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LES r.llIX'FS DE IRAVAIL DE I-A RACE DAUBRAC AU CONCOIRS DE RUDEZ 



LES BŒUFS DE TRAVAIL DE L\ RACE D'AUBRAC 



AL" CONCOURS DE RODEZ 



Nous avons indiqué dans le Jnumal d'Agri- 

 culture praliqiie du ^23 mai, page 651, sous 

 le titre : Des moleurs animés, le programme 

 général des essais qu'il est possible d'effec- 

 tuer sur les attelages, afin de les classer sui- 

 vant la puissance qu'ils peuvent fournir en 

 travail normal; nous avons fait remarquer 

 que le mode de classement, basé sur les me- 

 sures de Vefforl maximum et de la vitesse 

 maximum que les animaux peuvent prendre 

 dans des conditions déterminées, est indé- 

 pendant de la valeur des coefijcienis à appli- 

 quer pour transformer ces chiffres en e/fort 

 moyen et en vitesse moyenne que les mêmes 

 attelages sont capables de donner en travail 

 normal. 



A la demande de plusieurs personnes, que 

 la question intéresse, nous publions ci-des- 

 sous le règlement général du concours de 

 Rodez organisé par la Société Centrale d'Agri- 

 culture de l'Aveyron, en exécution de l'ar- 

 rêté préfectoral du li avril 1907 : 



I. — Le Concours sera ouvert entre tous les 

 agriculteurs du département de rAveyron. 



IL — Le Concours est limité aux bœufs de la 

 race pure d'Aubrac ayant les caractères suivants, 

 spécitiés par la Société Centrale d'Agriculture de 

 l'Aveyron : 



u Jambps courtes proportionnellement a la 

 longueur et surtout à la grosseur du tronc. Tète 

 presque carrée, moyennement grosse et ter- 

 minée par un museau court; front plutôt con- 

 cave que convexe ; profil droit, cornes fortes, 

 relevées et contournées avec gn'ice, mais d'une 

 longueur moyenne, toujours noires au sommet 

 u Mufle et bord des paupières noirs et en- 

 tourés d'une auréole blanche. Poitrail large, 

 coflre bombé, dos écrasé et aplati. Jambes fortes 

 et pieds massifs. Queue fine et continuant la 

 ligne du dos. Croupe large et cuisse descendue. 

 "^«Pelage d'une teinte unie qui s'assombrit sou- 

 vent sui'^ certaines parties du corps: il varie du 

 brun au froment, en passant par le gris, le fauve 

 et le blaireau. U ne doit être ni noir, ni blanc, 

 ni rouge, ni marqué de taches blanches, noires 

 ou rouges. 



« Les sujets mâles doivent avoir le fond des 

 bourses (cupule) noir; cbe/. les mâles comme 

 chez les femelles, la peau doit être noire ou 

 fumée dans toutes les parties dénuées de poil, 

 voisines des ouvertures naturelles, sans lignes 

 délimitées de peau rose. » 



III. _ Les animaux concourront par paires 

 conduites chacune par un bouvier; ils pourront 



être parés de colliers, de chaînes el de clochettes,. 

 mais pas de capelines. 



Il sera absolument interdit de frapper ou de 

 piquer les animaSx; les bouviers ne disposeront 

 que de la voix et des gestes pour exciter leurs 

 attelages. 



IV. — Les animaux seront divisés en deu.x 

 catégories : 



Première catégorie : Bœufs âgés de 3 à 4 ans, 

 dont les coins de remplacement ne sont pas en- 

 tièrement montés; 



Betixième catégorie : lid-ufs au-dessus de cet 

 âge jusqu'à 8 ans. 



V. — Les paires de bœufs tout joints devront 

 avoir été pesées le matin même à l'une des bas- 

 cules municipales de la ville de Rodez et le bul- 

 letin de pesage devra être remis au Commissaire 

 du Concours, à leur entrée, le vendredi 1" mai 

 1907, avant S heures du matin. 



Les concurrents recevront en échange du bul- 

 letin de pesage un numéro d'ordre qui sera 

 attaché à la tète du bo'uf de gauche. 



VI. — • Les dispositions spéciales relatives aux 

 essais dynamométriques seront indiquées sur 

 place aux intéressés par M. Hingelmann, direc- 

 teur de la Station d'Essais de Macliities, profes- 

 seur à l'Institut national Agronomique, qui 

 réglera les conditions du Concours. 



VIL — Les bœufs primés au Concours do force 

 seront tenus de participer aux essais de démar- 

 rage des poids lourds, le même jour, à 3 heures 

 du soir. 



VIII. — Les bœufs devront être la propriété de 

 l'exposant depuis le l" janvier 1907. 



Seront exclus tous les aidmaux reconnus par 

 le jury comme ayant atteint un engraissement 

 exagéré ou ne présentant pas tous les caractères- 

 de pureté de la race, tels qu'ils sont indiqués à 

 l'article II. 



IX. — Il est mis à la disposition du jury huit 

 primes s'élevant respectivement à 00 fr., 50 fr., 

 45 fr., 40 fr., 35 fr., 30 fr., 25 fr. et 20 fr. 



X. — La police du Concours appartiendra au 

 Président de la Société Centrale d'Agriculture, 

 et toute contestation sera immédiatement jugée 

 par le jury. 



XL — Les déclarations devront être adressées 

 à M. Saint-Jean, Chef de Division à la Préfecture 

 de r.Vveyron, au plus tard, le 10 mai 1907. 



Le .lury était composé de : 



MM. Lunet de la Malène, président : de Rodât, 

 vice-président; Barrau, secrétaire; Benoit (de 

 l'Esclauzade) ; H. Bonnefous (de Handan) ; Cami- 

 trot (de Calmont); l'abre (de Cassa^nes'i ; Marre, 

 professeur déparlcmeutal d'Agriculture; Bes- 

 soles, médecin-vélèrinaire; Saint-Jean, agent 



