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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 29 MAI AU 5 JUiX 1907 



CEREALES. 



— Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville . . . 



Constantine 



Tnnis 



Blé. 



dur. 

 ■24. -iS 

 23.25 

 23.00 

 22.00 



Seigle. 



Avoine. 



16.50 

 1G.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix iiioyeu par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Manheim... 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres... 



Autriche. — Vienne 



Belgique. — Louvaiu 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest , 



Hollande. — Grouingue ... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMUATION 



157 kilogr. 100 Icilogr. 



Marques de choix 57.00 à 57.50 36.30 à 36.02 



Premières marques 57.00 57.00 36.30 36.30 



Bonucs marques 55.50 56.00 35.35 35.67 



Mar([ues ordinaires 54.00 55.00 34.39 35.03 



Farine de seigle (toile perdue) 25.50 27.50 



Conditions : Le sac do 101 kilogr., toile à rendre, franco 



et au domicile des aclieteurs, au comptant, 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



avec 1 0/û 



BLÉ. 



Blés blancs.. 25.50 



— roux . . . 25.25 



— Moutereau 25.00 



Les 100 kilogr. 



26.00 Bergues 25.75 à 25.75 



26.00 Plata 20.00 20.50 



25. S Australie.... 20.25 20.75 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 !'• qualité... 19.25 à 19.50 | 2" qualité. .. . 19.00 19.25 



ORGE. — Los 100 kilogr. 

 Or. brasserie. 19. "S à 19.50 Cliampognc 18.50 à 19.50 



— mouture . 



19.00 19.50 



— fourragère 17.00 18.50 



Beauce 18.25 18.50 



Ouest 18.00 18.25 



IsSCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 19.85 à 20.00 — 2' qualité 19.25 19.70 



AVOINE. — Los 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 21. 75 à 22. 25 



— belle qualité 21.25 21.50 



— ordinaires.. 21.80 21.00 



Av. bl.iuches. 19.75 à20. 00 



du Liban 20.95 20.50 



Suède 21.50 21.75 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog 



Gros son seul. 14.25 15.00 



Songr.etmoy. 13.75 13.75 



Son Scases... 13.23 13.50 



Son tin 11.75 11.75 



RocoupeLtes. . 11. 50à 11.50 



Remoul. bl.... 17.00 20.00 



- bis.. 14.00 14.50 



—bâtards. 13.00 13.50 



Halles et boursi's de Paris du mercredi u juin. 

 ^Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 33.25 à 33.50 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — 



Avoine 



Sons — 



Bourse du mercredi 3 juin. 



Sucres 88- les 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 



Huiles do colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



Alcool — 



BEUKRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



beurres en mottes 



Etrangers 2.50 2. 



OEUFS. 



Halle. 



Normandie . 

 Picardie. . . . 



Brie 



Touraine. . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers 



86 à 



90 



86 



108 

 112 

 96 

 102 

 100 



80 

 88 



FROMAGES. 



Balles de Par, 



Fromages de Brie, haute marque.. 

 — — graufls moules. 



petits moules., 

 laitiers 



I..1 di: 

 25.00 i 

 li.OO 



izaine. 

 à 47.00 

 22.50 



moyens moules 10.00 21.00- 



15.00 

 12.00 



8.00 

 5.00 



Le 

 15 00 

 20,00 



Goulommiers 



Camembert en boîte 



— en paillons » 



Mont-d'Or 10.00 



Gournay 12.00 



Lisieux 90.00 



Pont-l'Evèque 30.00 



Neufchâtel 4. 00 



IjCS 



Port-Salut 175.00 



Gérardmer 100. 00 



Munster 120.00 



Cantal 160. 00 



Roquefort 200.00 



Hollande, l"' choix 160.00 



— 2" choix " 



Fromage de Gruyère de la Comté 203.00 



— — Suisse 213.00 



Emmenthal 215.00 



cent, 

 à 82.00 

 60.00 



18.00 



25.50 



100.00 



45.00 



13.00 



100 kil. 



à 190.00 



120.00- 



135.00 



180.00 



260 00 



165.00 



213.00 

 225.00 

 2,35.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Ualles de Paris. 

 (La pièce,) 



Pintades 2.3ûi'i4.50 



Canards ferme. . 2.50 4.00 



Rouen 4.00 6.00 



Dindes 5.00 14.00 



Oies d'Angers.. 4.50 8.50 



Lapins dom. . .. 2.23 3.75 



— garenne.. » >< 



Pigeons 0.85 2.00 



Poulets Bresse . 



— Nantes . 



— Houdan. 



Vanneaux 



S.^rcellos 



Gelinottes 



Pluviers 



Bécassines 



3.00 àC. 50 

 3.00 7.00 

 5.00 10. OO 



