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LES VINS ET LES CIDRES AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 



à Contremoulins (Seine-Inférieure i. et présenté 

 par M. Roy. 



M. Roy obtient encore le 2' prix avec Docile, 

 un joli cheval noir par yarcifse et une fille de 

 Juvigmj,né dans l'Orne et élevé chez M. Ballière, 

 ù Hérouvillette (Calvados). 



Dans la 2" division, M. Roy enlève presque tous 

 les prix : le i" avec Biniou, un produit de l'éle- 

 vage du comte de Robien, par Star-of-Sed<jeford; 

 le 2« avec Cyrano, un cheval rouan par Btirij- 

 squire, demi-sang anglais, né dans la .Seine-Infé- 

 rieure; le 3« avec Camélia, une fille de Tmfahjar, 

 née à Croissanville (Calvados), chez M. Caulru. 



124 chevaux étaient engagés dans la 2° classe 

 et, parmi eux, un grand nombre d'animaux 

 d'origine trotteuse. 



C'est d'ailleurs un fils de Radzivill, Baba, très 

 joli cheval alezan de 6 ans.nppartenantà M.Roy, 

 qui s'attribue le prix exU-Hordiiiaire. 



Le !='■ prix de la I" division est décerné à Do- 

 cile, par Sltiarl et une fille de Dacapo, un cheval 

 bai clair présenté par M. Roy, né chez M. Victor 

 Champion, au Val -Saint-Pair (.Manche); le 2" à 

 Daii/jliiiie, une fille d'Hiiman, née à Sentilly 

 (Orne) présentée par M. Hodan pour M. .lodot. 



Dans la 2' division, c'esi un produit du dépar- 

 tement de l'Allier, Ranavalo, née chez .M. Dessert 

 à Aude-la-Roche, présentée par M. P. Colin pour 

 M. F. Colin, à .\^vernes Allier) qui obtient le 

 1" prix, cependant que M. Roy enlève les 2% 3". 

 4« et ij" prix avec Biscotin (Novateur;, Cyrano 

 (Rossini), Beauseigneur (Norodum), Colombellfs 

 (RocaniboUe II), ce dei-nier né à Varaville (Cal- 

 vadosl, chez M. Hervieu. 



Enfin dans la 1" classe qui, comme la 2'' réu- 

 nissait un grand nombre d'engagements: 00 dont 

 62 de 3 et 6 ans, la plupart des prix ont été attri- 

 bués à des chevaux d'origine trotteuse. 



C'est un fils du trotteur Jean-de-Mvel!e, Ilnta- 

 clan, cheval alezan, âgé de 6 ans, né chez M. Léon 

 Desplanches, au Val-Saint-Pair (Manche), pré- 

 senté par M. lîoy, qui a remporté le prix extra- 

 ordinaire. 



Dans la i" division M. Roy a enlevé les 3 pre- 

 miers prix avec Dancourt 11, un fils de Réséda et 

 de Juviyny, élevé par l'entraineur Juhellet à Sé- 

 mallé Orne); avec Dampicrre Rouges-terres et 

 Cherbourg) provenant de l'élevage de M. Geslin 

 Fernand,au Merlerault (Orne) et avec DcarFriend 

 (Rouges-Terres et Harley), né chez M. Guilet, à 

 Condé-sur-.Noireau (Calvados). 



Dans la 2' division les trois premiers prix sont 

 encore attribués à .M. Roy pour Bas Bord (Oudi- 

 not). Cascadeur (Oran), Chibouque (Norodum). Le 

 5' prix échoit à Cameline, une très jolie jument 

 baie, de '.'> ans, par Tant-Pis et Harley, élevée par 

 M. Ruhot, au Ham (Manche), ayant obtenu un 

 1"' prix au concours de dressage de Caen et pré- 

 sentée par M. Blandin. 



Dans la 4'' classe la prime extraordinaire d'ap 

 pareillement a été attribuée à Belle-Plage et Ba- 

 ron, à .M. Roy, dans la 3*, à Cyrano et Barntwi, et 

 dans la i'" à Dancourt II et Bataclan au même 

 propriétaire. 



Porto et Primrose à M. Thome qui ont obtenu 

 la 1" prime dans la 4"" classe formaient une paire 

 de Norfolk absolument remarquable. 



En somme, excellerjte présentation qui fait 

 honneur à l'élevage normand et qui prouve, une 

 fois de plus, que nos chevaux d'origine trotteuse, 

 quand ils ont atteint l'âge de 3 à 6 ans, qu'ils 

 sont engrainés et entraînés, font des chevaux de 

 service hors de pair. 



.\lfbed G\llieh. 



LES VINS ET LES CIDEES 



AU CONCOURS liÊNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 



L'expoi-ition des vins, des cidres et des eaux- 

 de-vie avait élé aménagée sur l'emplacement ha- 

 bituel, en haut du grand escalier, sur la galerie 

 et dans la partie ouest du bâtiment. 



Elle occupait cette année un emplacement 

 double de celui de l'année dernière, et cela n'a 

 rien d'étonnant puisqu'elle comprenait 3,433 

 échantillons de vins au lieu de 3,. =103 en 1900 ; 

 100 échantillons de cidres au lieu de 92 ; 

 .360 échantillons d'eaux-de-vie au lieu de 217. 

 Doit-on conclure de ces chiffres que l'exposition 

 des vins a pris une importance inaccoutumée ? 

 Assurément non, parce que ct-tte exposition était 

 tombée bien bas, comme je l'ai montré, ici même, 

 l'année dernière. Le nombre des numéros exposés 

 cette année reste encore bien inférieur à celui 

 que l'on a réuni dans les premières expositions 

 de vins. Il y a eu cette année un relèvement, 

 mais pour les vins seulement ; ce relèvement est 



dû à la bonne qualité de uos vins de 1906 et aux 

 difficultés toujours croissantes de la vente des 

 boissons. Cette amélioration n'a pas été impor- 

 tante pour les cidres et pour les eaux-de-vie ; 

 nous n'avions cette année que 100 cidres et 

 poirés au lieu de 3,000 en 1896, et 360 eaux-de- 

 vie au lieu de 700. Les producteurs de cidres 

 n'ont pas été encouragés comme ceux devins par 

 la grande qualité de leurs produits. 11 reste donc 

 encore beaucoup à faire pour reconstituer les 

 sections des cidres et des -eaux-de-vie. 



Peut-on dire, comme je l'ai entendu au con- 

 cours, que l'exposition présentait cette année un 

 ensemble vraiment remarquable ? Je viens de 

 montrer qu'on ne peut pas le faire en ce qui 

 concerne les cidres et les eaux-de-vie. On ne 

 peut pas le faire non plus pour les vins propre- 

 ment dits, parce que si le nombre des échantil- 

 lons de vins a augmenté, leur provenance s'est 



