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EXPOSITION AGIilCOLE AU CAIRE 



EXPOSITION A&RICOLE AU CAIRE 



La Société Kédiviale d'agriculture vient de 

 faire son exposition annuelle. Inaugurée par 

 la visite du Khédive le 28 lévrier i907, celte 

 exposition fut remarquable par son importance. 

 11 devait en être ainsi, étant donnée l'inlensité 

 de plus en plus grande de la vie agricole dans ce 

 pays. La troisième période de cette grande trans- 

 foi:mation économique, qui se poursuit depuis 

 cinquante ans, a été caractérisée par l'impulsion 

 énergique imprimée à l'exécution des grands tra- 

 vaux. 



Le barrage du delta consolidé permet l'arro- 

 sage des terres entre le Caire et la mer. Les 

 bassins d'inondation sont mis à l'abri des effets 

 des crues. Le barrage d'Assouan permet d'em- 

 magasiner l'eau du Nil pendant les mois d'abon- 

 dance et d'augmenter dans la Haute-Egypte les 

 possibilités de l'irrigation. A la suite de ces 

 grands travaux d'amélioration, la valeur foncière 

 du sol a souvent décuplé, il en est résulté une 

 spéculation qui a atteint ui\ degré qu'elle ne 

 semble pas devoir dépasser. 



Après l'époque de spéculation viendra celle du 

 travail, travail qui semble devoir être rémunéré 

 largement, ce qui maintiendra pour longtemps 

 encore, dans le pays, cette prospérité qui étonne 

 l'Européen. 



L'agriculture égyptienne est caractérisée, non 

 seulement par l'impoi tance de l'exposition, mais 

 bien aussi par les produits et marchandises de 

 toutes sortes qui y étaient présentés. 



Dans la section des bestiaux, on trouvait de 

 btaux spécimens de la race locale de bœufs à 

 forte slruclure, hauts sur jambes, ne montrant 

 pas d'aptitudes laitières, n'ayant jamais été sé- 

 lectionnés; des buffles qui rendent de grands ser- 

 vices en raison de leur endurance ; enfin des 

 chevaux genre arabe, et des ânes qui restent la 

 monture préférée du fellah. 



L'expositiondes produits contenait tous les pro- 

 duits maraîchers que nous produisons en France, 

 des spécimens de blés durs, souvent imparfaite- 

 ment triés, des cotous de variétés Mil Afli et 

 Abassi, cette dernière semblant se répandre de 

 plus en plus. 



La section des machines présentait le plus 

 d'intérêt. 



Ce sont des machines de grande culture, car le 

 fellah jusqu'à maintenant est resté lidèle à sa 

 charrue toute en bois, ((ui fouille le sul sans le 

 retourner. L)es locomobiles servent à actionner 

 les l'ompes centrifuges, les machines à baltre, à 

 effectuer les labours mécaniques. A ce dernier 

 point de vue, on emploie suitout les systèmes à 

 deux locomobiles avec treuils en-dessous; l'ins- 

 trument de travail est donc pourvu de deux 

 câbles, qui lui permettent de fonctionner dans 

 les deux sens ; on emploie le plus souvent le sys- 

 tème Fowler ; le type antibalance ne semble pas 

 être en faveur ; ou trouve aussi des extirpaleurs 

 à grandes lames. La force des locomobiles est de 



12 à 20 chevaux: cerlaines sont du système 

 Compound, ne possédant qu'une seule tige de 

 piston, et un arbre à une seule manivelle (Kemna, 

 constructeur à Breslau) ; cette [disposition laisse 

 plus de place sur la chaudière pour aménager 

 les leviers de commande. 



*Les égreneuses à coton avec rouleaux en cuir 

 étaient très nombreuses. 



Parmi les petits instruments, il y avait quel- 

 ques bineuses articulées destinées à la culture du 

 coton. Pas d'instrumentde récolte de l'herbe, car 

 partout le foin est pâturé en vert; enfin il y avait 

 quelques instruments d'intérieur de ferme. 



Parmi les appareils de transport, nous avons 

 vu de très nombreux petits chemins de fer et en 

 particulier des voies Decauville ; cette maison 

 était d'ailleurs représentée. 



Dans l'exploitai ion des grands domaines, on ue 

 fait aucune route ; un téléphone et une voie De- 

 cauville relient toutes les maisons d'une même 

 propriété avec la gare {d'ailleurs dans toute 

 l'Egypte, il n'y a que des tronçons de routes 

 ce qui fait le désespoir des automobilistes;. 



Bien que les terres de la vallée du Nil soient 

 naturellement plates, on est souvent obligé de 

 recourir au nivellement des champs. On le fait 

 avec la ravale ou pelle à cheval bien connue en 

 France (l). Dans les grandes propriétés égyp- 

 tiennes, où l'on tend à la monoculture (coton), 

 le bétail devient une charge onéreuse, le proprié- 

 taire préfère la ravale à traction mécanique, 

 dont un spécimen était pré.-enté par la maison 

 Mac Laren là Leeds, Angleterre) ; l'appareil, du 

 poids de tonnes, pouvant contenir 4 mètres 

 cubes de terre, est mis en mouvement par câbles 

 et deux locomobiles à treuil. 



Si nous avons décrit un peu longuement l'ex- 

 position des machines agricoles, c'est parce que 

 nous avons constaté à regret l'absence des con- 

 structeurs français (exception faite pour la mai- 

 son Decativille). Or, il nous semble que de nom- 

 breuses maisons trouveraient dans ce pays, par 

 suite de son développement étonnant et prodi- 

 gieux, des débouchés faciles. Un essai devrait 

 être tenté par un ou plusieurs constructeurs as- 

 sociés. 



Parmi les machines pour le labourage méca- 

 nique représentées à l'exposition du Caire, il 

 nous a semblé que la plupart sont trop lourdes 

 et trop folles. Elles doivent travailler, en effet, 

 dans des terres souvent fraicheinent arrosées et 

 dans lesquelles le niveau de l'eau est à Qn-.GO ou 

 O^.SO; c'est dire que ce sol n'offre qu'une résis- 

 tance relative; en outre jusqu'ici on ne procède 

 que très rarement au retournement du sol, il 

 suffit que linstrument le remue sur une profon- 

 deur de 0"'.2.ï. Dans ces conditions, il nous 



(1) Voirie livre Travaux el machines pour la mixe 

 en culture des terres, par M. Riiigelman. Prix : :; fr., 

 à la Librairie agricole, 26, rue Jacob; Paris. 



