DE LA PLANTATION DE LA POMME DE TERRE 



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'la question est là, et c'est à préciser ces facteurs 

 réciproques que doit consister notre but. 



Ces lieux notions essentielles sont insépa- 

 rables. 



Nous avons fait de nombreux essais pour 

 apprécier ce que nous appelions l'individualité 

 de l'œil, c'est-à-dire la valeur de l'u'il isolé, 

 détaché ilu tubercule, n'entraînant avec lui 

 qu'une infime portion de la niasse du tubercule. 

 Dans les conditions de notre fxpérience, l'œil 

 isolé a donné un rendement en tubercules 

 variant de 1 kilogr. 138 à kilogr. 200, selon les 

 variétés. L'œil isolé est susceptible, surtout dans 

 de bonnes conditions de milieu, de donner une 

 récoItH normale, sans la présence de la masse 

 du tubercule. 



Cela met en relief la notion de l'individualité 

 de l'œil. Tous les yeux d'un tubercule n'ont pas 

 la même valeur. Le tubercule a une base et un 

 sommet. 



Les yeux de la base, près du point d'attache ou 

 ombilic, sont nuls on presque nuls, leur valeur 

 esl moindre, la vitalité des yeux s'accroit à 

 mesure qu'on se rapproche du sommet où ils 

 sont les plus vifjoureux. 



D'où nécessité, quand on fragmente le tubercule, 

 <le le diviser dans le sens de son axe et non dans 

 le sens de l'équateur, pour mettre également de 

 bons yeux dans chaque fragment. 



On doit se demander maintenant quelle est la 

 valeur d'un œil de même place sur le tubercule 

 selon qu'il provient d'un gros ou d'un petit 

 tubercule. 



Des expériences directes que nous avons faites, 

 il ressort que les yeux de place similaire prove- 

 nant de tubercules de grosseurs difféientes n'ont 

 pas la même valeur. 



Les yeux de u'ros tubercules onl une capacité 

 productive plus grande que les yeux des petits 

 tubercules. 



Les yeux isolés des gros tubercules nous ont 

 donné un rendement individuel de k. .155 g. 

 contre k. iOO et k. 26:i pour des yeux de pe- 

 tits tubercules, dans des conditions similaires et 

 comparables. i;ette expérience a été répétée. 

 Cela nous parait être une tendance générale. 



Envisageons maintenant les fragments de tu- 

 bercule. Si un d'il isolé esl susceptible de donner 

 une récolte presque normale, a fortioriun frag- 

 ment de tubercule qui entraîne avec lui plusieurs 

 yeux et une pan de la masse du tubercule. 



Il esl acquis par l'expérience que des fragments 

 de tubercules donnent des récolt-'s normales, et 

 très souvent on a mis en comparaison le rende- 

 ment de ces fragments avec celui des tubercules 

 entiers. 



Voilà un premier point. Est-ce à dire que la 

 masse du tubercule ne remplit aucun rôle? non 

 assurément. 



Il nous laut maintenant ctablir son rnle, son 

 inlluence. Et il faudra mettre en comparaison 

 les rendements de fragments de diverses grosseurs 

 avec celui des tubercules entiers. Ce sont là des 

 expériences directes pour nous acheminer à 



éclairer la question. Pour mettre en relief l'in- 

 fluence de la masse du tubercule, nous avons 

 institué l'expérience suivante : Nous avons pris 

 cinquante tubercules bien similaires, dont nous 

 avons fait deux parts égales. Aux tubercules d'un 

 I de ces lots, nous avons enlevé tous les yeux sauf 

 un, choisi latéialement et vers le milieu du tu- 

 bercule, et nous avons ainsi planté une liL-ae de 

 tubercules entiers ne portant '[u'un œil. Des 

 yei!x similaires et détachés de l'autre lot de tu- 

 bercules, yeux isolés et n'emportant avec eux 

 qu'une infime portion de la masse du tubercule, 

 ont été semés en ligne aux mômes distances, et 

 dès lors mis en comparaison avec les précédents. 



La différence du résultat nous fera apprécier 

 le rôle et l'influence de la masse du tubercule. 

 Le développement des fanes de l'œil nourri par 

 le tubercule a été plus rapide et bien plus vigou- 

 reux à tous égards que celui de l'œil isolé. Le 

 rendement moyen rapporté à l'hectare pour les 

 yeux nourris par le tubercule a été de 8,380 ki- 

 los. Le rendement moyen des yeux séparés a 

 été do 2,093 kilos. 



On voit que la présence du tubercule,, dans ce 

 cas, a déterminé un rendement quatre fois plus 

 considérable. 



Comparons maintenant le rendement de tu- 

 bercules entiers et de fragments de moitié de 

 tubercules, provenant de tubercules similaires 

 aux entiers. 



Plantant, à G"". 50, soit des tubercules entiers, 

 soit des demi-lubercules, nous obtenons pour 

 VEavly ro^e les rendements suivants : 



TubeiCjules entiers : rendement moyen par 

 touffe : u kil. 865; et à l'hectare: 28,880 kilogr. 

 Demi-tubercules: rendement moyen par touffe : 

 kil. 533; et à l'hectare: l'i,~,iiO kilogr. 



Avec la Magnum bonum, on a : 



Tubercules entiers : flendement moyen par 

 touffe: I kil. 280. Demi-lubercules: Uendenient 

 moyen par touffe : 1 kilogr. 18i. 



Avec la Breton»*;, on a : 



Tubercules entiers : Rendement moyen par 

 touffe : i kil. 750. Demi-tubercales : Rendement 

 moyen par toulle : 1 kil. 277. 



Nous avons vu celte même relation se véniier 

 pour d'autres variétés. 



Les quarts de tubercules donnent, avec cer- 

 taines variantes, des rendements inférieurs à des 

 moitiés de tubercules. I.a diminution du rende- 

 ment par touffe dcSifragments, à mesure qu'on 

 pousse la fragmentation plus loin, . n'est pas 

 toutefois proportionnelle à la mesure de la frag- 

 mentation. 



Quand on suit la marche de la végiïialiou et 

 qu'on compare la végélaliou de tubercules en- 

 tiers avec celle de fragment de valeur décrois- 

 sante pour arriver à l'œil isolé, on oonstaie, et 

 ceci cunslilue une relation permanente, que le 

 développement des fanes esl d'a.ulunt plus 

 rapide, la lloraison [dus hàlive et le développe- 

 ment général d'autant plus viguureuxqUAle tuber- 

 cule eal uiuius fragraeaU;. 



