Son fin 13.00 13.00 



Recoupettes . . 12. 75Jà 12.75 



Rc. moul. bl.. 18.60 ^20. 00 



— bis... 14.50 15.00 



— bâtard. 13.75 14.00 



Balles et bourses de Paris du mercredi il février. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 29.50*29.75 



Blé — -Jo.SO 23.50 



Escourgeon — 18 25 19.25 



Seigle — 18.00 18.25 



Orge — 17.60 -20.00 



Avoine — 18. EO 21.50 



Son — 14.00 15.75 



Bourse du mercredi 2 



Sucres 88' les 



Sucres blancs n" 3 (cour.'jnt) 



Huiles de colza (en tonnes) 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suits delà boucherie de Paris. . 

 Alcoo' , 



' féurier. 

 100 k. 



•23.00 

 ■25.50 

 86.00 

 517.5 

 88.00 

 40.00 



25.75 



40.50 



BEURRES. — Halles dt Parié. (Le kilogr.) 



BBDRRBS BN MOTTRS 



Isigny extra .... 2 60 » 7 . 50 



Sournay 2 00 3 60 



M. de Vire; 2.50 3.60 



de Bretagne.... 2.40 3.40 



dn Uâtinais 2.40 3 40 



Laitiers du Jura 2.40 3.4. 



de Charente 3.20 4.^20 



Etrangers 2.40 3.70 



BKOKRSS BN LIVRHS 



Bourgogne 2.50 



Gâtinais 2 30 



Vendôme 2.50 



Beaugency 2.20 



Ferme 2 40 



Tours! 2 80 



Le Mans ..,,... 2.00 



Touraine » 



2.70 

 2.90 

 2 80 



2 80 



3 00 

 3 00 

 2.80 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 120*160 



Picardie 13'1 150 



Brie " * 



Touraine 130 140 



Beauce 137 145 



Bresse ■• « 



Allier , 134 142 



Poitiers 130 138 



FROMAGES. - 



Bourgogne 13d 14*2 



Champagne 135 1^2 



Cosne 136 142 



Sarlhe 135 KO 



Bretagne 106 1,0 



Vendée 13i 140 



Auvergne 125 136 



Midi., 



125 1 iO 



Halles de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque 60.00 à 



— — grands moules 40.00 



moyens moules 30.00 



petits moules '20.00 



— laitiers. 



76 00 

 50.00 

 46.00 

 30.00 

 25.00 



10.00 



Le cent. 



Coulommiers 60.00* .-(O.OO 



Camembert en boîte iO.OO 85.00 



— en paillons « » 



Mont-d'Or 18.00 20.00 



Gournay If' CO 26.60 



Lisieux 80.00 110.00 



Pont-l'Bvêque 60.00 86.00 



Neufchâlel 5.50 15.50 



Les 100 kil. 

 Port-Salut 140.00*180.00 



Gérardmer 100.00 110.00 



Munster 120.00 130. OC 



Cantal 130.00 150.00 



Roquefort 260.00 280.00 



Hollande, 1" choix 170.00 190.00 



— 2' choix » ■ 



Fromage de Gruyère de la Comté 200.00 215.00 



— — Suisse 208.00 215.00 



_ _ Emmenthal 210.00 230.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Pintades 3.00*4.50 



Canards terme.. 3.00 5.00 



Rouen ô.OO 10.00 



Dindes 5.00 15.00 



Oies d'Angers. . " » 



Lapms dom 2 2b 4.50 



— garenn*,. 1.00 2.00 



Pigeons O.70 1.80 



Salies de Pans. 



