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LE JARDIN 



ASTER ALPIN US 



Le genre As/er comprend un tros grand nombre d'espèces 

 répandues dans les réjiions montagneuses et froides de tout 

 l'hémisphère boréal et même, ici et là, dans l'hémisphère 

 austral. Prenez l'Index Kevcnsis et vous trouverez 3~(j es- 

 pèces admises comme telles par les autorités de Kew, sans 

 compter toutes les ^ ariétcs et les formes que ledit Index 

 identifie aux espèces existantes avec par trop de désinvol- 

 ture, à mon avis, et sans compter tout ce qui a été publié 

 depuis l'époque de sa formation, c'est-à-dire depuis qua- 

 torze ans. 



C'est donc un genre important; il comprend surtout des 

 espèces vivaces, rustiques sous nos climats, et dont la plus 

 grande partie provient de l'Amérique septentrionale. Ce 

 sont ces beaux Asters d'automne, plantes précieuses pour 

 la garniture des jardins comme pour la confection des 

 gerbes et la décoration des appartements, dont on cultive 

 plus de cent espèces ou formes et dont chaque jardin possède 

 quelques exemplaires. 



*, 



Nous avons, dans nos montagnes européennes et dans 

 celles d'une partie de l'Asie (du Caucase à la Sibérie), 

 un Aster dont la fleur — ou, pour parler plus scientifi- 

 quement, le capitule — est d'une dimension remarquable 

 et d'une grande beauté. Solitaire sur une tige de 0'",05 à 

 0°,20 suivant la qualité du terrain, cette grande margue- 

 rite au cœur d'or, à la couronne d'un violet intense, fait 

 l'effet d'une reine trônant avec majesté et regardant le 

 soleil vers lequel elle semble aspirer. C'est l'une des plus 

 belles fleurs de l'Alpe et son nom est ï Aster (ilpinus, c'est- 

 à-dire l'astre ou l'étoile des Alpes. Un ancien avait dit : 

 terrestria sidéra, flores (les fleurs sont les étoiles de la 

 terre) et je me suis souvent demandé s'il n'avait pas, en 

 traçant cette sentence, songé à l'astre qui brille sur les 

 pentes ensoleillées des Alpes. 



L'Aster des Alpes a le capitule grand, largement étalé, 

 mesurant de 0'",04 à 0'°,05 de diamètre ; ses ligules sont d'un 

 bleu violet plus ou moins foncé et entourent un grand 

 disque jaune. La fleur rappelle celle de la Reine-Margue- 

 rite type qui est bien belle, elle aussi, et que je considère 

 comme un Aster, bien qu'un botaniste, en 182(), en ait fait 

 un genre à part. 



La plante de nos Alpes forme des toufïes plus ou moins 

 serrées, garnies de feuilles entières, obtuses, poilues et 

 grisâtres. Les tiges sont toujours monocéphales, mais elles 

 .sont très nombreuses et l'aspect de la plaute est charmant, 

 car l'ensemble de ces nombreux capitules est très décoratif. 

 On en possède un certain nombre de formes ou de variétés. 

 Il en est une à ligules blancs (Aster ulpinus tdbiflorus). 

 Une autre, dont les graines ont été rapportées du Caucase 

 par MM. Levier et Sommier, en 1891, dont les ligules sont 

 rougeâtres; nous l'avons élevée au Jardin alpin d'acclima- 

 tation et elle prospère à merveille. Les régions alpines de 

 l'Himalaya ont donné la forme himalaicus dont les tiges 

 sont sufïrutescentes et les capitules un peu plus petits. 

 Les horticulteurs, enfin, ont obtenu les Aster alpinus 

 speciosus splendens et muUiJlorus, qui, à des degrés divers, 

 se différencient du type. 



La culture de l'Aster des Alpes est bien simple. Comme 

 l'Edelweiss, qui l'accompagne très souvent dans les [lentes 

 herbeu.ses des Alpes, l'Aster des Alpes croît en plein soleil 

 et préfère le calcaire aux sols siliceux ou grantiques. Il 

 est commun dans la région montagneuse, de 1.000 à- 

 2.000 mètres, et fleurit dans les mois de juillet et d'août, 

 suivant l'altitude. 



Dans nos jardins, il fait merveille en i)lein soleil, dans un 

 sol pas trop riche et contenant un peu de chaux. 11 n'est, 

 d'ailleurs, pas difficile et réussit un peu partout. Mais, si 

 vous voulez l'avoir très beau et très florifère, donnez-lui 

 une exposition très ensoleillée, un sol calcaire, dans une 

 situation plutôt sèche. Dans le rocher, il est à sa bonne 

 place. Il fleurit de mai en juin à nos altitudes. 



