LE JARDIN 



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LE JARDIN. - N" 295. - 5 JUIN 1899. 



CHRONIQUE 



Nous ne nous doutons guère en Europe de ce que peut 

 être, dans les pays cliauds, la croissance des Bambous. Dos 

 observations, faites à la Guadeloupe en 1879 par le lieute- 

 nant-colonel Delauney, sont fort instructives à ce sujet. 

 Du 11 juillet au 26 août, deux tiges, observées comparati- 

 vement, ont atteint l'une la hauteur de 3°, 75, l'autre celle 

 de 3", 81 avec un diamètre au pied de 0'°,94 et de 0",97. La 

 croissance la plus rapide a été celle du 9 août au 18 du 

 même mois, qui se mesure pour l'une des tiges par 1", 10 et 

 pour l'autre par 1°,30. La croissance en diamètre présente 

 ce fait remarquable, qu'à partir d'un certain moment elliî 

 s'est non seulement arrêtée, mais qu'elle a diminué, tom- 

 bant de 0'",95 et de 1 mètreàO-,91 età0"',97. 



Un vin qui n'enivre pas ! Rien n'est plus vrai tout en 

 paraissant bizarre. Ce sont les sobres fils d'.-Vlbion qui en 

 ont eu la primeur, grâce à M. Frank Wright qui le pré- 

 pare depuis environ vingt-cinq ans, sans que sa découverte 

 ait fait beaucoup de bruit sur le continent. Le jus de raisin 

 est chauffé à 82", coloré, filtré, de nouveau porté à une 

 température assez forte et mis en bouteilles. Ce travail ne 

 nous dit rien qui vaille et, au risque d'un léger plumet, 

 vivent encore nos vins de Bourgogne et de Bordeaux ! 



La production et le commerce du thé à Ceylan sont de 

 jour en jour plus Uorissants et plus rémunérateurs. Pour 

 quoi n'essayons-nous pas en Indo-Chine ce qui réussit si 

 bien dans la colonie anglaise. A la Société d'agriculture, 

 M. Wahel a tout récemment fourni de très utiles rensei- 

 gnements sur cette question. Mais, comme il l'a bien dit, 

 il ne suffît pas de produire, il faut aussi savoir vendre, ce 

 dont nous ne nous sommes pas assez préoccupés jusqu'à ce 

 jour. Ceylan envoie aujourd'hui en .Angleterre plus de 

 200 millions de livres de thé. Les colons ont fondé un syn- 

 dicat qui, au moyen de réclames et d'une taxe d'exporta- 

 tion de fr. 25 par livre, est parvenu à trouver l'écoule- 

 ment de ses thés et à développer sa consommation. Pour 

 une fois, sachons donc prendre à nos voisins ce qu'ils ont 

 de bon ! 



M. Gaston Bonnier est parvenu à donner à des plantes, 

 des caractères de végétation alpine, artificiellement, en 

 alternant avec méthode les températures extrêmes et en les 

 plaçant, par ce fait, dans des conditions sensiblement analo- 

 gues à celles où elles se trouvent, dans les régions élevées des 

 montagnes. Les feuilles sont en outre plus petites et plus 

 épaisses et présentent souvent une coloration rouge due à 

 l'antbocyanine qui se produit fréquement chez les plantes 

 alpines. Les pétioles et les tiges ont des tissus protecteurs 

 mieux marqués et plus rapidement développés. Les fleurs 

 sont relativement grandes et présentent des colorations plus 



foncées . 



» 

 ■«- * 



Un habile expérimentateur, M. E. S. Gofî, a voulu voir 

 ce qui se passait quand on croise une variété moyenne de 

 Fraisier avec une variété hâtive. Le résultat a été le sui- 

 vant : les plantes fécondées i^ar le pollen d'une variété 

 hâtive ont donné de 65 à 08 0/0 de la récolte totale, au 



cours des six premières cueillettes. Ces mêmes plantes, 

 fi'oondées par le pollen d'une variété tardive, n'ont produit 

 dans les mêmes conditions que 56 0/0. On peut en déduire 

 que le pollen de variété hâtive hâte la maturité des fruits 

 qu'il a contribué à faire naître. 



