LES BOUT SES AGRICOLES 



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il y a des variations flans la couleur des liges 

 et des feuilles. 



Il y a des pieds très stoloiiil'ères, c'e;t-ii-dire 

 qui ne prodiiiseul des tubercules qu'à l'extri'Miiité 

 de rameaux souterrains très longs. Ce caractère 

 n'est pas le propre des formes parentes. Il y a 

 plusieurs rangées qui n'ont pas [iroduil des 

 tieurs. 



Variations de goût des tubercules. — Il y a 

 lie grandes varia'ioiis df gont el d''-tat de délite- 

 ment des tubercules. 



Telles sont les principales variations obser- 

 vées. 



Une observation importaiite e>t immédiate- 

 ment à faire. Dès la deu.xième génération tous 

 les pieds issus de Inbercules et provenant d'une 

 même plante sont rigoureusement semlilahles. 



Ainsi, la récolle d'un pied provenant d'une 

 graine, mise à part et plantée bien séparément 

 l'année après dans une ligne dislincle, on cnns- 

 late que tons ces pieds sont rigoureu-ement sem- 

 blables quant à tous leurs caractères. 



Les caractères des plantes provenant de chaque 

 semence croisée sont différents, [leul-on dire, 

 ils sont rbacun une combinaison vai iée des di- 

 vers étals que nous avons passé en revue, mais 

 les produits qui en émanent se reproduisent tous 

 identiques à eux-mêmes. 



La variation est indélinie parmi les pieds pro- 

 venant du semis, mais dès que l'on multiplie 

 les nouveaux pieds par les tubercules petits ou 

 grands ou les yeux isolés qu'ils ont produits, la 

 reproduction intégrale de la combinaison établie 

 dans le pied croisé est la règle. 



H y a là une démonstration expérimentale des 

 [dus saisissantes, que la mnltiplicalion asexuée, 

 assure immédiatement la lixité du type. Dans 

 nos cultures toutes les lignes étaient distinctes, 

 et tous Ifs pieds dans la même ligne étaient bien 

 similaires entre eux à tous égards. 



Si la production de graines croisées est difficile 

 dans la pomme de iTre, par contre, les varia- 

 tions produites sont innombrables et la lixité 

 facile. 



La fixité est donc acquise d'ernblée dès la 

 deuxième génération ; tandis que dans la pro- 

 duction sexuelle des métis de froment, il y a de 

 nombreux retours et apparition de formes nou- 

 velles qui imposent une longue sélection pour 

 parvenir à la lixité. 



Il résulte de nos observations que la variation 

 est la règle parmi les produits issus de croise- 

 ment dans la pomme de terre, il n'y a pas de 

 type dominant du croisé. 



fous les caractères sont variables et recèlent 

 plus ou moins l'intluence des parents. 11 y a toute- 

 fois apparition de caractères extérieurs morpho- 

 logiques et d'aptitudes physiologiques qui ne 

 sont pas parmi les propriétés des parents. Telles 

 sont les conclusions les plus générales au point 

 de vue biologique. Au point de vue pratique, 

 cela ouvre la porte à bien des améliorations et 

 combinaisons insoupçonnées. Il n'y a donc pas lieu 

 à décourager les efforts des semeurs, en disant 

 qu'il y a trop de variétés, au contraire. Il n'y 

 aura jamais trop d'efforts méthodiques. 



Nous n'avons pas cherché à préciser dans celte 

 étude des lois de corrélation. Il aurait fallu à cette 

 fin rappmcher tous les caractères de chaque 

 pied produit à la suite d'un croisement et étendre 

 cette observation à d'innombrables croisements. 

 Peut-être alors, comme nous avons pu l'établir 

 pour le blé, pourrait-on arriver à établir quel- 

 ques observations. Il faut tenir compte de la dif- 

 ficulté de posséder de nombreux sujets prove- 

 nant de croisements divers, mais ils peuvent être 

 obtenus avec le temps. 



.l.-.M. llAKR.tCV. 



LES BOURSES AGRICOLES 



La coopération de vente, telle qu'elle est 

 organisée aujourd'hui en France, ne peut 

 rendre aux agriculteurs les services qu'ils 

 ont droit d'en attendre. Elle ne fail que servir 

 d'intermédiaire aux vendeurs de grain, ou 

 bien elle opère pour son propre compte, ce 

 qui est cerlainement dangereux, qu'elle soit 

 appuyée ou non sur des élévateurs agricoles, 

 lesquels [d'ailleurs sont ;\ peu près inutiles 

 clii/ nous, puisqu'il ne s'agit pas de s'orga- 

 ni.ser pour le nelt<i\age, l'exportation ou tout 

 au moins le transport, à de grandes distances, 

 d-e grosses quantités de grains. Si l'on admet, 

 ce qui me semble une évidence, que l'orga- 

 nisation de la vente est une nécessité, il est 

 clair i[u'elle ne peut recevoir une solution 

 rationnelle ([iie si le vendeur de grain reste 



vendeur, au lieu de remettre ses intérêts, 

 comme cela a lieu la plupart du temps aujour- 

 d'hui, aux mains d'un intermédiaire qui, au 

 lieu d'être son agent, est l'agent des ache- 

 teurs. Cela exige évidemment la création de 

 bourses aericoles, remplaçant, pour la vente 

 des grains, les bourses commerciales. 



Nous concevons la bourse agricole, régio- 

 nale, comme fondée par une union régionale 

 de syndicats agricoles, soutenue et subven- 

 tionnée, si cel 1 est nécessaire, par tous les' 

 syndicats de la région qui font partie de 

 l'union, patronnée dans (ous les cas par eux 

 auprèsde leurs membres, qui seraient invitésà 

 se servir pour la vente de leurs grains, de la 

 nouvelle organisation. Une pareille fonda- 

 lion est-elle possilde? Cela ne semble pas 



