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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 20 AU 27 MARS l'JOT) 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Alger 



Philippeville 



GonslaoLino 



Tonig 



AtoIds 



16.-5 

 16.50 

 16.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 &LLEMAC.NÊ. — Manheim... 



Berlin 



Alsace- LoRB.— Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



Anslbtebhb. — Londres . . . 



Adtriche, — Vienne 



Belgique. — Verviers 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Qroningue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse.— Berne 



Amérique — New- York 



Chicago 



13.16 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOUMATION 



157 kilogr. 



100 kilogr. 



Marques de choix 52.00 à 62.50 33.12*33.43 



Premières marques 52.00 52.00 33.12 33. !2 



Bonnes marques 50.50 51.00 32.16 32.48 



Marques ordinaires 49.00 60.00 31.24 31.84 



Pu-ine de seigle (toile perdue) 24.50 26.50 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile 1 rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kUogr. 

 Blé» blancs... 22.60 à 23.25 | Bergues 



— roux 22.25 



— Montereau 22. tO 



22.00 * 22 25 



23.26 I Plata 16.50 17.00 



22.50 I Australie 17 75 18. ûO 



l" qualité. 



O. brasserie. 

 O , mouture . 



fourragères. 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



18.25 i 18.60 I 2" qualité 18.00 18.25 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 19.50 iiO. 00 I Champagne.. 19.25*19.50 



19.00 

 17.50 



19.25 

 18.50 



Beauce 19.00 19.60 



de l'Ouest... 18.50 19.00 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



!■• qualité... 19.00 * 19.25 1 2- qualité ... 18.75 i 19.00 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix. 51. 25*21.75 i Av. blanches. 18.T5àl8.'5 



—belle qualité 20.75 21.00 | de Liban IV. CD 19 25 



— ordinaires. 20.25 20.50 Russie 18.50 18.75 



ISSUES DE BLÉ.— Les 100 kilogr. 



Gros son seul. 1;).25 *16.Û0 Recoupettes .. 12.75412.75 



Songr.otmoy. 1.").Û0 15.25 j Rc. moul. bl.. 17.00 20.00 



Son 3-ca8e«... 14.50 14.75 — bis... 15. CO 16.00 



Son lin...- . 13 00 13.25 ' — bâtard. 11.00 15.00 



Balles el bourses de Paris du mercredi 27 mars 

 {Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — 



Avoine — 



Son * — 



Bourse du mercredi 2~ mars. 



Sucres 88' les 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 



Huiles de^ colza (en tonnes)..,.... — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs delà boucherie de Paris. . — 



Alcool — 



29.00 

 32. -Jô 

 19 00 

 18.25 

 17. UO 

 !9 00 

 14.75 



25. -5 



67.50 

 53. Î5 

 89. SO 

 41.50 



29.25 

 33.25 

 19.25 

 18.15 

 ;9.25 

 21.75 

 16. uO 



23.25 

 20.00 



«.OO 



BEURRES. — Balles dt Parit. (Le kilogr.) 



BEURRES EN HOTTES 



Isigny extra ... . 3.00*7.08 



Oournay 2 74 3 60 



M. de Vire. 2 00 3 20 



de Bretagne.... 2.60 3 lu 



du Oâtinais 2.60 3 10 



Laitiers du Jura 2 76 3.66 



de Charente 5.60 4 16 



Etraufrers 3.C0 3.96 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2 90 2 90 



Gâtinais 2 70 3 20 



Vendôme 2.70 2 80 



Beaugency 2.90 S 10 



Ferme 3 10 3 :ii) 



Tours 3 10 3 10 



Le Mans..,,... 2.60 2.70 



Touraine » » 



OEUPS. — Ballea dt Parié. (Le mille.) 



Normandie.. 



Picardie 



Brie 



Touraine . .. 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . . , 



86*10) 

 92 no 

 »^ 102 



86 



83 



8.' 



92 

 92 



Bourgogne 8i 



Champagne 8i 



Cosne 84 



Sarthe 



90 



90 



88 



76 ICO 



Bretagne 66 fi. 



Vendée 82 87 



Auvergne 81) 84 



Midi 80 88 



FROMAGES. — Balles de Par,,. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque 50.00 * 



— — grands moules 30,00 



— — moyens moules 25.00 



petits moules 12.00 



— laitiers. 



10. CO 



65 00 

 50 00 

 40.00 

 3o 00 

 20 00 



Le cent. 



Coulommiers 50 00 * 108 00 



Camembert en boîte 'i5.00 75.00 



— en paillons « » 



Monl-dOr 10.00 22.00 



Gournay 19 00 26 50- 



Lisiaux 85.00 105.00 



Pont-l'Ëvèque 60.00 SO 00 



Neutchâlel 4 00 17 00- 



Les 100 kil. 



Port-Salut 160.00» ItS.OO 



Gérardnior 100.00 I2u 00 



Munster 120.00 135 00 



Cantal 160.00 180.00 



Roquefort 260.00 280.00 



Hollande, 1" choix.. 160.00 176.00 



— 2' choix ■^ » 



Fromage de Gruyère de la Comté 210.00 220.00 



— — Suisse 2!5.00 225.00 



— — Emmenthal.... 215.00 240.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Ballet de 



{La pièce.) 



Pintades 2.50*5.00 Poulets Bresse.. 



Canarda ferme.. 3.00 5.00 — Nantes.. 



Rouen 5.00 6.50 — Houdan . 



Dindes 5.00 18.00 Vanneaux. 



Oios d'Angers. . » • .Sarcelles 



Lapins dom 2.25 4.50 Geliuoltes 



— garenne.. 1.00 1.50 Pluviers 



Pigeons 0.75 1.90 | Bécassines .... 



Fans. 



3.00*6.00 

 3.u0 6.00 



4.C0 

 0.50 

 1.00 

 1.50 

 0.75 

 1.50 



9.00 

 0.75 

 1.75 

 2.00 

 1.25 

 1.75. 



