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LE JARDIN 



■: N'est-ce pas absolument invraisemblable '? Et celte mode 



trouve des partisans! 



. Plus de. fleurs. serait donc le dernier mot? 



Il existe en Allernagne un journal consacré spécialepaent 

 à l'art floral, dirigé par M. Olbertz et <jui parait troisi|fois 

 par mois. Ce journal, qui a pour but d'élever cet art,'esÉ 

 très bien illustré. Mais, comme il deviendrait difficile de 

 reproduire toujours des choses nouvelles intéressantes, il a 

 eu l'idée de créer périodiquement des concours spéciaux de 

 compositions florales. Les diverses branches de l'art floral, 

 couronnes, décorations de tables, bouquets, gerbes, corbeilles 

 voitures fleuries, etc, font siiccessivemeut le sujet de chacun 

 de ces concours. H" 



Les fleuristes allemands doivent envoyer les photographiés 

 et les descriptions des œuvres qui concourent, sous. pli 

 cacheté portant une devise.' Un jury spécial examiné' les' 

 photographies de ces compositions dont les mieux réussies, 

 les plus artistiques reçoivent des prix de haute valeur et des 

 diplômes, en même temps qu'elles sont reproduites et décrites 

 dans le journal. 



On conçoit quelle importance a un tel concours au point 

 de vue des progrès de l'art floral et pour la diffusion des 

 bonnes idées |)ar les créations la plupart du temps trrs jolies 

 qui sont produites. De cette façon, ce journal est parvenu, 

 non seulement à intéresser les fleuristes allemands, même 

 les plus grands, à sa publication, mais encore à leur cons- 

 tituer, comme à lui-même, une productive et ingénieuse 

 réclame. Car, il faut bien le dire, les fleuristes allemands 

 semblent avoir plus de .souci de l'élévation de leur art, se 

 renferment moins dans leur cercle professionnel et tirent 

 moins de vanité de leurs innovations, quils sont heureux 

 de faire connaître, que beaucoup de fleuristes français et 

 'surtout que certains fleuristes de peu de talent qui ne veulent 

 pas « faire , connaître leur manière de travailler à leurs 

 confrères » ! .On peut juger quel esprit étroit possèdent ceux- 

 là à. côté dçs fleuristes de talent. ' . 



Bien plus, ce journal offre un prix spécial dans le? prin- 

 cipales expositions allemandes pour une œuvre florale dé- 

 terminée. J'ajouterai qu'à ces expositions on donne une'bien 

 plus grande impqrtanceà la section des compositions rtprales 

 qu'on ne le fait à Paris et queèés compositions sont jugées 

 'bientplus sérieusement, par un jury qui s'y connaîti'C'est 

 ainsi que je note à la prochaine exposition de Drescféune 

 trentaine de concours pour les compositions florales les plus 

 diverses, tandis qu'à Paris il y en a'cinq ou six ! Il n'y a donc 

 'pas à s'étoimer des progrès toujours croissants que tait l'art 

 floral en Allemagne avec une telle émulation et un tel^souci 

 de l'élever au rang qu'il doit occuper! L'o|)positir>n n'est- 

 elle pas frai)pante a\'ec ce qui est fai.ten France et à Paris, 

 où ce1;te section est considérée coni me secondaire et le.s œuvres , 

 ■florales jugées un peu trop à la légère, au point que certains 

 ■fleuristes se dispensent d'y présenter leursœuvres. 

 ' ' * 



' Il y a quelques années, le vocabulaire des fleuristeà était 

 assez' pauvre en fait de termes désignant L'art de faire les 

 bouquets et autres compositions; on disait couramment, 

 unegarniture de fleurs, ou bieneneore.une piè.cenionlée lors- 

 qu'il s'agissait de bouquets, de.gerbeset.de corbeille^ confec- 

 tion nés avec des fleurs qu'on était alors obligé de mon ter; mais 

 c'étaità peu près tout. 11 n'en est plus de même aujourd'hui, 

 depuis quece métier, encori à l'état denfance, a pris une plus 

 grande importance et est devenu un art. 



Décoration, ornementation, composition, garnitures sont 

 des termes employés couramment, maintenant. Dans un 

 autre oi'dre d'idées, on dit aussi parfois l'art floral ; cette 

 dénomination que j'ai eu plusieurs foisl'occasiond'employer 

 dans l'art du fleuriste et dans mes articles, est bien celle qui 



doit désigner les arrangements floraux. Cette dénomination 

 plait, du reste, et nous la voyons se généraliser. 



