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gîlop, au saut, les qualités, la puissance né- 

 cessaire aux nouvelles exigences qu'on leur 

 impose, et ne se placent aux premiers rangs. 



J'ai souvent entendu dire à un véritable 

 homme de cheval, un cavalier émérite, le 

 distingué commandant du dépôt de remonte 

 de Caen, M. le chef d'escadrons Champion : 

 « De la massi: pour les arlillrurs; du sang 

 pour les cnvoliers. » Et le commandant Cham- 

 pion a parfaitement raison. 



Mais le sang, tout comme .lean Romain, du 

 Sport universel iUusiré, il l'admet d oii ((u'il 

 A'ienne, que ce soit le père qui l'apporte, que 

 ce soit la mère qui l'infuse à son produit. Et, 

 s'il recommande l'emploi du pur sang, ce 

 n'est qu'à la condition que la poulinière soit 

 digne de le recevoir. 



Donnez le pur sang à la plèbe des juments 



du département de la Manche, par exemple, 

 dont certains ne valent pas l'approche du 

 bourdon, et le résultat sera déplorable. 



Le système absolu de la Société du citerai 

 de guerre est donc condamné d'avance. 



11 est néanmoins indispensable de crier 

 gare, d'éclairer les naisseurs et de leur dire : 

 Gardez-vous de suivre la voie dans laquelle 

 on veut vous faire entrer. Si, généralisant, 

 vous donniez à toutes vos juments sans dis- 

 tinction l'étalon de pur sang, vous n'oblien- 

 driez, la plupart du temps, que des produits 

 décousus, des ficelles, manquant d'étoffe, de 

 résistance, qui ne seraient pas pris par la 

 Remonte, malgré la meilleure volonté des 

 officiers acheteurs, et vous resteraient pour 

 compte. 



Alfred (tallier. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du d juin 1907. 

 Présidence de M. Nivoit. 



M. le secrétaire perpt'tuel fait part à la Société 

 ■de la mort de deux correspondants, M. Cormouls- 

 Houlès et Boppe, et rappelle les services que 

 l'un et l'antre ont rendus à leur pays. M, Cor- 

 mouls-Houlès comme éminent agriculteur, aux 

 Taillades, dans le Tarn, M. Boppe comme direc- 

 teur de l'Ecole des eaux et forêts, à Nancy. 



M. Viyer présente à la Société, de la part de 

 M.Seltensperger, le -S3'' volume de YEitcyclopédic 

 agricole, et il en profite pour faire le plus grand 

 éloge de l'œuvre entreprise par MM. Regnard et 

 G.Wery. L'ouvrat,'e de M. Seltensperger est spé- 

 cialement destiné aux instituteurs. 



M. le ly Rfgnard remercie M. Viger, et, à propcs 

 de l'Institut agronomique et du recrutement de 

 ses élèves, donne les nouvelles que voici : on 

 répétait bien volontiers, ces années passées, que 

 les jeunes gens qui se présentaient à l'Institut 

 agronomique le faisaient surtout dans l'espoir 

 d'être dispensés de deux ans de service militaire; 

 mais avec la nouvelle loi, pensaient quelques- 

 uns, avec le service ohliiraloire de deux ans pour 

 tous, l'Institut agronomique allait voir dispa- 

 Failre une bonne partie de ses candidats. Or, il 

 n'en est rien. Cette année, et à ce moment se 

 passe l'examen d'admission. Rarement les can- 

 didats furent plus nombreux : ils sont2b0 con- 

 çu rre nés. 



Le recrutement de l'Institut agronomique est 

 donc assuré dans les meilleures conditions, et la 

 promotion qui entrera en octobre 1907 pourra 

 être, au moins, aussi nombreuse que celle des 

 aimées antérieures. 



La crise viticole. 



M, Poubelle appelle l'attention des membres 

 de la Sociébé sur le projet de loi que vient de 



déposer M. le ministre des Finances, aved'mten- 

 tion de conjurer le péril que crée une situalion 

 intolérable pour la viticulture, et de défendre 

 enlin, des intérêts trop longtemps sacrifiés. 



M. Poubelle combat très vigoureusement l'ar- 

 ticle 1"^'' du projet de loi, qui, en obligeant les 

 viticulteurs ;i la déclaration, en tin de compte 

 tran>rorme deux raillions de citoyens français en 

 assujettis de la Régie. Cet article premier, re- 

 marque M. Poubelle, rappelle immédiatement 

 l'article 49 de la loi du 25 février 1804 ainsi 

 conçu : Chaque année, il sera fait dans les six 

 semaines qui suivront la récolte, un inventaire 

 pour constater les quantités de vin recueil- 

 lies, etc. SeTait-ce donc que lé pays aurait 

 déjà oublié comment ou jugeait cet inventaire 

 sous le premier Empire et sous la seconde Itépu- 

 blique '? 



M. Poubelle rappelle à cet égard les discoiws 

 de M. Thiers en 18a0, devant l'Enquête sur les 

 boissons. 



Il est vrai que le projet Caillaux n'ouvre pas 

 d'emblée à la ré^jii- les locaux des récoltants. Il 

 la laisse d'abord à la porte, elle n'entrera pas 

 pour la déclaration, elle entrera pour la vérifi- 

 cation. Elle n'entrera pas chez tout le monde, 

 elle entrera chez qui elle voudra. 



Et puis, comment ne pas être surpris de l'atti- 

 tude de l'Administration des Finances? Il y a 

 longtemps que les viticulteurs réclaniciit, contre 

 l'abus des acquits fictifs, la publicité des acquits 

 effectivement délivrés par les receltes buralistes. 



Il y a là un fait matériel, indiscutable, facile à 

 recueillir jour par jour; une simple copie du 

 carnet du receveur, faite mensuellement, y suf- 

 fit. Le but est atteint par le moyen le plus simple. 



Or, c'est le procédé qu'a toujours repoussé 

 l'Administration des Finances. « C'est aa-dessus, 



