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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 27 MARS AU 3 AVRIL 1907) 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



PhUippeville. , 

 GonsLaQliiie.. . 

 Tunis 



16. IS 

 16.50 

 16.60 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prli moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 Allemagne. — Manheim... 



Berlin 



Alsacb-Lorr.— Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



An&lbtbrre. — Londres . . . 



Autriche, — Vienne 



Belgique. — Verviers 



Broxellea 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Qroninguo... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



ScissE. — Berne 



Amérique — New- York 



Chicago 



Blé. Seigle. 



25. 2 J 

 2.5.45 

 2-. 00 

 2i.OO 

 24. CO 

 17.00 

 17.00 

 16.50 

 17.50 

 18.25 

 17.25 

 15.75 

 •22.00 

 23.50 

 28.25 

 22.50 

 15.95 



14.:.6 



22 . 95 

 21.50 

 22. fO 

 2.'. 25 

 21.50 

 13. OJ 

 14.80 

 14.25 

 15.25 

 15.75 

 14.00 

 11.25 



> 



19.20 



17.00 

 12.60 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 62.00 à 52.50 



Premières marques 52.00 52.00 



Bonnes marques 50.50 51.00 



Marques ordinaires 49.00 60.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile k rendre, tranco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou A trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blia blancs... 22.60 t 23 25 1 Bergues 22.00 * 22 25 



— roux 22.25 23.26 I Plata 16.50 17.00 



— Montereau îi.tO 22.50 I Australie 17.75 18.00 



1" qualité . 



O, brasserie. 

 O. mouture, 

 fourragères. 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 18.25*18.50 I 2» qualité.... 18.00 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 19.60 * 20.00 



18.25 



19.00 

 17.50 



19.25 

 18.50 



Champagne. . 19.26 à 19 50 



Beauce 19.00 19.50 



de l'Ouest... 18.50 19.00 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paria. 



1'» qualité... 19.00*19.25 | 2- qualité... 18.75*19.00 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paria. 



Noire» choix. 21.25*21.75 

 —belle qualité 20 .75 2 1 . 00 

 — ordinaires. 20.25 20.50 



Av. blanchea. 18.75 à 



de Liban 19.00 



Russie 18.50 



18.75 

 19.25 

 18.75 



ISSUES DE BLÉ.— Les 100 kilogr. 



Gros son seul. 15.25*16.00 



Songr.etmoy. 15.00 15.25 



Son 3-oaaea... 14.50 14.75 



Son fin 13.00 13.25 



Reconpettea . . 12.75*12.75 



Ro. moul. bl.. 17.00 20.00 



— l)is... 15.00 16.00 



— bâtard. 11.00 15. OO 



Balles et bourses de Paris du mercredi 3 avr 

 (Dernier cours, 5 heures du aoir.) 



Douze-marques lea 100 k. 29.00 



Blé — 22.25 



Baconrgeon — 18 25 



Seigle — 18.25 



Orge — 17.00 



Avoine — 19.00 



Son — 15.00 



Bourse du mercredi 3 avril. 



Sucres 83' lea 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris. . — 



Alcool — 



29.00 

 23. -i 5 

 19.50 

 18.75 

 ;9.60- 

 21.75 

 16.25 



23.00 

 25.50 

 68,00 

 52.75 

 89.60 

 41.75 



BEURRES. — Ballet dt Parti. (Le kilogr.) 



BBOKHBS EN MOTTES 



3.Û047.O8 

 3 60 

 3.20 

 3 10 



Isigny extra 



Gournay 2 74 



M. de Vire, v 00 



de Bretagne. ... 2.60 



dn Gâtinais 2.60 



Laitiers du Jura 2 76 



de Charente. .. . 2.60 



Etrangers 3.00 



3 10 

 » 66 



4 16 

 ;i.96 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2.90 2.90 



Gâtinais 2 70 3 -.O' 



Vendôme 2.70 2 80 



Beaugency 2.90 3 10 



Ferme 3 10 3 30 



Tours' 3.10 3.10 



Le Mans 2.60 2.70 



Touraine b » 



Normandie 

 Picardie. . . 



Brie 



Touraine . . 

 Beauce.... 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . . 



OEUFS. — Ballet dt Parii. (Le mille. 



.. 86*10} 

 .. 92 liO 

 .. 8. 102 



B6 



92 



86 92 



83 



82 



Bourgogne 84 90 



Champagne 84 90 



Cosne 84 88 



Sartbe 75 ICO 



Bretagne 66 8i 



Vendée 82 87 



Auvergne 80 84 



Midi HO 88 



FROMAGES. 



Balles de Parit. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque 50.00 * 65 00 



— — grands moules 30.00 5000 



— — moyens moules 25.00 40.00 



— — petits moules 12.00 3o 00 



— • — laitiers 10.00 20.00 



Le cent. 



Coulommiers 50.00» 108.00 



Camembert en boîte 15.00 75.00 



— en paillons >* » 



Mont-d'Or 10.00 22.00 



Oonrnay 19 00 26.50 



Lisieux 85.00 105.00 



Pontl'Evêque 60.00 80.00 



Neutchâlel 4.00 17 00 



Lea 100 kil. 



Port-Salut 160.00 * lt5. 00 



120.00 

 135.00 

 180.00 

 280.00 

 175.00 



Gérardmer 100. 00 



Munster » 30 . 00 



Cantal «60.00 



Roquefort 260.00 



Hollande, 1" choix 160.00 



— 2* choix " 



Fromage de Gruyère de la Comté 210.00 



_ — Suiaae 215.00 



_ _ Emmenthal 215.00 



220.00 

 225.00 

 240.00 



Ballet de Parxt. 



VOLAILLES ET GIBIERS 



(La pièce.) 



Poulets Bresse 



— Nantes , 



— Houdan. 4.C0 



Vanneaux 0.50 



Sarcelles 1.00 



Pintades 2.50*5.00 



Canards ferme.. 3.00 5.00 



Rouen 5.00 6.50 



Dindes 5.00 18.00 



Oies d'Angers. . » • 



Lapins dom 2.25 4.50 



— garenne,. 1.00 1.50 



Pigeons 0.75 1.90 



Gelinottes 1.50 



Pluviers 0.75 



Bécassines..... 1.50 



3.00*6.00 

 3.00 6.00 

 9.00 

 0.75 

 1.75 

 2.00 

 1.25 

 1.75 



