TRAITEMENT DU HLACK-ROT 



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tution de son bétail et à rentrelien des cul- 

 tures propres à lui assurer la vie. La valeur 

 attachée à l'eau, par les populations, est 

 d'autant plus considérable ipril leur est dif- 

 licile d'acquérir ou de conserver le précieux 

 liquide et, chez ces populations, tout semble 

 graviter autour de cette question. Il y a, 



comme on l'a dit avec juste raison dans ces 

 derniers temps, une hiérarchie dans le rt'ilo 

 de l'eau, et par suite une gradation dans la 

 k'aliHii» à lui apiiliquer: suivant les cas elle 

 l'st simplement utile, ailleurs elle est de pre- 

 mière nécessité. 



Max Ri.ngelmann. 



TR.\ITEMENT DU BLACR-ROT 



■1) 



I. — Caractères du Black-Rot. 

 Les taches" de Llack-rot qui apparaissent 

 au printemps sur les feuilles de vigne sont 

 causées par des germes issus des grains 

 blac^k-rotés de l'année procé-dente. Une pré- 

 caution élémentaire trop uéj^ligée consiste à 

 détruire les germes d'hiver du black-rot. 



Les feuilles jeunes, en voie d'accroisse- 

 ment, sont très exposées à la maladie; les 

 feuilles adultes restent indemnes. Les germes 

 de black-rot s'organisent et se dispersent 

 pendant une période pluvieuse; la prolonga- 

 tion di' la pluie ou une pluie nouvelle font 

 produire aux germes des filaments parasites 

 qui pénètrent dans les organes verts de la 

 vigne. Au bout de 10 à -20 jours, suivant 

 l'état de chaleur et d'humidité de l'air, des 

 taches brunes, larges comme l'ongle, cou- 

 vertes de points noirs, se montrent sur les 

 feuilles. Chaque année, il se produit ainsi 

 plusieurs invasions ou poussées de black-rot. 

 La chaleur humide favorise le développe- 

 ment du black-rot ; le froid humide augmente 

 la durée pendant laquelle les nouvelles 

 feuilles peuvent élre envahies. 1! faut donc, 

 le plus possible, diminuer l'humidité de l'air 

 0.1 se développent les feuilles. 



Le black-rot ne cause pas de dégâts appré- 

 ciables sur les feuilles, les vrilles ou les sar- 

 ments. Par contre, il fait tomber les jeunes 

 grappes avant la lloraison. Plus lard, les 

 grains envahis se rident brusquement, 

 prennent une coloration d'un noir-bleuàtre, 

 se couvrent de petites pustules noiras, se 

 dessèchent et restent atlachés à la grappe. 

 Les invasions de black-rot sur les raisins sont 

 provoquées par les germes sortis des taches 

 des feuilles. Il importe dune de maintenir le 

 feuillage en étiit de santé. 



Certaines précautions cullurales viennent 

 faciliter la défense : 



Choisir des cépages résistants au, black- 

 rot; 



Enlever, dès que possible, les feuilles 



I Inslruclions pratiques iifficlices dans les com- 

 munes de Lot-et-Garonne. 



I tachées quand leur nombre n'est pas Irop 

 grand ; 



Rogner les pousses et les rejets inutiles, 

 longtemps exposés aux atteintes de la mala- 

 die. 



Pratiquement, on préserve les organes 

 verts en les couvrant de bouillie cuprique. 

 Quand les filaments ont pénétré, le cuivre n'a 

 plus d'efficacité. Il faut donc avoir recours à 

 des Irailemenls cupriques jirévenlifu. 



Les remarques précédentes nous per- 

 mettent déire bref et do réduire l'exposé du 

 traitement à la simple énuméralion des me- 

 sures à appliquer. 



II. — Destruction des germes d'hiver. 



Pendant la vendange, avoir deux paniers, 

 l'un pour les grappes saines et l'autre pour 

 les grappes et les grains black-rotés. 



Dés la chute des feuilles, récolter les re- 

 gains ou verjus. 



Par l'eau bouillante ou par le feu, détruire 

 tous les germes des grappes ou des grains 

 black-rotés. 



Dès que la taille est terminée, sortir les 

 javelles et monter les tas de fagots le plus 

 loin possible des vignes. 



Couper. les chicots des souches, enlever les 

 vrillfs fixées aux fils de fer, détacher les 

 vieilles écorces et compléter le nettoyage des 

 ceps par un badigooiina^o au lait de chaux 

 ou au sulfate de for à .'JO 0. 



III. — Diminution de l'humidité. 



Dans les sols humides, placer des drains 

 qui ne soçl pas obstrués par les racines de 

 vigne. 



Détruire les mauvaises herbes par des bi- 

 nages en nombre suffisant ; tenir les haies 

 basses et favoriser la circulation de l'air. 



Installer la vigne sur fil de fer et choisir 

 une tiiille qui porinel d'éviter les touffes de 

 pampres (taille de Itoyat, taille (luyol, elc.) 



Epamprer sévèrement, pondant un arrêt 

 de sève, eléclaircir les paquets de rameaux 

 où la rosée reste longten)ps et où la bouillie 

 pénètre mal. 



