LE JARDIN 



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comme le racontent tous les journaux, les jardins de Kex\ 

 et de Berlin. 



Les ardins de Kew surtout ont coûté des millions à éta 

 blir et sont dotés, chaque année, d'un budget qui se chiffre 

 par centaines de mille francs. Est-ce avec un budget insi- 

 gnifiant que l'on pourra faire ce qui existe à Kew? 



Ce n'est pas non plus en quelques mois qu'on pourra 

 réunir des collections importantes de plantes économiques 

 comme il en existe à Kew et comme il en existe même 

 dans les serres de notre Jardin des plantes. 



Mais point n'est besoin de copier servilement Kew. Il 

 suffit de faire une création pratique qui puisse rendre de 

 réels services à nos colonies. 



Or. il nous parait absolument certain que de bons résul- 

 tats ne pourront-être obtenus que si l'on opère sur une 

 échelle suffisamment grande, c'est-à-dire en dépensant im- 

 médiatement et sans lésiner toutes les sommes nécessaires 

 pour la formation d'un vaste établissement et en dotant 

 l'établissement d'un budget annuel correspondant. 



La nomination de M. Dybowski, dont l'énergie est bien 

 connue, à la tète de ce nouveau service, est déjà une ga- 

 rantie de succès, mais c'est à la condition qu'on lui donne 

 les moyens d'agir. 



En attendant qu'il se mçttre à l'œuvre, nous lui adres- 

 sons nos meilleurs souhaits, en même temps que nos bien 

 sincères félicitations. 



Procédé rapide de multiplication 



DES BOUVARDIA. 



Au moment où l'on va penser à multiplier les Boucar- 

 dia, je viens vous signaler une méthode qui, je crois, n'est 

 pas assez connue, et que j'ai vu employer chez un horti- 

 culteur de Vienne (Autriche). 



Voici comment cet horticulteur, M. Matznetter, opère r 



Au mois de février, on prend tous les Bouvard'a qui ont 

 passé l'hiver en serre, ou les dépote et on coupe toutes les 

 plus grosses racines près du collet, ne~laissant au.-ç plantes 

 que le petit chevelu ; ces racines sont recoupées encore par 

 petits bouts de 0'°,03 ou 0'°,04 et semées pour ainsi dire 

 comme des graines sur de la sciure de bois pure, disposée à 

 cet effet simplement sur une tablette de la serre à multipli- 

 cation Pour enterrer un i^eu les racines, on les tasse légè- 

 rement avec une petite planche, qui unit en même temps 

 la sciure et on bassine fréquemment en les tenant toujours 

 couvertes de plaques de verre disposées à plat sur la sciure. 

 Ces plaques de verre doivent rester jusqu'à ce que les yeu.x, 

 se développant, les soulèvent. Alors, on les retire, puis on 

 prend de la terre excessivement fine mélangée de 2/3 de 

 terreau de couche et de 1(3 de terre franche très sableuse, 

 qu'on répand sur environ 0'°,005 dépaisseur par-dessus 

 ces jeunes pousses déjà longues de Û°01. Puis, au moyen de 

 petits piquets, on replace les verres à environ 0'°,04 au- 

 dessus des Boui^ardia. Cette petite couche de terre sert à 

 faciliter rémission des racines. 



Quand les jeunes Bourardm atteignent 0'",04 à 0'°,0b de 

 longueur, on les découvre tout à fait et on resème encore 

 une autre couche de terre de 0"',01 environ. 



Plus tard, quand lès boutures ont atteint 0°,IU, on dis- 

 pose une couche, aussi chaude que possible et, dans un mé- 

 lange par parties égales de terreau de couches et de terre 

 franche sableuse, on plante les Bonvardin que l'on a soin 

 d'ombrer pour les protéger du soleil. On les laisse sur cette 

 couche pendant si.x semaines environ, puis ensuite on les 

 traite comme plantes adultes. 



Par ce procédé on élève ces plantes ])lus vite que par le 

 bouturage, mais il n'est pas applicable au Bouvardiu 

 cori/nibijlora. 



Quant aux plantes auxquelles on a supprimé les grosses 

 racines, il n'y a plus qu'à les mettre en végétation par les 

 procédés ordinaires. . V. LEGEAS. 



L'abondance des matières nous oblige à renvoyer 

 au prochain numéro la suite de l'article sur La Culture 

 des Plantes par les Enfants et par les Ouvrier^. 



Statistique agricole de la France 



RÉSULTATS GÉNÉRAUX DE L'ENQUÊTE 

 DÉCENNALE DE 1892 {Suite W). 



Le tableau suivant indique, en regard des superficies, la 

 valeur de la production dans les départements où la cul- 

 ture maraîchère et potagère, présente le plus d'importance 

 au point de vue de la superficie : 



Hectares Francs 



Bouches-du-Rhone 4 . 043 4 . 123 . 860 



Seine-et-Oise 2.701 4.272.982 



Morbihan 2.516 1.738.556 



Xord 2.027 2.379.698 



Vienne 1.915 1.568.200 



flard 1.751 2.171.240 



Gironde 1.678 2.743.495 



.A.lpes-Maritimes 1.610 2.093.000 



Rhône 1.569 2.180.910 



I Ile-et-Vilaine 1.505 1.190.4.55 



C/Cux dont les surfaces cultivées sont les luoins impor- 

 tantes sont les suivantes : 



Hectares Francs. 



Ardèche 296 278.360 



Pyrénées-Orientales 275 321.7.50 



ràrn-et-Garonne 238 259.420 



Haute-Loire ...-. 235 126.195 



Haute-Savoie 226 230. .520 



Cantal 168 81.648 



Ariège 163 239.610 



Basses-Alpes.... 130 130.000 



Hautes-Alpes 115 91.540 



Lozère 80 87.360 



Haut-Rhin (Belfort) 55 74.610 



L'étude des cultures spéciales florales et d'ornementation 

 nous montre des résultats bien différents les uns des autres, 

 si on compare, comme dans le tableau ci-dessous, le rende- 

 ment moyen par hectare, dans un certain nombre de dé- 

 partements, aux surfaces occupées par la culture. 



Un certain nombre de départements ne se livrent pas à 

 cette culture, ce sont : l'Ariège, le Cantal, les Landes, le 

 Lot, la Lozère et le Haut-Rhin (Belfort). 



Les chiffres que nous venons d'établir correspondent 

 seulement à la culture agricole des plantes de plein air. II 

 faut, pour avoir la valeur totale des cultures florales et 

 d'ornementation, y ajouter deux éléments : 



1" L'augmentation de valeur que les plantes acquièrent 

 uni' fois transplantées chez les horticulteurs de profession 

 qui les amènent à l'état où elles jjenvent être utilement 

 mises dans le commerce. Ou peut admettre que cette trans- 

 formation double leur valeur. Le produit total des cultures 

 spéciales florales et d'ornementation, serait ainsi porté à 

 57.048 862 francs ; 



2° La production dos plantes de serre qui peut être éva- 

 luée à 10 millions de francs, soit au total pour cette caté- 

 gorie, une valeur de 37.048.862 francs. 



(1) Le Jardin,ms, n' 285, page 10. 



