SOCIÉTÉ ^NATIONALE D'AGRICULTCRE DE FRANCE 



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ment celui des anin'-es firécédenles.Il aalteint,en 

 efTet, 477 alors que dliahitude il dépasse rare- 

 ment 4!i0 et est souvent bien inférieur. 



l'n certain nombre de chevaux sont engagés 

 tout à la fois dans les prix d'attelage et les prix 

 de selle. De ce fait il y a 3C0 engagements à 

 raltelagi- et 1:J8 à la selle. 



I.e programme est sensiblement le même que 

 celui de l«06 et, en 1007, la S. H. F. distribuera 

 Cf2 prix ou primes d'une valeur de 16o,035 fr. 



Le Concours civil pour chevaux sautant des 

 obstacles comportera le Prix de Vcltrage, créé, 

 on se le rappelle. Tannée dernière, pour chevaux 

 de 4 à 9 ans et nés en France. 



L'ne des journées les plus intéressantes au 

 point de vue sportif sera à coup sûr celle du 

 vendredi "> avril réservée à la présentation de 

 chevaux de selle de demi-sang, anglo-normands, 

 anglo-arabes et demi-sang du .Midi, âgés de S et 

 ans, nés et élevés en France et fournis par le 

 service des remontes militaires aux Ecoles et 

 corps de Cavalerie et d'.Vrtillerie stationnés dans 

 la circonscription du Concours central hippique 

 de Paris. 



La journée sera terminée par le parcourt 

 d'obstacles qui, sur la piste du concours hip- 

 pique, dot la série d'épreuves du Championnat 

 annuel cbi cheval d'armes. 



Le but visé par la S. U. F. est éminemment 

 pratique, puisque sur la somme de 16o,05)j fr. 

 affectée au concours central de Paris, près de 

 110,000 fr. de prix sont atlribués aux proprié- 

 taires, éleveurs, naisseurs, directeurs d'école de 

 dressage (etc.) alors que les concours d'obstacles 

 — qui font cependant les recettes — ne sont 

 dotés que de 36,7o0 fr.: et c'est à juste titre, on 

 le comprendra sans peine, que cette société est 

 reconnue d'utilité publique. 



Dans un prochain article, je reviendrai sur les 

 épreuves d'attelage et de selle, les seules qui 

 intéressent véritablement notre élevage natio- 

 nal. 



Alfhed (iALLIEH. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 13 mars 1907. — Présidence 

 de M. Pluchet. 



M.[//. Sagnier fait hommage, au nom de l'au- 

 teur .M. de Vuyst, inspecteur principal de l'agri- 

 culture en Belgique, d'un livre fort intéressant 

 qu'il vient de publier sous ce titre : Le rôle social 

 de la fermière. 



L'auteur, qui s'est adonné avec passion au dé- 

 veloppement de l'enseignement agricole dans 

 son pays, a été un des propagateurs les plus actifs 

 de l'enseignement ménager agricole pour les 

 jeunes filles, .aujourd'hui, c'est à l'éducation 

 professionnelle des fermières qu'il s'applique 

 spécialement. 



M. Plnrhet dépose, snr le bureau de la Société, 

 la seconde édition de l'étude de .M. Saillard : Le 

 sucre et lu mrlasse dans l'alimentalion du bétail. 

 .M. Pluchet en montre le 1res grand intérêt, et, 

 du reste, le succès de la brochure de M. Saillard 

 a été très i;rand; on ne peut que l'en féliciter. 



^.Pluchet fait, en effet, observer combien cette 

 nolice, guide pratique el sOr de l'emploi du sucre 

 et de la mélasse dans l'alimentation du bétail, 

 arrive à poini, au moment où nous avons un 

 extrême besoin de chercher, pour ces produits, 

 de nouveaux débouchés qui nous permettent de 

 ne ne pas ri'streindre, en France, la culture de 

 la betteravf qui occupe déjà une place troii ré- 

 duite. 



M. Pluchet attire toute l'altenlion de la Société, 

 à ce prnpos, sur le grand prolll qu'il y aurait, 

 pour notre troupeau national, à voir l'introduc- 

 tion du sucre se répandre dans l'alimentation, 

 ft cela sans concurrencer aucun autre produit 

 aL'ricoh' rrain^iis ; tout au plus, pourrait-il ra- 



lentir l'importation de quelques produits de pro 

 venauce étrangère : avoines exotiques, mais, 

 tourteaux. r- 



M. Uûuvier donne lecture d'une note de MM. l.a- 

 tière et Georges (iuénaux, sur un insecte qui 

 s'attaque aux arbres fruitiers, notamment aux 

 pêchers et aux cerisiers dans le Midi de la 

 F'rance. 



MM. Latière et Guénaux décrivent les mœurs 

 de cet insecte encore mal connu jusqu'ici, le 

 Capnodis tenebrionis. 



La larve de cet insecte, longue de fin millimè- 

 tres, large de 8 millimètres, de couleur blan- 

 châtre, dépourvue de pattes, à tête ajdatie tl'un 

 jaune doré brillant, creuse des galeries, larges, 

 sinueuses, profondes, dans l'arbre dont elle se 

 nouirit : sa sève s'échappe autour du tronc, puis 

 des branches par de petits trous. 



L'existence de ces petits trous et la présence 

 de la gomme sont des signes très caractéristi- 

 ques de la présence de la larve. 



L'arbre dépérit et bientôt meurt [lorsqu'il est 

 ainsi attaqué. 



MM. Latière et Guénaux préconisent la chasse 

 aux adultes comme le moyen le plus efficace et 

 le plu-i simple de se débarrasser de ces insectes. 

 Ceux-ci tombent facilement et restent un mo- 

 ment immobile, quand on secoue les ^branches 

 ou les arbres/, on les rainasse alors et il faut les 

 écraser avec soin car ils sont très durs. Cette 

 opération doit se faire eu été. 



On nouveau procédé de conservation des viandes. 



L'n piiH-éd''' pratique de iiins<i vatioii de la 

 viande fiaiche rendrait |fs plus grands services 

 à l'armée et à l'Intendance eu cas de guerre, de 



