LE JARDIN 



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ORCHIDÉES 



Concours d'Orchidées du S7 avril, à Paris. 



Une pai'ticiilai'ito à j^igualer à propos de ce eoncours, 

 c'est l'absence presque complète d'hybrides, alors que 

 c'étaient ces produits artificiels qui avaient constitué 

 l'attrait principal et presque dominé en nombre dans 

 plusieurs des concours précédents. 



La saison parait être en retard et nous n'avons pas vu 

 figurer, dans les lots exposés, les belles Orchidées qui. 

 d'habitude, fleurissent en foule à partir du milieu d'avril, 

 entre autres, et surtout, les Caitleya Mossiœ etC. Mendcli. 

 Il paraît qu'un peu partout les boutons commencent à 

 peine à sortir des spathes. 



Le jury était composé de MM. A. Trufïaut père, Ualle- 

 mague, du Tremblay du May, Ch. Pageet G. T. Grignan. 

 Le lot de M. Lesueur, horticulteur, quai du Président- 

 Carnot, à Saint-Cloud. a obtenu la première récompense, 

 une médaille de vermeil grand module. Ce lot, qui était le 

 plus nombreux, renfermait plusieurs plantes tout à fait 

 remarquables au point de vue de la culture : un Cymhi- 

 dium Loiciununi de taille modeste, qui portait un très 

 grand nombre de hampes florales et dont les fleurs avaient 

 un coloris plus vit qu'à l'ordinaire; une superbe touSe 

 à' Epidcndruni leucochtlum portant également une floraison 

 des plus abondantes; un AnssUia africana très vigoureux, 

 avec une très longue grappe chargée de fleurs, un CtUileya 

 Skinneri bien fleuri. Les autres plantes étaient : Calanthc 

 ceTatrifolia, Drndrobiuin superbum, D. gradosissimuni, 

 D. chrysotoxttm , le petit Epidendruni X clegantulum, 

 auquel nous avouerons préférer de beaucoup 1 E. Wallisi 

 dont il descend, le joli C ypvipediunx X René Jolibois, 

 Cattley a Mossiœ, C. La:crcncean<i, Cochlioda NotzUana, 

 Angrœcuni sesquipedale, Cypripediuni philippinerise, et un 

 Cattleya Warneri qui, lui, était plutôt en avance; mais 

 nous avons déjà vu cette dernière Orchidée en fleurs à cette 

 époque, et elle semble être plus précoce en France qu'eu 

 Belgique, 



Le Jury a décerné une médaille d'argent au groupe de 

 M. Béranek, horticulteur à Paris, Ce groupe renfermait 

 une belle plante, vigoureuse et richement fleurie, de Grani- 

 iixatophylluni Rumphianuin (Measuvesianuni, Seàgeria- 

 num), deux Oncidium Marshalliununi à fleurs un peu 

 petites, le très rare Dendrobiiim cymbidioides, le Phaius 

 Sanderianus, forme du P. Watlichi, un petit Cattleya 

 Mendeli, Trichopilia crispa, Lycastc lasioglossa. 



MM, Duval et fils, de Versailles, ont reçu une médaille 

 d'argent pour un petit groupe composé d'un superbe Onci- 

 dium MarshalUaniim, portant un grand nombre de très 

 grandes fleurs; un Odontoglossum Coradinci excellent et 

 bien coloré, un O. crispitm à fleurs petites, mais gracieu- 

 sement conformées et d'un coloris rose, et un Odontoglos- 

 sum à fleurs à peu près intermédiaires entre ÏO. hebraicum 

 et l'O. Andersonianum. 



M, Gautier, jardinier chez M. leD'" Fournier. àXeuilly- 

 sur-Seiue, a reçu également une médaille d'argent pour un 

 petit lot renfermant deux raretés : le Phalœnopsis Micho- 

 litzi, qui pourrait être comparé à une variété albinos 

 du P. Mariœ, et le Dendrobium d'Albertisi, curieuse 

 petite espèce à pétales tordus et dressés eommj des cornes 

 de mouflon et appartenant au même groupe que le D. tau- 

 rinuni et le D. strcblocei'as. M. Gautier exposait aussi un 

 Phalœnopsis Luddcmanniana bien cultivé. 



