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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU il FÉVRIER Al" 6 MARS l'iffl) 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville 



CoDstantiae 



TnniB.... 



Avoini 



16. -n 

 16 50 

 16.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 &LLEUAONE. — Manheim... 



Berlin 



ALSACB-LoRK.— Strasbourg. 



Colmar 



Malhouae 



ÀNaLKTBBKB. — LondTes . . . 



AuTBiCHB, — Vienne 



B«LS1QUB. — Verviers 



Broxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



HoiXANDE. — Groningue... 



ItJlLie. — Milan 



BaPAGNB- — Barcelone 



St;isse. — SioD 



Ambrique — New- York.... 



Chicago ■-• 



Blé. Seigle 



24.30 



23.10 

 2i 00 

 24.00 

 24.00 

 17.00 

 17.00 

 16.50 

 17.50 

 18.25 

 17.25 

 15.-.' 

 iO.ÛO 

 23.05 

 27.75 

 20. fO 

 15.89 

 U.66 



22 30 

 21.43 

 22.00 

 2-2.55 

 21.50 

 13.00 

 14.60 

 li.25 

 15.25 

 15.75 

 14.00 

 14.30 



• 

 19.50 



19.00 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOUMATION 



157 kilogr. | 100 kilogr. 



Uarqnes de choix t2.00 Ji 52.50 



Premières marques 52.00 52.00 



Bonnes marques 60.50 51.00 



Marques ordinaires 49.00 50.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile A rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou À trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blfa blancs... 22.75 * 23.50 j Bergues 22.25 à 22 25 



— roui 2-:. 50 53. 5U j Plata 16.50 17 00 



— Montereau 22.60 22.75 I Australie 17.^5 1!.05 



Ira qnaltté. 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 18.00 à 18. -25 I 2« qualité.... 



17.75 18.00 



OR6B. — Les 100 kilogr. 



II. brasserie. 19.75 à 20.00 i Champagne.. 19.25*19.50 



O. mouture. 19.00 19.50 Beauce 19.25 19.60 



fourragères. 17.50 18.50 | do l'Ouest... 18.50 19.00 



BSCOURGBOJiS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



1'" qualité... 18.75 i 19.25 1 2' qualité... 18-25*18.50 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



.Noires choix. 21,25*21.50 

 —belle qualité 20.75 21.00 

 — ordinaires, 20.-25 20.60 



Av. blanches. iS.5ûàl9.0Û 



de Liban 19.00 19. 25 



Russie 18.25 18.50 



ISSUES DE ElÉ.— Les 100 kilogr 



Gros son seul. 1.'>.50 *15.7.^ 



Songr.etmoy. 14.75 15. Où 



Son ^aaes... 14.25 14. £0 



Son fin..... . 12."') 13.00 



Recoupettes . . 12.50*12.7^ 



Ro. moul. bl.. 17.50 20.00 



— bis... 14.50 15.00 



— bâtard. 13.50 14.00 



Balles el bourses de Paris du mercredi 6 mars 

 (Dernier cours, 5 heures da soir.) 



Douze-marques les 100 k. -29.25 29.5 



Blé — 22.50 23.50 



Escourgeon — 19 00 19.25 



Seigle"; — 18.00 18.50 



Orge — 18.00 -20.00 



Avoine — 18.75 22.00 



Son — 14.26 15.75 



Bourse du mercredi G mars. 

 les 100k. 



Sucres 88* 



Sucres blancs n» 3 (courant) .. 

 Huiles de colza (en tonnes)..*. 

 Huiles de lin (en tenues)...... 



Suits de la boucherie de Paris 

 Alcool 



23.25 

 •^0.75 

 68.50 

 53.00 

 88.00 

 41.00 



26.00 



41.50 



BEURRES. — Ualleî d« Pari: (Le kilogr.) 



BBURHKS BN MOTTBS 



laigny extra .... 2 50 4 6 60 



Gonrnay 2 lO 3 64 



M. de Vire 1.80 3 '20 



de Bretagne.... 2.50 3.10 



du Gâtinais 2 30 3 20 



Laitiers da Jura 2 80 3.C6 



de Charente 2.90 4.24 



Etrançrers 1.80 3.80 



BB0REB8 BN LlVHBa 



Bourgogne 2.50 



Gâtinais 2.30 



Vendôme 2.30 



Beangenoy 2.30 



Ferme 2 40 



Tours' 2 60 



Le Mans . ...... 2.60 



Touraioe > 



2.70 

 2.90 

 2.70 



2 90 



3 10 

 3.30 

 2.70 



OEUFS. — HatUs de Parié. (Le raille.) 



Normandie.. 

 Picardie. . . . 



Brie 



Touraine . . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



:9d*ll4 

 16 12» 

 100 104 



y. 115 



93 1-20 



90 100 



Poitiers 88 98 



Bourgogne 90 100 



Champagno 94 110 



Cosne 90 100 



Sarthe 94 lîO 



Bretagne '2 105 



Vendée 90 98 



Auvergne 88 



Midi.. 



86 96 



FROMAGES. — Ballet de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 58.00 * 75 00 



— — grands moules 3&.00 55.00 



— — moyens moules '20.00 33.00 



— — petits moules 10.00 -25.00 



— — laitiers .5.00 22.00 



Le cent. 



Coulommiers 50.00* 100.00 



Camembert en boite 50.00 85.00 



— en paillons • • 



Mont-d'Or 20.00 30.00 



Gournay 1*50 26.50 



Lisieux 90.00 lOù.OC 



Pont-1'Evêque ^^00 75.00 



Neufchitel 100 16.50 



Les 100 kil. 



Port-Salut 160.00*180.0} 



110.00 

 130. OC 

 150.00 

 280.00 

 175.00 



Gérardmer 100 . 00 



Munster l'O.OO 



Cantal «60.00 



Roquefort 260 .00 



Hollande, 1" choix 160.00 



— 2* choix >* 



Fromage de Gruyère de la Comté 210.00 



_ — Suisse 215.00 



_ _ Emmenthal 216.00 



3-20.00 

 225.00 



240. OG 



Halles de Parit. 



VOLAILLES ET GIBIERS 



(La pièce.) 



Pintades 3.00*4.75 Poulets Bresse.. 



Canards terme.. 3.00 5.50 — Nantes 



Rouen 5 50 8.50 



Dindes 6.50 18.00 



Oies d'Angers. . » • 



Lapms dom 2.00 4.50 



— garenne.. 1.00 1.80 



Pigeons 0.60 2 CO 



3.u0*6.00 

 3.00 6.50 



4.C0 

 0.75 

 1.50 



— Houdan 



Vanneaux 



Sareelio.s ... 



Oelinottes 1.60 



Pluviers 0.50 



Bécassiacs .... 1.00 



9.00 

 1.10 

 2.75 

 2.00 

 0.75 

 2.00 



