LES FORETS 



cile que les aliments] naturels. — Puis il 

 ajoute : 



<< Gardons-nous pourtant d'une illusion fort 

 « répandue; quelques personnes s"imaf;inent que 

 « les aliments cliiniiques permetlronl de réduire 

 « la nourriture à quelques pastilles ou petites 

 « tablettes. C'est là une pure illusion un certain 

 « poids ou volume d'aliments sera toujours né- 

 cessaire). 



.\près une ùnuiuération de.s sources nom- 

 breuses et diverses d'énergie qui peuvent être 

 mises industriellement enjeu pour la fabri- 

 cation des aliments artificiels, Bertlielot con- 

 clut en ces termes : 



« Par là même que l'énerpie sera partout pré- 

 « sente, la fabrication des aliinenls pourra être 

 « entrepri>e sur tous les points du filobe et dans 

 « tous les climats, même les plus déshérités, au 

 « lieu d'être localisée comme aujourd'hui dans 

 « les localités favorables à notre agriculture 

 « naturelle. 



« La terre deviendra ainsi partout utilisable et 

 « peuplée ; l'inéj^'alilé dans la disiribulion des 

 « avantaf^es et des at'ri'ments de la vie entre tous 

 « les hommes tendra à diminuer sans cesse, sui- 

 i< vaut la loi invariable des proi;rès réalisés 

 « depuis plusieurs siècles par suite des créations 

 « incessantes de la Science. » 



ET LES PLL'IES 



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Que réserve l'avenir à ces vastes espé- 

 rances ? Nul ;\ coup sûr ne saurait le prévoir. 

 Les merveilles que l'électricité a réalisées, 

 la télégraphie sans lil, l'aviation, etc., 

 semblent autoriser les plus audacieuses am- 

 bitions de la Science. Cependant le temps où 

 les conceptions hardies de cet esprit génial 

 se réaliseronl. — si cela arrive, — nous paraît 

 assez lointain pour que bien des générations 

 d'agriculteurs n'aient pas à se préoccuper 

 de l'avenir de nos sols culU\és et du sorl 

 de noire élevage. 



.\rrivé au lermede celle notice, écrite pen- 

 dant que la France faisait à Berthelot et à la 

 compagne de sa vie des funérailles nationales 

 et donnait asile à leurs dépouilles dans le 

 Panthéon, oii reposent déjà tant de glorieux 

 serviteurs de la Patrie et de l'Humanité, je 

 m'incline avec respect devant la grande figure 

 du savant qui a enrichi le domaine désinté- 

 ressé !de la Science de découvertes dont la 

 fécondité s'accusera chaque jour davantage 

 par les développements qu'elles recevront de 

 ses successeurs. 



L. Grande.\o. 



LES FORETS ET LES PLUIES 



M. Henry, professeur à l'École fores- 

 tière, a donné au Congrès du Sud-Ouest 

 navigable, à Bergerac en 1900, une élude 

 très remarquable de l'inlluence des forêts 

 sur les eaux. Cette question, qui a été 

 l'objet de tant de discussions, est enfin 

 résolue. 



Les forêts de plaine, comme on sait, 

 assèchent les marécages: celles des terrains 

 inclinés suppriment à peu près le ruisselle- 

 ment et approvisionnent le sol en eau; toutes, 

 en été, émettent dans l'air par leur évapora- 

 lion des quantités de vapeur d'eau et contri- 

 buent à rendre la pluie plus fréquente. Sui- 

 vant le sol, son relief et sa nature, suivant 

 aussi le climat, .sec ou humide, la forêt 

 vivante agit directement sur l'eau par la cou- 

 verture spongieuse du sol, par les racines 

 ^aspirantes, par les troncs, vrais corps de 

 pompes, et par les feuilles, instruments 

 d'évaporation ; l'action de la forêt sur les 

 météores est plus ou moins puissante, difTé- 

 rente même suivant les stations. Les faits, les 

 données numériques, la raison des phéno- 

 mènes et li'urs C()nsi''queiu('S,sont nettement 

 exposés dans la brochure de 2.'1 pages i n-8 ' pu - 



bliée par limprimerie générale du Sud- 

 Ouest ^li. 



M. Henry relève même quelques erreurs 

 graves d'auteurs marquants et il le fait avec 

 preuves à l'appui. Ceci n'est pas sans éclairer 

 vivement la question dans l'esprit des lec- 

 teurs. En somme la forêt entretient les 

 sources ; elle augmi'nieiH prolonge le débit des 

 sourcf.i (i bassin profond, Inndis qiielle tnrit 

 au contraire les suintemenls super/lricls. Et 

 « qu'importe, dans les plaines où il ne peut 

 y avoir de sources, que l'eau des puits se 

 trouve sous bois ô un mêlre plus bas qu'en 

 terrain non boisé ? ■■ 



Sur les fortes pentes, dans les périodes de 

 grand(! pluie ou «le fonle brusque des neiges, 

 si terribles, la fraction de ruissellement 

 s'élève au tiers de la pluie tombée, d'après 

 M. Imheaux, pour la Durance cl à un 

 chilTre plus fort encore pour le Danube 

 d'après M. I.anda. Cette quantité considé- 

 rable, génératrice des crues, est très ré- 

 duite par la forêt. La neige persiste quinze 

 jours et même un mois de plus sous bois 



I .1. Cnstanet ù Rergerac. 



