COXCONCOURS NATlOiNAL AGRICOLE DE ROUEN 



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CONCOURS NATIONAL AGRICOLE DE ROUEN 



Voici le concours revenu à Rouen et installé 

 comme il y a deux ans sur le Cours-la-Ueine, en 

 bordure de la Seine, et dans la grande prairie 

 qui longe cette promenade; mais cette fois le 

 concours hippique n'a pas d'emplacement ré- 

 servé, il succédera dans quelques jours au con- 

 cours nafional. 



La Société d'Agriculture de la Seine Inférieure 

 a organisé, dans la même enceinte, un concours 

 beurrier qui a amené une grande animation, et 

 un accroissement sensible de l'effectif des ani- 

 maux exposes, conséquences qui l'une et 1 autre 

 n'étaieni pas à dédaigner pour rehausser l'éclat de 

 l'exposition. Je ne reviendr.ii pas d'ailleurs sur 

 le système des concours nationaux, j'ai dit dès 

 le premier jour ce que je pensais, les laits m'ont 

 malheureusement donné raison ; M. llitier a tout 

 récemment dans ce journal rappelé les plaintes et 

 les critiques auxquelles ce régime a donné lieu. 



Lorsque .M. Ruau, notre éminent ministre de 

 l'Agriculture est venu à Rouen en li)0:'i, j'émet- 

 tais l'espoir qu'il pourrait se renseigner et étu- 

 dier cette (jupstion si difficile et si complexe; la 

 visite qu'il vient de faire lui aura certainement 

 confirmé sim impression première. Celle année 

 nous voyons un commencement d'exécution de 

 modilicalioiis à l'ancien programme, dans le 

 concours qui va avoir lieu à Limoges au lieu de 

 Bordeaux. Espérons que l'année prochaine ces 

 dérogations s'accentueront et que notamment 

 pour notre région de l'Ouest nous ne retourne- 

 rons pas à Rennes. 



En entrant au concours dans la longue ave- 

 nue, sons les ormes séculaires, le matériel agri- 

 cole est exposé à droite et à gauche, et éclaire 

 par l'intensilé de son coloris celle voûte sombre 

 de verdure. Les lots amenés par les construc- 

 teurs sont de plus en plus restreints, ceux-ci 

 voulant s'éviter des frais qui ne sont plus com- 

 pensés par des ventes; et plusieurs m'avouent 

 qu'ils sont désireux de réaliser une économie en 

 s'abslenant de venir, mais qu'ils continuent à 

 exposer, seulemetit pour suivre à l'exemp'e de 

 Jeurs concurrents. Et qu'adviendrait-il, si quel- 

 ques-uns, plus courageux ou plus fatigués, se 

 retiraient? 



Nous voici arrivés maintenant à un grand 

 rond-point, situé environ au milieu du Conrs-la- 

 Ri'iiie; là s'élèvent les installations du concours 

 beurrier. A gauche, un vasie han^'ar abrite le 

 laboratoire, les écrémeuses et les barattes ; aux 

 deux extrémités do grands amphithéAtres per- 

 mettent d'assister, commodément assis à l'abri 

 des inlempéiies, aux diverses opérations de trai- 

 teuiont ilu lait. 



A droite, c'est le ring oij trois fois par jour on 

 exécute les traites, avec le< pavillons pour la pe- 

 sée et le plombage des bidons; là encore, deux 

 estrades sont disposées pour le public, .le me ré- 

 serve d'ailleurs de revenir ultérleui ement sur ce 

 concours beurrier, mais je tiens à féliciter dès 



maintenant M. Laurent qui s'est occupé de cette 

 installation si complète et si harmonieuse à l'œil. 



H y a quelque part des produits agricoles, 

 mais en dehors des expositions de marchands 

 grainiers, M.\l. Vilmorin et Denaiffe auxquels 

 s'étaient joints MM. Fontaine frères, que j'ai faci- 

 lement trouvés, j'avoue que pour les autres, ma 

 bonne volonté n'a pas été récompensée. Le pal- 

 marès m'a appris que les gros succès ont été 

 pour : non décerné et pas d'exposant. 



Nous arrivons enfin dans celte grande prairie 

 où s'alignent les tentes qui abritent les animaux. 

 Le temps s'est montré heureusement clément 

 pendant ces quelques jours et, pour une fois, 

 Rouen n'a pas tout à fait mérité sa mauvaise ré- 

 putation. Un ciel uniformément gris a voilé le 

 soleil dont les rayons de juin auraient grillé 

 bêtes et gens. Quelques ondées ont rafraîchi 

 l'atmosphère qui, de ce fait, a été plutôt froide, 

 et fait tomber la poussièie qu'un vent persistant 

 aurait soulevée; cependant, la quantité d'eau 

 tombée n'a pas été suffisante pour transformer 

 en marécage cette grande plaine plate au sol 

 imperméable. Les deux grands écueils ont donc 

 été également évités, grâce h la complicité du 

 ciel et les organisateurs .MM. Randoing et Bréhe- 

 ret, inspecteurs de l'agriculture, ont eu un con- 

 cours fort bien réussi; le dispositif en était très 

 bien conçu et l'exécution excellente. 



Au début du catalogue, nous trouvons la race 

 normande, c'est elle qui est le plus largement 

 représentée : 210 têtes contre 282 il y a deux ans 

 en pienant les numéros du catalogue ; car il est 

 à remarquer que, dans les diverses catégories, 

 beaucoup d'anitnaux n'y fif^urent pas, les places 

 disponibles ayant permis jusqu'au dernier mo- 

 ment d'accepter des déclarations. Les lauréats 

 nous sont bien connus. MM. Lavoinne, qui vien- 

 nent d'obtenir la prime d'honneur, remportè- 

 rent le prix d'ensemble. Le championnat des 

 mâles est échu à un beau taureau de 28 mois 

 appartenant à M. Laisiiey. Je l'avais remarqué 

 pendant l'examen du jnry, sa supériorité dans 

 sa section ne pouvait faire de doute, aussi n'ai- 

 je pas été étonné du succès final. C'est un bel 

 animal, de bonne couleur foncée, bringé, avec 

 un peu de blanc aux extrémités, près de terre, 

 large de poitrine, ayant une culotte bien laite. Le 

 championnat des femelles a été attribué à un 

 excellent éleveur de l'Eure, .M. Doré. Ce sont les 

 caractères laitiers beaucoup plus que ceux de 

 race qui ont dicté au jury sa décision ; la robe 

 bringée est un peu jaune, le poil n'a pas le bril- 

 lant du cotentin, mais l'écusson est magnifique, 

 le pis très développé et régulier, la peau des 

 orifices naturels est jaune orangé et onctueuse. 

 Cette vache aurait sans doute pris part au con- 

 cours beurrier si son vêlage, datant de décem- 

 bre, n'avait été si éloigné. Celle de cette étable 

 qui avait été inscrite n'a pu être amenée ayant 

 été un peu indisposée au moment du départ. 