Jusqu'à présent, en Suisse et en Belgique, on disait cou- 

 ramment la bouquetterie. la fleuristerie ou encore l'art de 

 lafleuristerie; ces termes sont un peu surannés aujourd'hui 

 et un écri\'ain belge, notre distingué confrère M. de Boss- 

 chère les a abandonnés pour n art floral », terme bien plus 

 français et plus harmonieux à l'oreille, et dont il intitule 

 ses articles sur cette question. 



Toutefois, parmi ces dénominations, il en est d'autres 

 qui peuvent tout aussi bien désigner d'autres choses. Ainsi 

 les mots : composition, ornementation, décoration, garni- 

 ture s'appliquent tout aussi bien à l'art de faire les bouquets, 

 les corbeilles de table, les garnitures d'appartement etc., 

 que la garniture des corbeilles et plates-bandes des jardins. 



L'art floral est plus précis puisqu'il s'applique spéciale- 



. ment aux bouquets, gerbes, corbeilles, couronnes, etc. Il est 



en quelque sorte synonyme de : « l'art du fleuriste », « l'art 



delà fleur naturelle », « l'art de composer les bouquets », 



« l'art d'associer les fleurs i;. 



* * 



M. J. C. Scbmidt, d'Erfurt, vient de publier la seconde 

 édition de Dtc Bindehunst, (en français " l'art de monter 

 les fleurs ,,|.Cetonvrage, dont le texte est en allemand bien 

 entendu, est excellent à consulter; il est illustré de seize ma- 

 gnifiques planches hors texte sur beau papier et de cent 

 soixante-dix figures dans le texte. 



Ces figures de croix, couronnes, bouquets, garnitures de 

 tables, voitures et cycles fleuris, bouquets et couronnes de 

 mariées, etc, sont très explicites. Certaines d'entrés elles 

 représentent les bouquets agrémentés de trois frondes de 

 Cycas croisées, le vrai bouquet de deuil allemand. Les 

 couronnes en feuillage et les chevalets fleuris, donnent 

 une juste idée de l'art floral allemand. Aussi engageons-nous 

 les fleuristes et amateurs à le consulter ne serait-ce que pour 

 les gravures. Les personnes connaissant l'allemand le liront 

 certainement avec intérêt et y puiseront dexcellen tes notions 

 sur les travaux des fleuristes: montage des fleurs, con- 

 fection des bouquets, corbeilles, gerbes, couroiines. embal- 

 lage et compositions florales perpétuelles. 



ALBERT MAUMENÈ. 



LA FRAISE JARLES 



Dans sa séance du 13 avril, le comité de culture potagère 

 de la Société nationale d'horticulture de France a accordé 

 un certificat-démérite de première classe à la inX&QJaiies. 



Issue de la f raise O' Morcre. dont elle est un type amé- 

 lioré et fixé, cette nouvelle venue en a toutes les qualités 

 sans en' avoir les défauts; lorsque les fraises D' Morcre 

 sont très grosses, elles forment un ensemble de trois à 

 quatre lobes, qui donnent aux fruits une forme presque 

 .ronde, dont la partie creuse est très grande ; ces lobes 

 saillants étant facilement froissés dans le transport, l'em- 

 ballage et l'expédition en sont assez difficiles. . 



Depuis 1883, l'obtenteur s'est fait une spécialité du for- 

 çage de la fraise. Il a sélectionné soigneusement son plant 

 de jD' Morcre tous les ans depuis 1892. Enfin, en 1897. 

 :ayant obtenu des fruits d'une grosseur et d'une forme 

 exceptionnelles, il les fixa par le semis. (Forme très recher- 

 chée du commerce des primeurs puisqu'à la criée des Halles 

 centrales, elles s'adjugent de 25 à -10 0/0 plus cher que les 

 plus belles fraises D' Morcre). 



C'est des filets provenant tle ces semis que l'obtenteur a 

 garni la plus grande partie de ces cultures cette année et 

 dont un pied a été présenté à la séance du 13 avril. 



La plante est forte et très vigoureuse, la couleur des 

 fruits est d'un beau vermillon clair et brillant, le fruit. 