M. de la Devansaye présentait hors concours des fleurs 

 coupées d'une superbe variété de Vanda tricolof, nommée 

 The Glen. G, -T. GRIGNAN, 



L'Ecussonnage du Poirier sur Pommier franc 



Ni les botanistes, ni les arboriculteurs n'ont encore pé- 

 nétré le mystère des affinités de la greffe et encore moins 

 celui des caractères imprimés par elle au sujet et au gref- 

 fon. A ce point de vue et désireux d'appeler sur ce sujet 

 l'attention des lecteurs du Jardin, je reproduis ci-dessous 

 les principaux passages de la note que j'ai publiée récem- 

 ment dans le Bulletin de la Société nationale d'horticul- 

 ture de France, 



J'ai eu l'honneur de présenter à la Société trois poires 

 de Curé qui provenaient de l'écussonnage, en août 1894, à, 

 Argenteuil, d'un œil de Poirier sur Pommier de semis. Le 

 même jour, j'avais écussonné autour de lui, en Poirier 

 Cure, une vingtaine de Poiriers francs et, en Reinette du 

 Canada, autant de Pommiers, francs aussi. Tous ces dif- 

 férents sujets provenaient d'un semis exécuté en novembre 

 1892 ; ils avaient été repiqués dans un même carré, en no- 

 vembre 1893. Comme je l'ai déjà dit, ils furent tous écus- 

 sonnés le même jour, en août 189J. 



Aujourd'hui, les Poiriers de Curé et les Reinette sur 

 Pommier ont leur couronne formée à 2'°, 20 de hauteur; 

 aucun d'eux n'a encore fleuri, malgré de nombreuses rami 

 fications latérales couronnées avec soin. 



Le Poirier écussonné sur un des Pommiers francs a un 

 aspect bien diflérent de ses voisins et frères. A première 

 vue, on dirait un écusson d'un an. Il se présente sous la 

 forme d'un scion de 0",95 de hauteur, formant une tige 

 unique, sans ramification ; il ne porte que des productions 

 fruitières, boutons à fleurs, dards prêts à fleurir et bourses 

 provenant de sa floraison en 1897 et de sa fructification 

 cette année. 



C'est un véritable cordon vertical qui n'a jamais pro- 

 voqué l'usage de la serpette ni même de l'ongle. C'est le 

 type rêvé dii vrai et parfait cordon vertical. Ce qui frappe 

 encore les yeux, c'est un amas assez considérable de tissu 

 cellulaire au point inoculé, c'est-à-dire, en langage techni- 

 que, un gros bourrelet de la greffe, coiffant complètement 

 la section de l'onglet en la débordant. 

 Ainsi le Poirier Curé sur Pommier franc est remar- 

 • quable par l'exiguité de ses dimensions, inférieures même 

 à celles d'un Pommier sur paradis, par l'absence d'éléments 

 de charpente secondaire, par la rapidité de sa mise à fruit, 

 par sa fécondité (12 fruits cette année (1898), dont 8 arri- 

 vés à maturité). Et cependant, l'arbre est bien portant ; 

 l'écorce en est lisse et brillante, ses feuilles étaient larges 

 et d'un vert foncé ; l'écorce du sujet est en parfait état et 

 bien reconnaissable à sa livrée violacée ponctuée de blanc. 

 Ce fait, si simple en apparence, pourrait peut-être deve- 

 nir l'origine de quelques applications dans la pratique. 

 Car nous ne possédons pas pour la multiplication du Poi- 

 rier les ressources que nous avons pour celle du Pommier. 

 Celui-ci peut se grefîer sur trois sortes de sujets, paradis, 

 doucin, franc, bien différents sous le rapport des aptitudes 

 qu'ils communiquent à la variété inoculée. Tout au plus, 

 pourrait-on comparer la vigueur et la mise à fruit du Poi- 

 rier sur Cognassier à celle du Pommier sur doucin. Mais 

 la gamme est incomplète pour le Poirier, il lui manque le 

 sufet analogue au paradis pour le Pommier, Aussi, dans 

 les jardins, voit-on peu de cordons horizontaux de Poiriers, 

 comparativement au nombre de ce genre de cordons de 

 Pommiers, 



Eh bien ! peut-être le Pommier pourrait-il jouer avec 

 avantage pour le Poirier le rôle du paradis pour le Pom- 

 mier. 



Il y aurait peut-être avantage aussi à en agir de même 

 pour les Poiriers destinés à la culture en pots. 



Et si, au lieu d'écussonner le Poirier sur Pommier franc, 

 on l'écussonnait sur Pommiev paradis, on obtiendrait très 

 probablement des arbres lilliputiens, minuscules, pouvant 

 végéter dans des pots de û'",15 à 0",20, comme les Pêchers 

 miniatures, si décoratifs pour la table, mis à la mode en 

 Angleterre par Rivers. Jusqu'ici, le Pêcher seul a \m être 

 soumis à cette forme réduite de 0",15 à 0",25 de hauteur. 

 On pourra critiquer le volume des fruits que je mets 

 devant vos yeux ; à eux trois, ils ne pèsent que 17U gram- 



