CHKO.MiJlE AGRICOLE 



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pouvoirs publics de fixer le cours des denrées. 1 

 Surexcitas parla misère qui les étreint, les | 

 vilicuUeurs formulent des propositions dé- 

 concertantes, accompagnées de menaces; ils 

 s'engaj^ent ainsi, à coup si'ir sans le vouloir, 

 dans une voie révolutionnaire pleine de dan- 

 gers pour l'avenir de la propriété rurale. 

 D'ailleurs, la joie que ne dissimulent pas les 

 socialistes, en voyant les viticulteurs se lais- 

 ser entraîner à ces menaces d'action directe, 

 suffirait à le démontrer. 



Sénaturation des sucres pour l'alimentation 

 du bé ail. 



Un décret du 21 mai, rendu sur la propo- 

 sition du ministre des Finances et publié au 

 Jourval officiel du "IG mai, indique les nou- 

 velles formules suivantes de dénaturation du 

 sucre destiné à l'alimentation du bétail : 



Les sucres et sirops de turbinage appelés à 

 bénéficier des dispositions de la loi du o juil- 

 let 1(104, relative à l'emploi du sucre destiné à 

 l'alimentation du bétail, peuvent être dsnaturés 

 par le procédé li-après : 



A 100 kilofjr. de sucres cristallisés titrant 

 moins de 9;i degrés saccharimétriques, ou de 

 sirops de turbinage, ci 100 kilogr. 



Mélanger aussi intimement que possible : 



1° 2 kilogr. de sel marin, ci ... . 2 kilogr. 



2° 20 kilogr. d'une ou plusieurs des substances 

 suivantes : 



Coques d'arachides ou de cacao en poudre, 

 paille hachée, paillettes de lin, radicelles de 

 malterie, ci 20 kilogr. 



Les sirops de turbinage peuvent aussi être dé- 

 naturés par le procédé suivant : 



A il) kilogr. de sirops de turbinage de pre- 

 mier jet, ci 45 kilogr. 



Mélanger aussi intimement que possible : 



5S kilogr. d'une ou plusieurs des substances 

 ci-après : 



Itadicelles de malterie, tourteaux olé.igineux 

 alimentaires, bas produits de la fabricalioii des 

 tariiies, ci ijo kilogr. 



Commission du budget. 

 La nouvelle Couiniission du budget, élue le 

 ■21 mai par la Chambre des députés, s'est 

 immédiatement constituée. Comme la précé- 

 dente, elle a choisi pour président M. Ber- 

 leaux , pour rapporteur général M. Léon 

 Mougeot et pour rapporteur du budget de 

 l'Agriculture M. Fernand David. 



Mouvement des vins. 



Les quantités de vins sorties des chais des 

 récoltants pendant te mois d'avril ont été de 

 de 3,8II,U7'.J hectolitres. Depuis le l" sep- 

 tembre 190() jusqu'à la fin d'avril 1907, elles 

 ont atteint -»»,18.j,Si2 hectolitres. 



Le stock commercial à la lin d'avril 1907 

 est évalué à. lîj,708,01'i hectolitres. 



'M mai l'.»)7. - N- ii. 



Chaires d'agricultrue du Fuy-de Dôme 

 et de la Corse. 



Par arrêté du ministre de l'Agriculture en 

 date du 10 mai 1907, M. Gillin, professeur 

 départemental d'agriculture de la ('orrèze, 

 est appelé, à dater du 1'"' juin 1907, à la 

 chaire départementale d'agriculture du Puy- 

 de-Dôme. 



Par arrêté du 13 mai, M. Farcy (.loseph), 

 professeur spécial d'agriculture à Calvi 

 iCorse), a été nommé, après concours, titu- 

 laire de la chaire départementale d'agricul- 

 ture de la Corse. 



, Congrès international d'agriculture. 



Le huitième Congrès international d'agri- 

 culture, qui s'est ouvert à Vienne le 21 mai, 

 a élé clos samedi dernier. Il a réuni environ 

 2,400 adhérents, arrivés de tous les pays de 

 l'Europe. La France y était officiellement 

 représentée par M. Jules Develle, ancien mi- 

 nistre de l'Agriculture et par MM. Daubrée, 

 directeur général des eaux et forêts, Lesage 

 et Decharmo, M. .Méline, président de la 

 Commission internationale d'agriculture et 

 un grand nombre de français, délégués 

 d'associations agricoles ou venus à titre indi- 

 viduel, ont assisté aux séances de cette im- 

 portante réunion, qui a été très intéressante. 



Nous en rendrons compte dans un prochain 

 numéro. 



Ecole nationale d'agriculture de Montpellier. 



Les élèves de l'Lcole nationale d'agricul- 

 ture de Montpellier (1" année d'études), sous 

 la conduite de M. Pages, maître de confé- 

 rences de chimie, et de M. Chaptal, répéti- 

 teur, ont fait à Marseille et i Berre, les 13, 

 14 et 15 mai 1907, une e.vcursion dont le pro- 

 gramme avait élé préparé avec le concours 

 de M. de Larroque, professeur départemen- 

 tal d'agriculture des Bouches-du Rhône. 



Ils ont visité de nombreuses usines, en 

 particulier les savonneries Gouin, dos raffi- 

 neries de soufre, les usines de bougies Four- 

 nier, les usines Duclos à Septèmes, les usines 

 du Rio-Tinto à l'Fstaque (acide sulfurique, 

 sulfate de soude, acide chlorhydrique, 

 chlore, sulfate de cuivre, etc.), les salins de 

 Berre (sulfate de magnésium, brome, carbo- 

 nate de magnésium, etc.) 



L'Ecole a reçu partout le meilleur accueil. 



Ecole nationale d'horticulture et de vannerie. 



Le concours d'admission à l'Ecole natio- 

 nale d'horticulture et de vannerie de Fayl- 

 Billot (llaute-Marne'i, aura lieu au siège de 

 l'établissement, le lundi 1"' juillet. Les jeunes 

 gens de 13 à 18 ans, pourvus du certificat 



