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COURS DES DENREES AGRICOLES DU 6 AU 12 JU.X 11)07 



CÉRÉALES. ^ Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville . . . 



Constantine 



Tunis 



dur. 

 •-'4. -25 

 •23.25 

 23.00 

 22.00 



16.50 

 16.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix: moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Mauheini.. 



Berlin 



Alsace-Lork. — Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres.. 



Autriche. — Vienne 



Belgique. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groninyue .. 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New- York . . 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 liilogr. 



Marques do choi.'C 50.00 à 57.50 



Premières marques 57.00 57.00 



Bonnes marques 55.50 56.00 



Marques ordinaires 54.00 55.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toilo à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



Les 100 kilogr. 



Borgnes 25.75 à 25.75 



Plata 20.00 20.50 



Australie 20.25 20.75 



BLÉ. — 



Blés blancs.. 25.50 à 26 00 



— roux... 25.25 26.00 



— Montereau 25.00 25.25 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 l- qualité... 19.25 à 19.50 | 2° qualité.. . . 10.00 19.25 



OUGE. — Les 100 kilogr. 

 Or. brasserie. 19.25 à 19.50 Ciiampagne 



— mouture .. 19.00 



— fourragère 17.25 



19.25 

 18.50 



18.50 à 19. ,50 

 Beauce...... 18.25 18.50 



Ouest 18.00 18.25 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 20.00 à 20.00 — 2" qualité 19.25 19.50 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Pai-is. 



Av. blanches. 19.00 àl9. 00 



du Liban 20.25 20.00 



Suéde 21.50 21.06 



Noires choix. 21.10 à 21.45 



— belle qualité 21.05 21.15 



— ordinaires.. 21.00 SI. 00 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog. 



Gros son seul. 14.25 li.50 



Songr.etmoy. 13.75 14.07 



Son S-cases... 13.50 13.85 



Son fin 13.00 11.25 



Hecoupcttes, . 11. 75à 12.50 



Reraoul. bl.... 17.50 18.50 



- bis.. 14.00 14.50 



—bâtards. 13.25 13.50 



Halles et bourses de Paris du mercredi \'2,juin. 

 l Dernier cours, 5 heures du soir.) 

 Douze-marques les 100 k. 



Blé 

 Escourgeon , 



.Seigle 



Orge 



Avoine 



Sous 



Bourse du mercredi \ 2 juin. 



Sucres 88" les 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 



Huiles de colza (on tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs do la boucherie de Paris. . . — 



Alcool — 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRKS EN MOTTES 



Isigny o.xtra. . . . 2.20à5.42 



Gournav 1.80 2.50 



M. de Vire 2.10 3.00 



de Bretagne 2.20 2.70 



du Gâtiuais 1.00 2.40 



Laitiers du Jura 1.90 2.88 



de Charente 2.30 3.00 



Etrangers 2.50 2.80 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2.30à2.4O 



Gâtinais 2 30 2.70 



Vendôme 2.10 2.50 



Beaugeaucy. . .. 2.30 2.50 



Ferme 2.30 2.80 



Tours 2.30 2.50 



Le Mans 2.30 2.50 



Touraine 2.ï0 2.40 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 

 Picardie.. . . 



Brie 



Touraine. . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers 



84 à 108 

 80 105 

 00 96 

 82 102 



88 98 



80 88 



Bourgone 



Champagne 86 



Cosne 80 



Sartho ïO 



Bretagne 50 



Vendée 76 



Auvergne 74 



Midi 74 



Balles de Paris. 



82 à 92 

 86 90 

 90 

 115 

 82 

 84 



FROMAGES. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque 35.00 à 45.00 



— ' — grands moules 18.00 34.00 



— — moyeus moules 18.00 25,00 



— — petits moules 12.00 20.00 



— — laitiers 10.00 17.00 



Le cent. 



Coulommiers 15 00 à 82.00- 



Camembert en boite 30.00 45.00 



— en paillons » » 



Monl-d'Or 18.00 21.00 



Gournay 10.00 25.50 



Lisieu.x 'îô.OO 98.00 



Pont-lEvêque 50.00 62.00 



Neufchâtel 2.00 14.50 



Les 100 kil. 



Port-Salut 175 .00 à 190. 00 



Gérardmer 100.00 120.00 



Munster 120.00 1.35.00 



Cantal 100.00 ISO. 00 



Roquefort 200.00 '260 00 



Hollande, 1" choix 165.00 165.00 



— 2* choix » » 



Fromage do Gruvère de la Comté 215.00 235.00 



— — Suisse 215.00 225.00 



Emmenthal 225.00 235.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — flallea de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 2.5044.50 



Canards forme.. 2.25 3.50 



Rouen 4.00 5.00 



Dindes 5.00 16.00 



Oies d'Angers. . 4.50 7.50 



Lapins dom. .. . 2.25 4.00 



— garenne.. » » 



Pigeons 0.60 2.00 



Poulets Bresse . 



— Nantes . 



— Houdan. 



Vanneaux 



Sarcelles 



Gelinottes 



Pluviers 



Bécassines 



3.00 46.50 

 3.00 6.50 

 5.00 9.00 