* *■ 



NL Léon Simon, le distingué pépiniériste de Plantières, 

 vient de faire paraître, en collaboration avec M. Pierre 

 Cochet, une Nomenclature de tous les noms de Rosiers (1). 

 Cette liste, qui ne comprend pas moins de 10.384 termes, 

 sera de la plus grande utilité pour tous ceux qui s'occupent 

 des Roses. On y trouvera à chaque variété l'indication de 

 la race, de l'obtenteur, de l'année de production, de la cou- 

 leur et la synonymie. Un appendice a trait au nombre des 

 Roses mises au commerce chaque année depuis 1816. En 

 1S16, le bilan se chiffre par 9 variétés, en 1898-1899 par 

 137. Le chilTro le plus élevé .se rencontre, en 1861, avec 144. 

 Tous nos compliments à M. L. Simon et à son collabo- 

 rateur. 



» * 



11 est peu de Parisiens qui n'aient, au moins une fois en 

 leur vie, fait un pieux pèlerinage à la tombe de Musset. 

 Le Saule pleureur qui l'ombrage a été l'objet de bien dos 

 larcins. Mais connait-on son origine? Un livre tout récem- 

 ment publié par Adèle Colin, la fidèlegouvernan te du chantre 

 des Nuits, nous apprend que ce Saule fut apporté des bords 

 du Parana , par un admirateur de Musset. M. Hilario 

 Escasubi, venu de loin pour satisfaire pieusement le su- 

 prême caprice du poète. Ne serait-ce là qu'une légende? 

 L'arbre n'aurait-il pas été à plusieurs reprises renouvelé? 



» 



* # 



L'exposition de la Société nationale, qui vient de se clore, 

 avait amené de nombreux visiteurs et, parmi ces derniers, 

 plusieurs cherchaient, — j'en ai entendu — la Rose bleue, 

 l'n fumiste avait du recommander à l'attention du grand 

 public cette Rose aussi légendaire que difficile à rencontrer. 

 On l'a bien cherchée la Rose bleue! et tous ceux qui se sont 

 occupés de la Reine des fleurs ne sont pas sans connaître 

 les nombreux procédés indiqués pour se la procurer. Mal- 

 gré cela elle est encore à venir et il faut se contenter de la 

 Rose verte. Puisque nous parlons de l'exposition, signalons, 

 parmi les curiosités au.xquelles elle donnait asile, le Rota- 

 tif-Nayroles : un tonneau rempli de terre et percé de 

 trous dans chacun desquels est planté un pied de Fraisier. 

 Jusqu'ici rien d'étonnant; c'est le procédé américain que 

 nous signalions dernièrement. Mais ce qui constitue l'origi- 

 nalité, c'est que ce tonneau peut tourner avec la plus grande 

 facilité, permettant ainsi d'exposer toutes les parties de sa 

 surface au soleil et de favoriser la maturité. 



.\u moment du renouveau pour les petits Pois et pour les 

 Fraises, rappelons que Louis XIV fut un grand amateur 

 de ces légumes. Mme de Maintenon écrivait à la duchesse 

 de 'S'entadour : « Il ne dormit pas la nuit, parce que les Pois 

 et les Fraises l'avaient incommodé. » On sait par Saint- 

 Simon et les chroniqueurs que le grand Roi n'était pas de 

 m(Eurs aristocratiques à table et qu'il mangeait comme le 

 dernier des manants. Le jardinier Mansard aimait aussi la 

 table et ses contemporains nous ont appris qu'il était mort 

 d'une colique en douze heures à force de glace, de Pois et 

 d'autres primeurs des potagers du roi, primeurs dont il se 

 ropalait avant que le roi en eût goûté. 



P. HARIOT. 



(I) Prix ■ 6 francs, — En vente à la Llbniiric horticole du 

 Jardin, 107, boulevard Saïut-Gdrmaiu, à Paris. 



