LE JARDIN 



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CHRONIQUE FLORALE 



Etrennes fleuries. — Les fleurs aux Halles. — Au 

 sujet des Chrysanthèmes. 



La fin. do ilti-enibre ISltS et le ec.iinmenoe!îTeiil de janvier 

 ont ramené l'épiai ue des etrennes et surtout des etrennes 

 lleuries. Les étalages des grands fl(mristes n'étaient rien 

 moins que féeriques. Que de garçcuis li\ reurs on rencon- 

 trait dans la rue, chargés des e.xquis fardeaux que sont les 

 corbeilles de fleurs. Car la mode des etrennes fleuries s'af- 

 firme de plus en plus et il est maintenant plus nmart de 

 venir, le jour de la visite, avec un bouquet de fleurs qu'avec 

 le traditionnel sac de bonbons. Nous devons nous on 

 réjouir avec les fleuristes et les producteurs : c'est une mode 

 de bon goût. 



« Etrennes fleuries )) embrasse beaucoup et ne comprend 

 pas seulement les luxueuses corbeilles bondées de Crotons, 

 de Muguets et 

 d'Orchidées. 

 Les bouquetiè- 

 res qui ont le 

 droit d'instal- 

 ler leur petit 

 éventaire fleuri 

 sur le trottoir 

 vendent au mo- 

 deste emidoyé 

 un bouquet de 

 \'iolettes de 

 l'arme, une 

 gerbe de Roses 

 du Midi, ou 

 bien une gerbe 

 de feuillage de 

 Houx aux baies 

 rouges, mélan- 

 gée de Narcis- 

 ses blancs. 



Les person- 

 nes un peu plus 

 aisées vont au 

 « Quai aux 

 fleurs» ou chez 

 un fleuriste de 

 second ordre et 

 achètent une 

 plante verte : 

 Kentia, ¥hn- 

 nix, Dracœ- 

 na,ou bien une 



plante fleurie qu'elles emportent ou font envoyer avec leur 

 carte. 



Mais, où le luxe de fleurs règne surtout, c'est chez le grand 

 fleuriste. Quelle belle exposition dans son magasin et quelle 

 belle leçon de choses ! Là, la plus petite corbeille de 

 Jacinthes blanches enrubannées se paie 25 francs au moins, 

 et encore est-elle bien modeete, celle-là, surtout si on la 

 compare à la plupart de ses voisines de l'étalage. 



En voici une majestueuse: « C'est dix louis, dit la ven- 

 deuse au client qui entre » ; mais elle est superbe : d'un 

 grand panier, s'élancent deux beaux Crotons et quelques 

 Fougères, le tout parsemé de Lilas blanc, taudis que, clans 

 le liant, des TSiineaux de Poinsettia pulcherriiti a jeUent une 

 jiote rutilante. Dans le bas, est un piquet de Cijpripedium 

 insigne. 



C'est aussi le triomphe des Azalées dont on forme de 

 ravissantes compositions, telle celle de la figure 13 signée 

 Laehaumequi montre aussi un Rhododendron, des Muguets, 

 des Erica, etc. 



Tantôt, ce .sont des Azalées rouge éclatant, toute une 

 floraison d'un coloris vif qu'accentue encore des nœuds de 

 ruban rouge ponceau et vert foncé ; tantôt, des Azalées rose 

 chair, d'une tonalité exquise dans un entremêlement de 

 feuillages découpés do Fougères et toute enrubannées de rose 

 atténué ; d'autre part, ce sont de virginales corbeilles 



F'ig. 13. — Corbeille d'A^, 

 (D'après une photograph 



d'.Vzalées blanches autour desquelles s'entremêlent la déli- 

 catesse du tulle et les rubans de satin blanc, tandis qu'au 

 bas se dressent des grappes de Muguet qui complètent adrai- 

 r.-ibloment l'ensemble. Puis c'est un Kentia dans une cor- 

 biMlle, à côlé d'un Croton, dont les frondes inclinées sem- 

 bliiit protéger une floraison rose vif d'une autre Azalée. 



l'it le >iuguet ".' Tour les etrennes on réunit toutes ces 

 grappes d'uii blanc nacré dans une petite bourriche de 

 paille blanche ; on en met des toulfes dans maintes com- 

 positions, on en garnit do nombreux petits bibelots. 



N'oublions pas les Orchidées, car, on eii offre de bien 

 riclies corbeilles. Au bas, une potée de Cypripediuiii insigne 

 fleuri, d'où partent des grappes d'Odontoglossum, et celles, 

 si tlexueuses et si légères des Oncidium. 



Mes prévisions sur la rareté, pendant un moment, des 

 envois de fleurs du Midi aux Malles de Paris, par suite 

 des intempéries qui ont beaucoup nui aux cultures florales 

 sur le littoral méditerranéen, se sont réalisées. Jusque 



dans le courant 

 du mois de dé- 

 cembre, et l'on 

 s'en ressent en- 

 core mainte- 

 nant, les fleurs 

 manquaientun 

 peu sur les mar- 

 chés du litto- 

 ral. La Giroflée 

 ., , . s'obstinait à ne 



/ ,• ,•'.';;? pas fleurir. Les 



>*r ^l I Œilletsdechoix 



\iju'^ tels que : So- 



Si ' i leil de Nire, 



'' y Docteur Ray- 



4w>' V mond, France, 

 Princesse A li- 

 ce, Blanc ro- 

 sé. Blanc pur, 

 * Soutenir de la 

 Malmaison, 

 les Anémones, 

 Renoncules et 

 Narcisses n'ont 

 pas été l'objet 

 de cueillettes 

 aussi abondan- 

 tes que les an- 

 nées précéden- 

 alécs. Rhododendrons, etc. tes. En eompa- 



ie de la maison Lachaume.) raison de ce 



que 1 on cueil- 

 lait l'an dernier en décembre, les 'Violettes de Parme, 

 Czar, Wilson, Princesse de Galles ont très peu donné. 

 Tout cela tient aux pluies torrentielles qui ont saturé le sol 

 d'iuimidité. Les Anthémis: Etoile d'Or, Mme Aunier, les 

 Leacanthenmm lacustre, les Roses Lamarqiio, Papa Gon- 

 ticr, Comte Bohrinsld, Marie Van Houtte, Safrano, 

 Sombreuil, Soucenir de la Malniaison, Louise Van 

 Houtte, Président Carnot, le Mimosa, etc., arrivent en 

 assez grande quantité et, malgré cela, sont vendus un assez 

 bon prix, grâce à leur beauté. 



Les fleurs produites sous verre à Paris et aux environs 

 se vendent également assez bien. Les Muguets de choix, 

 non pas ceux de 2' choix, que l'on voit aux Halles, mais 

 ceux obtenus avec les griffes glacées, trouvent acheteurs à 

 bon prix. Nous avon.s été heureux de voir, bien plus tôt 

 que d'habitude, des Muguets aux vitrines des fleuristes. 

 Ces Muguets ont été obtenus par la culture retardée, dont j'ai 

 parlé dans Le Jardin (1), dans un nouvel et grand établis- 

 sement, grâce à l'initiative d'un chef de culture habile. 

 Les Violettes produites aux environs de Paris sont très 

 belles ; mais, par contre, le Lilas et les Boules de neige ne 

 sont pas de tout premier choix ; le forçage s'en fait diffici- 

 lement. Les Roses Paul Néron et La France sont assez 



r^^ 



(t) Le Jardin. 1898, N- 280, page 307. 