On le iijultiplie aisément de semis faits en mars-avril, 

 (il importe'^que les graines soient fraîches) et par la divi- 

 sion des touffes, en août-septembre. 



H. CORREVON. 

 Jardin alpin d'acclimation, Geni^rc. 



Hose iï)™^ Htthaa? Oget 



La variété do Rose que représente notre planclie en cou- 

 leur ci-contre est un joli gain issu de la variété Mme Isaac 

 Péreirc. Kilo a. été obtenue par feu Pierre Oger, rosiériste à 

 Caen, et est mise au commerce par MM. Letellier fils, pépi- 

 niéristes à Caen. qui en ont acheté l'édition au fils de l'ob- 

 tenteur. 



L'arbuste qui produit cette variété est très vigoureux et 

 très rustique; en sujets de deux ans, il forme de véritables 

 buissons. Les fleurs, énormes, pleines et bien faites, sont 

 d'un beau coloris rose vif, avec le revers des pétales rose 

 tendre glacé .satiné, d'un grand effet. 



CULTURE POTAGÈRE 



SEMIS DES ASPERGES. 



L'Asperge se multiplie exclusivement par le .semis. On 

 ne saurait jamais prendre trop de soins pour l'exécution 

 de ce semis, car c'est de lui que dépendent les résultats que 

 l'on peut obtenir plus tard. Le choix du terrain, ainsi que 

 sa préparation, jouent un grand rôle. On doit, autant que 

 possible, clioisir un terrain sain, léger et très riche en 

 humus. 



'Vers la fin de février ou dans le courant de mars, on 

 répand, sur le sol que l'on a choisi, une bonne couche de 

 fumier très décomposé que l'on enterre par un labour pro- 

 fond, en cassant bien les mottes et en enlevant avec soin 

 toutes les pierres et autres corps étrangers au sol. Après 

 cette opération, on peut ameublir la surface du sol avec 

 une fourche à dents crochues (dite fourche parisienne) ou 

 bien avec un râteau à fortes dents de fer ; puis on nivelle 

 avec le râteau fin et, enfin, on dresse la planche au cordeau 

 sur une largeur de 1"',25 à l'°,50. 



Le terrain étant ainsi préparé, on peut procéder au 

 semis. Ce semis se fait très clair, soit à la volée, soit mieux 

 en rayons. Ce second procédé est beaucoup plus a\aiita- 

 geux que le premier sous bien des rapports ; il est aussi 

 beaucoup plus pratique, c'est pourquoi je me permets d'at- 

 tirer un instant votre attention sur lui. 



La planche étant relevée, on doit tracer, à l'aide d'un 

 rayonneur, des lignes distantes de 0°',20 à 0'°,2.'5 sur 0"',0;t 

 de profondeur. On sème les graines à la main et une à une, à 

 environ 0'", 02 à 0"',03 les unes des autres ; on peut aussi semer 

 à 0°',08 sur les lignes, — de cette façon, l'éclaircissage devient 

 inutile, — mais je dois ajouter que parfois, dans ce cas, il 

 arrive que le semis soit trop clair. Puis, dans l'un comme 

 dans l'autre cas, on recouvre le semis par un léger coup 

 de râteau. L'opération, une fois terminée, on couvre la 

 planche d'un paillis abondant, c'est-à-dire d'une couche de 

 fumier très décomposé. Pour cela, on se sert, avec avan- 

 tage, du fumier sortant des couches ou des meules à Cham- 

 pignons. Le paillis a pour but de maintenir un certain 

 degré de fraîcheur et d'empêcher, en même temps, les mau- 

 vai.ses herbes de trop envahir le semis. 



Trois semaines environ après la levée, c'e.st-à-dire un 

 mois et demi à deux mois après le semis, on doit éclaircir 

 le jeune plant de manière à laisser une distance de 0'",(J8 à 

 0'",10 entre cliaque pied, si l'on a fait le semis à 0'",02 ou 

 0'",03 de distance sur les lignes. Pour cela, on profite d'un 

 temps humide ou bien on arrose copieusement le terrain : 

 puis, avec une spatule en bois, on enlève les plants trop 

 rapprochés les uns des autres, en ayant soin de laisser tou- 

 jours les plants les plus forts. Il est bon d'ajouter que cette 

 opération est très délicate, en même temps que très diffi- 

 cile. 



