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que louent les paysans des hautes terres. La 

 location atteint 37 fr. 30, 43 fr. 73, même 

 00 fr. la fauchée de 20 ares. Le revenu de ces 

 pâtures permet aux habitants de Ven-Saar- 

 werden de vivre en rentiers. Ce sont tous des 

 richards, me disait-on. Les prairies, fort 

 belles, couvrent les pentes et jusqu'au som- 

 met des coteaux. 



Le développement de l'industrie chevaline 

 compensera peut-être l'affaiblissement du 



LA QUESTION DD SULFATE DE FER 



revenu dans la région des étangs, où la cul- 

 ture réduite aux céréales et aux pommes de 

 terre est bien moins rémunératrice que par 

 le passé. Peut-être les eaux des grandes 

 nappes pourraient-elles aider à l'améliora- 

 tion du pays, si elles étaient utilisées à 

 l'irrigation. Mais jusqu'ici, on n'a pas essayé 

 ce rôle pour elles. 



Ardouin-Dumazet. 



LA UUESTION DU SULFATE DE FER 



S'il est encore, actuellement, une question 

 très controversée, c'est bien celle du sulfate de 

 fer, proscrit par les uns, reconimamié par les 

 autres. Il sera peut-être intéressant d'examiner 

 ici les principales opinions et théories présen- 

 tées à ce sujet. Nous nous proposons, en outre, 

 en y ajoutant des résultats d'expériences iné- 

 dites, de montrer qu'elles sont loin de cadrer 

 a^ec ces diverses théories, et nous serions heu- 

 reux si nous pouvions décider quelques agro- 

 nomes à étudier à nouveau cette question. 



C'est vers 1840 qu'Eusèbe Gris, professeur au 

 Collège de Chatillon-sur-Seine, essaya l'action du 

 sulfate de fer, employé à l'état d'arrosage, sur 

 des plantes en pots. Il obtint d'excellents résul- 

 tats qu'il attribua uniquement au fer. 



Ayant, en effet, répété ces expériences en uti- 

 lisant du protochlorure de fer en place du sul- 

 fate, il obtint, à poids égal, d'aussi bons, sinon 

 de meilleurs résultats : d'où sa conclusion. Nous 

 verrons plus loin que cette dernière série d'es- 

 sais fut interprétée tout autrement par Bernard. 



L'anglais Grifliths, utilisant ensuite le sulfate 

 de fer en grande culture, à une dose ne dépas- 

 sant pas 6b kilogr. à l'hectare, obtint également 

 des résultats avantageux, portant non seulement 

 sur l'augmentation de récolte, mais encore sur 

 l'amélioration de la qualité des produits. C'est 

 ainsi qu'il constata l'augmentation de la propor- 

 tion des matières [albuminoides, des hydrates de 

 carbone, et, dans certains cas, celle de l'acide 

 pliosphorique. Pour cet auteur, le soufre du sul- 

 fate de fer activerait la formation du protoplasnia, 

 et le fer, celle de la chlorophylle. 



Par la suite, M. Marguerite Delacharlonny ar- 

 riva en France à des conclusions pratiques ana- 

 logues à celles de Griffiths : l'addition à des sols 

 Dlancs, peu ferrugineux, de 100 ;H.300 kilogr. de 

 sulfate de fer par hectare, lui procura des aug- 

 mentations considérables de récolte, pourdescul- 

 turestrès variées (betteraves, pommes de terre, 

 cbous, carottes, luzerne, trèfle, prairies). L'épan- 

 da&e était fait avec le sel en poudre, mêlé de 5 à 

 10 fois sou poids de terre, pour assurer ime ré- 

 partition plus régulière. Gel expérimentateur cite 

 des essais faits par M. Chavée-Leroy, avec des 

 doses de 400, 600, 1,000 et même 2,000 kilogr. de 

 sulfate de fer par hectare : les récoltes obtenues 

 auraient été de toute beauté. 



M. Tord, lorsqu'il était professeur d'agriculture 

 de la Charente-Inférieure, signala également de 

 bons résultats obtenu.s dans les vignobles, par 

 l'emploi de sulfate de fer en solution au 1/100', à 

 raison de 15 litres [par cep, soit 1")0 grammes 

 par pied, ou l,;it)0 kilogr. à l'hectare, en suppo- 

 sant lO.oOO pieds à l'hectare. 



Il y a lieu de noter que pour tiriffiths, Austin, 

 M. Perret et Bernard, une terre arros^-e de sul- 

 fate de fer retient plus de sels ammoniacaux 

 que si elle ne l'a pas été. 



Pour MM.Muntz et Girard l'emploi du sulfate de 

 fer, à dose modérée, se montre absolument indif- 

 férent aux récoltes. Dans des expériences iju'ils 

 ont faites dans des terres légères, contenant 3 et 

 4 0/0 d'oxyde de fer, quelques-uns des résultats 

 ont été favorables, d'autres négatifs, et, de l'en- 

 semble de leurs observations, sur un grand 

 nombre de plantes, ils concluent que, dans le 

 sol envisagé, le sulfate de fer n'a pas produit 

 d'eflét manifeste. 



Dans un vignoble situé dans la Gironde, ils 

 n'ont constaté aucun résultat positif, ni sur la 

 quantité de la récolte, ni sur la qualité de laveu' 

 dange, ni sur l'état de la vigne. 



Des agronomes bien connus ont mis en évi- 

 dence l'action nocive du sulfate de fer. 



Dehérain le considère comme exerçant sur la 

 végétation l'action la plus fâcheuse. 



Pour Graudeau, » le sulfate de protoxyde de 

 fer est un poison énergique pour les végétaux, 

 suivant toutes probabilités, parce qu'il enlève au 

 sol une partie de l'o-xygène nécessaire au fonc- 

 tionnement des racines ». 



Les expériences de Wrigthson et Munro ont 

 mis nettement en relief l'influence fâchruse du 

 sulfate de fer h. la dose de i30 kilogr. à l'hec- 

 tare. 



Muntz et Girard, dans leur ouvrage sur les 

 engrais, après avoir rappelé précédemment que 

 la causticité du sulfate de fer est nuisible aux 

 plantes, et que d'après Vœlcker une proportion 

 de 1/i à 1 0/0 rend la terre impropre à la cul- 

 ture, expliquent ainsi (tome III, page ;S80) l'ac- 

 tion de ce corps : 



" Lorsqu'on introduit du sulfate de fer dans 

 une terre contenant du calcaire et suffisamment 

 perméable, il se produit une oxydation ; en 

 même temps le carbonate de chaux opère uae 



