LA TRAITE MÉCANIQUE DES VACHES AUX ÉTATS-UNIS 



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au dépens des plantes les plus diverses. Plu- 

 sieurs espèces constituent de redoutables fléaux 

 pour l'agi icullure, tels ia cécidomye du blé et des 

 poires. 



Le but de la présente communication serait de 

 conseiller h M. .Marchai de s'oc.uper do l'iiymé- 

 noptère s'attaqiiaiit à la larve du Dacus olex, soit 

 à la mouche des olives. Ainsi que j'en ai in- 

 formé vos lecteurs (Jourmil d'Aç/iiculture pratique 

 du ly juillet 1000). le professeur l5orl>-se, direc- 

 teur de l'Institut Itoyal d'entomologie de Florence, 

 fit l'année dernii''re au siège de la Société des 

 agriculteurs italiens à Home une conférence sur 

 la lutte qu'il a entreprise contre le Dacus olex, 

 traitant les oliviers avec une solution sucrée à 

 base d'arséniate de soude. A cette occasion le 

 professeur Berlese annonça avoir découvert 

 quatre espèces d'hyménoptères dont la larve se 

 nourrit de celle du Dacus olex ; et c'est à l'ac- 

 tion bienfaisante de ces larves qu'il attribue le 

 fait qu'en UtOa la récolte des olives avait été sau- 

 vée en Italie. 



Je me permis alors d'adresser une lettre 

 au professeur iJcrlese pour lui soumettre mes 

 doutes sur l'oppoitunité de traiter les oli- 

 viers avec des solutions arsenicales. Déclarant 

 d'abord que si le traitement devait être efficace, 

 il aurait dû être obligatoire ainsi que cela se 

 pratique dans plusieurs pays pour le mildiou, vu 

 qu'il est évident qu'en laissant ci et là des oli- 

 vettes non traitées, l'infection aurait gagné par 

 ce fait les plantes qui auraient été soignées. Je 

 me permettais alors de demander si, dans le cas 

 où tous les oliviers qui couvrent les collines de la 

 côte méditerranéenne, depuis les frontières de 

 l'ex-coiiité de .Nice jusqu'aux côtes lointaines des 

 Calubres, venaient à être aspergés de substances 

 vénéneuses, il n'y aurait pas à craindre, outre la 

 mort de la mouche des olives, celle des abei'les 

 et de tous lus insectes utiles, qui, pour leur 

 malheur, se seraient introduits dans les planla- 

 fions d'oliviers '.' 



Je terminais ma lettre en exposant au profes- 

 seur IJeriese, que, selon ma faible manière de 

 voir, il aurait dû porter ses études, non sur les 

 moyens de combattre le D'icits olex avec des 

 substances vénéneuses, mais avec l'aide de 

 Vcnnemi naturel que la création U"US a donné, 

 soit avec les petits hyménoptères qu'il avait 

 découverts. Je lui rappelais que c'était, d'ailleurs, 

 dans ce sens qu'en Caliiornie les Commissions 

 spéciales s'occupant des cultures fruitières 



avaient dirigé leurs études. Ces Commissions 

 ont déclaré plus d'une fois que le seul et unique 

 moyen de vaincre toujours avec efficacité l'inva- 

 sion d'insectes nuisibles aux plantes, était de 

 les combattre par le moyen d'un insecte ennemi, 

 lequel doit certainement exister dans quelque 

 partie du monde, parce que dans la nature il >/ a 

 un équilibre absolu. 



C'est dans cet ordre d'idées (|ue la Californie 

 importa de l'Espagne une mouche pour com- 

 battre un insecte qui anéantissait les pommes; 

 de l'Australie, une cochenille, la Vedalia Cardi- 

 nulis, afin de lui faire dévorer un insecte qui 

 causai t des dommages aux plantations d'orangers; 

 enfin pour combattre un autre ennemi de ces 

 plantes, le Dcpidosuphes Deckii, un savant se 

 rendit dans l'intérieur de la Chine d'où il rap- 

 porta l'ennemi désiré. 



Mes craintes sur les dangers que présente le 

 traitement arsenical des oliviers n'ont pas été 

 chimériques, ainsi qii'il résulte d'un article 

 publié dans le journal : // Cnltivalure di Casale 

 (lexcellenle publication du député Ûtlavi, ancien 

 sous-secrétaire d'Ktat de l'agriculture en Italie). 

 Le professeur Berlese, dans une lettre adressée à 

 un apiculteur de Florence, a dû reconnaître que 

 les abeilles se trouvant ilans le voisinage des 

 olivettes traitées avec de l'arséniale de soude 

 avaient été anéanties. Combien d'autres insectes 

 utiles n'y auront-ils pas trouvé également la 

 mort ? Puisque le professeur Berlese croit devoir, 

 ainsi qu'il l'a fait déclarer à la réunion de cette 

 année de la Société des Agriculteurs italiens, 

 continuer à pratiquer les traitements arsenicaux, 

 J'engage vivement le professeur Marchai, ainsi 

 que je l'ai dit plus haut,jà'étudier les hymé- 

 noptères parasites de la larve du Dacus olfiv. La 

 culture de l'arbre cher à .Minerve intéresse de 

 nombreuses régions de France et il me semble 

 que le (iouveriiement français, comme le fait 

 le gouvernement italien, devrait fournir aux per- 

 sonnes se livrant à des éludes pouvant rendre 

 de si grands services, les moyens nécessaires 

 pour les entreprendre. 



C'est donc en faisant le vœu que la science 

 soit bientôt en mesure de mettre l'ennemi 

 naturel du Jtacusolcx à la disposition des olivi- 

 culteurs, que je termine cet article. 

 James Aguet, 



Propriùt.nirp de fcx-fiel' i\c San Felice Circco, 



Mcuibrn (lo la Socii5U' 



■les .\gricullcurs llaliuus. 



Lk TRAITE MÉCANIUUE DES VACHKS AUX ÉTATS-UNIS 



Depuis plus de vingt-cinq ans on peut séparer 

 mécaniiiuement la crème du lait et faire du 

 beurre, mais il y a cinquante ans qu'on cherche 

 la solution pratique de la traite méc,inic|ue. Aux 

 Etats-Uni-;, seulenienl, il a été pris 107 brevets 

 à ce sujet ile|iuis 1872 jusqu'à rJO'i inclus. Tous 

 es inventeurs qui se sont occupés de celle ques- 



tion ont chpiché à enfermer cliai|ue trayon 

 d'une mamelle dans un cône de caoutchouc 

 ressemblant à une llùte de Champagne, qui com- 

 primerait le pis d'abord à sa base, puis chaque 

 trayon plus bas pour imiter le travail cxprcé par 

 un veau qui télé. Dans ce but la base du cône 

 eflilé esl reliée à un lube plus ou moins long par 



