LES ENGRAIS CHIMIQUES ET LE GÉNIE RUliAL 



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il s'agit d'utiliser le mieux possible l'eau dont 

 on dispose. 



Selon il. Ronna, rinslallalion hydraulique 

 du Vomano correspond à une dépense de 

 2,000 à 3,000 francs suivant la largeur du 

 canal d'amenée et, ajoute-t-il, rien du chef de 

 la dépense, comme du mécanisme, ne met 

 obstaclejàrinstallalion de semblablesmoleurs 

 quand on possède une chute d'eau assez 

 puissante. 



Au Vomano la force hydraulique est trans- 



mise à une grande distance sur le domaine à 

 l'aide d'un câble Lélédynamique. 



Dans cette installation, il y a en plein 

 champ des poulies en bois, supportant le 

 câble et montées sur des charpentes très 

 simples. Les poulies motrices P P' sont 

 installées comme l'indique la figure 80, 

 sur un axe x porté par le chevalet B, reposant 

 sur des socles en pierre s et consolidés par 

 jambes de force j j'; en a a' et en hh' sont les 

 câbles télédynamiques. E. Deligny. 



LES EN&RAIS CHIMIQUES ET LE GÉNIE RURAL 



De même qu'on rencontre encore des per- 

 sonnes qui ne croient pas aux microbes, on 

 en trouve beaucoup d'autres qui nient l'uti- 

 lité des engrais chimiques; cela lient à ce 

 qu'on a toujours une tendance à généraliser 

 des cas particuliers, sans chercher les motifs 

 qui ont pu influer sur les résultats constatés. 



Certainement l'erreur est en grande partie 

 imputaijle aux chimistes qui ne voient que 

 les éléments solides de fertilisation : acide 

 phosphorique, nitrates, potasse, etc., et qui, 

 pour des terres et des plantes déterminées, 

 indiquent les quantités d'engrais qu'il serait 

 bon de répandre par hectare. Rien de sur- 

 prenant que parmi les agriculteurs qui 

 appliquent ces indications, ou ces formules 

 d'engrais, quelques-uns récoltent souvent des 

 mécomptes d'où, en généralisant, il leur est 

 facile de déclarer inutiles les engrais chi- 

 miques. 



Ce qui précède n'arriverait pas si l'on 

 tenait compte, d'une façon rationnelle, de la 

 loi du minimuin appMqaée à tous les éléments 

 nécessaires à la vie d'un végétal; il y a, à côté 

 de la Chimie, une question relative à une 

 partie de l'enseignement du Génie Rural, et 

 c'est pour ce motif que nous venons en parler 

 dans le Journal (T Agricullure pratique. 



La loi du minimum s'applique toujours et 

 à toutes les matières nécessaires aux plantes. 

 D'après la composition chimique de l'en- 

 semble d'un végétal qu'on veut cultiver on 

 sait, par exemple, que telle plante recevant 

 une certaine somme de chaleur et de lumière 

 doit absorber : tant d'acide phosphorique, 

 tant de chaux, tant de potasse, etc., pour tant 

 d'azote ; de telle sorte que la quantité utilisée 

 d'un des éléments minéraux est imposée par 

 les quantités disponiblesjdes autres éléments, 

 mais celui qui se trouve dans la terre arable 

 en plus petite portion règle les poids assimi- 

 lables des autres éléments. Il en est do même 



pour l'eau : des quantités de polasse, de 

 phosphate, d'azote, etc., jconteiiues dan^ le sol 

 ne sont utilisables par les plantes que dans 

 une proportion déterminée par l'eau mise à 

 leur disposition ; s'il y a peu d'eau, d'énormes 

 masses de matières minérales restent sans 

 emploi immédiat dans le sol, et, souvent 

 même, risquent d'être complètement perdues 

 par suite de leur entraînement dans la nappe 

 souterraine, lorsque les pluies tombent à un 

 moment où les végétaux he peuvent en tirer 

 parti. 



Pointons sur une carte ,pluviométrique 

 d'Europe les stations renommées d'expé- 

 riences où l'on se livre à des recherches sur 

 les différents engrais nécessaires aux diverses 

 plantes; on constate que ces stations sont 

 réparties dans les pays oi'i la hauteur moyenne 

 de pluie dépasse 500 millim. paran; des essais 

 de ces stations on a lire des données qui ser- 

 vent de base pour l'établissement des for- 

 mules d'engrais suivant les terres et les 

 plantes, sanss'inquiéterdo l'eau qui se trouve, 

 d'une façon générale, en quantité suffisante 

 dans les cases de végétation ou les champs 

 d'expériences. Aussi ces formules ne peuvent 

 pas être transportées telles quelles dans les 

 pays secs ou dans les sols tellement filtrants 

 que l'eau disparait rapidement en entraînant 

 les matières fertilisantes qu'on auraii pu y 

 mettre; dans de semblables conditions, on 

 conçoit que c'est l'eau qui doit servir de base 

 à l'application de la loi du minimum, quelle 

 que soit l'abondance des autres matières mi- 

 nérales mises à la disposition des plantes. 



La loi du minimum s'applique également 

 à la chaleur et à la lumière : la distribution 

 géographique des végétaux est en rapport 

 immédiat avec les lignes isothermiques, et 

 dèsquon dépasse une certaine latitude il faut 

 fournir artiliciellemeiit la chaleur nécessaire 

 aux plantes qu'on place alors en serres 



