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COURS DES DENREES AGRICOLES DU S Al' 15 MAI 1007 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les ICiû kilo'T. 



Alger 



Philippeville ,. . 



Constantine 



Tunis 



Blé. 



tendre. 

 *23.35 

 22,50 

 22.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



f ri\ moyen par lOU kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Manheim... 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbouri, 



Golmar 



Mulhouse , 



.\NGLETERRE. — LoodreS.. 



Autriche. — Vienne , 



BOLGiQUE. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest , 



Hollande. — Groningue ... 



Italie, — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Noyon 



Amêrioije. — Now-York . . 



Ghicac:;o 



HALLES DE PARIS 



FAHINES DE COJiSO.MM.VTIOJi 



157 kilcigr. 100 Idlogr. 



Maripies de choix 53.00 4 53.30 33.75 4 31.07 



Premières m.Trques 53.00 5;i.0Û 33.75 33.75 



Bonues marques 51.50 52.00 32.80 33.12 



Marques ordinaires 50.00 51.00 31.84 32.48 



Farine de seigle (toUe perdue; 24.50 26.50 



Conditions: Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, l'ranco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente -jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



1 24.00 Bergues SH.Td à 23.u0 



23.75 Plata 18.00 18.00 



23.25 Aastralie.... 18.25 18.75 



Blés blancs.. 23.50 



. — roux ... 23.50 



— Moûtereau 22.50 



1'" qualité. 



Or. brasserie. 



— mouture . . 



— fourragère 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 r.i.UO à 19.25 I 2- qualité 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



19.25 à 19.50 

 18.50 l'.iûO 



18.75 19.00 



16.75 



,00 



Gliaiupagne, 

 Beauce 



18.50 à 

 18.25 



Ouest 18.00 



BSCOURGEOJiS. — Les lOÛ kilogr., hors Paris, 

 1" qualité... m. 25 a 10.30 — 2" qualité 18.75 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



.\v. blanches. 10.004 



du Liban lïKOO 



Suède 20.50 



Noires choix. 91.00 4 21.50 



— belle qualité 20.50 20.75 



— ordinaires.. 20.25 20.50 



19.50 

 18.50 

 18.25 



19.00 



19.50 

 19.25 

 20.75 



ISSUES »E BLÉ 



Gros son seul. 14.25 15.00 



Songr. etmoy. 14.00 14.23 



Son .-î-cases... 13.85 14.00 



Son fin 12.25 12.50 



— Les 100 kilog. 



Recoupettes.. 11.75412.00 



Uemoul. bl.... 17.00 19,50 



- bis.. 14.50 15.00 



—bâtards. 13.75 14.00 



Halles et bours'^s de Paris du mercredi 13 mai. 

 (Dernier cours, 5 heuros du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — 



Avoine — 



Sons — 



Bourse du mercredi lo mai 



Sucres 88° les 100 k. 



Sucres blancs n' 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suil's de la boucherie de Paris. . . — 



Alcool — 



ItEUKUES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



Isiguy oxtra. 



2.10 47.54 



Gournav 2.00 3.00 



M. de Vii-e 2.10 2.80 



de Bretagne 2.00 3.50 



du Gâtinais 2.40 3.60 



Laitiers du Jura 2.20 :î.l6 



de Chareulo.... 2.70 3.82 



Etrangers 2.50 2.80 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2.30 4 2.30 



Gàtinais 2 30 3.00 



Vendôme 2,50 2.70 



Beaugeancy 2.50 2,70 



Ferme 2.50 3.20 



Tours 2 50 2.90 



Le Mans 2.40 2.40 



Touraine ■> » 



Normandie 

 Picardie.. . 



Brie 



Touraine. . 

 Beauce. . . . 

 Bresse . . . . 

 Allier .,..,. 

 Poitiers . . , 



864106 

 92 112 



OEUFS, — JJalles de Paris. (Le mille,! 



Bourgoue 84 4 94 



Champagne 88 94 



Cosne 



Sarthe 



Bretagne 



Vendée .. .... 



Auvergne . , . 

 Midi 



88 



88 



100 

 100 

 96 



80 



90 

 90 



84 

 80 

 50 



90 

 106 

 84 

 85 

 84 

 90 



FHOJIAGES. — Balles de Par 



Froinai:e9 de Brie, haute marque... 



— — grands moules.. 



— — moyens moules. 



— — petits moulus... 



— — laitiers 



oS.OO 

 10.00 

 30.00 

 23.00 

 10.00 



4 76.00 

 34.00 

 47.00 

 33.00 

 18.00 



Couloinoiiers 



Camembert en boite.... 

 — eu paillons . 



Mont-d'Or 



Gournay .*. . . 



Lisieux 



Poiit-1 Evèque 



Neufcluitel 



Port-Salut 



Gérardiner 



Munster 



Cantal 



Ro((uetort 



Hollaude, 1" choix 



— 2" choix 



Fromage de Gruyère de la Comté.. 



— — Suisse. 

 Emmenthal 



Le cent. 



.30.00 4 95.00 

 30. 00 60.00 



I) n 



15.00 18.00 



7,U0 26,50 



70.00 90.00 



iO.OO 48.00 



7,50 16.50 



Les 100 kil. 



175.00 4190.00 



100.00 

 120.00 

 160.00 

 200.00 

 160.00 



120.00 

 135.00 

 180,00 

 260 00 

 Ite.OÛ 



205.00 215.00 

 215.00 225,10 

 215.00 235.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles Je Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 2,5045.00 



Canards ferme. . 3.00 5.00 



Rouen 5.00 8.50 



Dindes 5.00 15.00 



Oies d'.\.ugcrs.. 5.U010.30 



Lapins dora.... 2.50 4.50 



— garenne.. 1.00 2.00 



Pigeons 0.70 2.00 



Poulets Bresse . 



— Nantes. 



— Houdan. 



Vanneaux 



Sarcelles 



Gelinottes 



Pluviers 



Bécassines 



3.50 45.00 

 3.50 7.50 

 6.00 11.00 



