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DE LA PLAiNTATIOX D LA POMME DE TERRE 



Quelles que soient les contingences diverses 

 crées par des situations diverses, retenons l'in- 

 fluence utile qu'exerce sur la végétation et le ren- 

 dement final, la présence du tubercule, et cette 

 inlluence, peut-on dire, est d'autant plus grande 

 que le tubercule est moins fragmenté. 



C'est là une de ces vues, une de ces relations 

 permanentes qui sont au-dessus des accidents et 

 des variations de la nature. 



Mais tout n'est pas encore dit. 



11 nous faut établir maintenant, par des expé- 

 riences directes, riofluence sur le rendement de 

 tubercules de même origine, mais de grosseur 

 différente. Nous avons fait à ce sujet de nom- 

 breuses expériences. 



En voici les conclusions : 



D'une manière générale, après soustraction du 

 poids de la semence employée, il y a un surcroît 

 manifeste de rendement obtenu par l'emploi de 

 gros tubercules dans les conditions de notre 

 expérience. 



Ce surcroît de rendement varie de 3 à 42 0/0 

 en comparaison des rendements des moyens 

 tubercules entiers, et de 13 à 77 0/0 en compa- 

 raison des petits. 



L'avantage des moyens sur les petits a varié 

 de 4 à 70 0/0. On a expérimenté sur plus de 

 40 variétés. 



Ces règles toutefois ne sont pas absolues. 



Celte conclusion est celle à laquelle sont par- 

 venus le plus grand nombre des expérimenta- 

 teurs. 



Il est également établi que le rapport de la 

 semence et de la production est d'autant plus 

 grand (\ue le poids de la semence est plus réduit. 



Voilà déjà trois points principaux, qui com- 

 mencent à éclairer la question, et qu'il faut 

 retenir comme trois lois et non comme des faits 

 passagers de végétation. Ce sont : 



1° La présence du tubercule hâte et accroît le 

 développement aérien et des tubercules, propor- 

 tionnellement à sa masse dans une certaine 

 mesure, poids et volume marchant ensemble ; 



2" L'œil est porteur des aptitudes de la nature 

 du tubercule qui le porte ; 



3'' Le- développement aérien et le rendement 

 en tubercules est proportionnel à la grosseur du 

 tubercule pour des tubercules entiers. 



Cela ne dicte pas encore ce que l'on a à faire 

 d'une façon simple et directe, mais ce sont les 

 éléments de la question. 



L'u point de vue vient modifier les résultats 

 que l'on pourrait escompter sur ces seuls prin- 

 cipes. 



C'est la notion de rapprochement. 



Car, ce qui intéresse le plus, c'est le rendement 

 brut final, par quelque méthode qu'il s'ob- 

 tienne. 



El si l'on rapporte des rendements élevés 

 obtenus par telle méthode, qui semble contra- 

 dictoire avec les principes, eh bien ! il faut tâcher 

 d'expliquer les faits en apparence contradictoires. 



D'une manière générale, on a très souvent 

 commis une grave erreur quand on a mis eu 



comparaison la valeur des fragments et celle des 

 tubercules entiers. En effet, on a comparé les 

 rendements des fragments plantés aux mêmes 

 distances que des tubercules entiers. Si l'on 

 avait comparé le rendement d'un même poids 

 de semence, dans un cas ayant utilisé des tuber- 

 cules entiers à 0™.50, et dans l'autre des quarts 

 de tubercules similaires à 0™.125 je suppose, 

 ce qui fait le même poids de semence, le résultat 

 n'eut pas été le même. 



Dans une de nos expériences, en bon sol, voici 

 un résultat troublant que nous avons obtenu 

 avec VEarly rose : Rendement moyen par touffe 

 des tubercules entiers à O^aO : k. 863, rende- 

 ment à l'hectare : 28,880 kilos. 



Rendement moyen par touffe d'un quart de 

 tubercule similaire des précédents à 0"'12d : 

 k. 474 ; rendement à l'hectare : 03,220 kilos. 



Soit plus que du double avec la même quan- 

 tité de semence employée. 



Constatons ce fait. Y a-t-il là une méthode 

 nouvelle de culture : grande fragmentation et 

 rapprochement des fragments? Cette méthode a 

 été préconisée. 



Aous nous empressons de dire qu'il ne faut pas 

 trop escompter les bénéfices de cette méthode. 



La fragmontalion peut avoir l'avantage, en sé- 

 parant les yeux et en les répartissaut sur la 

 ligne, de permettre une meilleure utilisation du 

 sol et de l'espace, les yeux se faisant moins de 

 concurrence sur un même point (ce qui peut ex- 

 pliquer que les fragments peuvent donner des 

 tubercules plus beaux que destuberculesentiers). 



Quelle est la valeur de celte meilleure utili- 

 sation possible? C'est à l'expérience à le dire. 

 Nous signalons ce point de vue en passant. 

 Frappé toutefois de l'expérience ci-dessus, nous 

 l'avons vérifiée pour un très grand n'ombre de 

 variétés. 



C'est ainsi que nous avons mis en expérience 

 des tubercules entiers à 0"50 et des quarts de 

 tubercules similaii-es à 0™i2o. 



RcnJcnlonL ù rhoctaro. 



Variétés cultivées Tubercules Fragmente 



dans entiers do tubercules- 



un uK-nii^ milieu fertile. à 0'".jU. à 0"'.125. 



Belle lie Cûucv 27,ri00i= 20,612" 



Aï \ 21,428 18,7)l' 



Bovaria 22,K00 24,042 



Beauty of Valley 14,357 14,857 



Américain broad fruit. H, OH 12,500 



Americana 18,750 18, 2U 



Amiral Avellan 25,000 -21,071 



Amor 11.071 11,285 



.\nna 25,571 20,714 



Astbop Fluke 12,142 



Pauls'en's .Vspasia 21,071 17,857 



Auréole 20,285 20,000 



Adirondack 25,000 20,571 



BlaucharJ 18,214 17,857 



lUanche à chair jaune. 16,285 17,500 



Cliarolaise 41,285 21,928 



Duc of York 20,714 21,428 



Franco-Russe 23,571 15,000 



