LE JARDIN 



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L'Hépatique et ses variétés 



Par Hcpatiqac, j'entends la petite fleur bleue ou rose qui 

 hante, au premier printemps, les pentes calcaires des vallons 

 chauds et qu'on cultive dans les jardins depuis la plus haute 

 antiquité, sous plusieurs noms. Chez ma mère, on la nom- 

 mait « Fille arant la mère », parce que sa fleur apparaît 

 avant le feuillage annuel. Dans le Lyonnais, on la nomme 

 « Trinitaire » parce qu'elle apparaît à I'i'jkxiuo du premier 

 printemps. Dans notre Suisse romande et dans une bonne 

 partie tie la France, on la nomme Hcpaù'/tie. ,Ie sais bien 

 qu'il y a d'autres plantes qui sont les véritables Hépatiques, 

 maison ne débaptisera jamais les nôtres, les petites .\né- 

 mones bleues de nos bois. Elles sont populaires sous leur 

 nom d'emprunt. 



Je n'oublerai jamais un tableau que je vis, un jour dr 

 Pâques, dans un village de canton de Vaud. C'était un 

 jardinet qui se prélassait au soleil d'avril devant la cossue 

 et proprette demeure d'un bon campagnard et de sa femme 

 Tous deu.x étaient sur le seuil de leur maison admirant le 

 même tableau que moi. C'est qu'il était bien brillant, ce 

 tableau-là et je le revois quand je veux dans mon imagina- 

 tion. Imaginez un beau buisson de Coignassier du .lapon du 

 rouge le plus écarlate et, près de lui, longeant le mur de la 

 maison, une merveilleuse bordure d'Hépatiques doubles 

 chargées de fleurs. Il y avait les deux variétés, la rose vif 

 et la violet foncé. 



M. et Mme Gruaz, voyant mon enthousiasme, m'offrirent 

 d'entrer et même d'emporter de belles touffes de leurs bril- 

 lantes Hépatiques. A mon tour, je leur envoyai des plantas 

 de chez moi ; ainsi s'établissent des solides amitiés. 



*- 



Hélas, l'Hépatique bleu foncé, si double, si pleine, si 

 cossue, a disparu de mon jardin. Elle a disparu de tous les 

 jardins genevois où, autrefois, je l'avais connue. Elle a 

 même disparu du jardin de M. et Mme Gruaz, auxquels je 

 l'ai vainement réclamée. Elle a disparu, dit on, de partout, 

 mystérieusement, sans qu'on sache pourquoi., Te l'ai réclamée 

 en France, en Allemagne, en Autriche, partout; nul ne la 

 possède plus. Y a-t-il, parmi les lecteurs du Jardin, (|uel- 

 ques amis des fleurs qui possède encore l'Hépatique à fleurs- 

 bleues doubles ■? Réponse, s. v. p. 



La forme rose carmin, très pleine, a mieux résisté; on l'a 

 encore ici et là, bien qu'elle soit devenue rare. 



Il en est une que je vis dans ma jeunesse, en 1872, à 

 Zurich, dans le jardin d'une vieille amie de ma famille. 

 Gest une Hépatique à fleurs blanches semi-doubles ; les 

 fleurs n'étaient pas pleines comme celles des variétés dont 

 j'ai parlé plus haut ; le nombre des pétales était doublé ou 

 même peut-être triplé. Elle était d'un très beau blanc. La 

 dame en question était une patricienne du. vieux Zurich 

 qui vivait .seule dans une grande maison très meublée, très 

 vénérable, où il y avait beaucoup de coffres antiques, d'ar- 

 moires extraordinaire. Derrière sa maison, en plein Zurich, 

 à dix pas de Gross Munstci\ il y avait un grand jardin 

 régulier, avec des plates-bandes fleuries et des Poiriers. 



Ces plates-bandes, bordées de buis, renfermaient beaucoup 

 d'anciennes plantes. (Mme Roemer n'admettait que celle-là) 

 et c'est parmi elles que je vis. que je cueilis même pour 

 l'énvoj'er à ma mère qui adorait les fleurs une de ces curieu- 

 ses Hépatiques. 



Elle m'a longtemps trotté dans le cerveau l'Hépatique de 

 la damezurichoi.se. En 1883, lors de l'Exposition de Zurich, 

 je voulus visiter le jardin en question. Hélas! la dame était 

 morte; on avait vendu la maison, et le jardin était terrain 

 à badr. A l'heure qu'il est, un gros pâté de lourdes maisons 

 locatives occupe l'emplacement où la délicate fleur blanche 

 s'épanouissait autrefois. 



Je n'ai plus revu l'Hépatique double blanclie. Et je sais 

 que même l'existence de cette variété est considérée comme 

 problématique et dubitative. Je puis cependant bien affirmer 

 avoir vu, de mes deux yeux vu, V Anémone Hcpatica à 

 fleurs semi-douhles blanches. 



Que si quelqu'un de mes lecteurs la trouve jamais; que, 

 s'il sait où l'on peut avoir l'Hépatique bleu foncé à fleurs 

 pleines, il veuille bien me le faire savoir. 



L'Hépatique est indigène; on la rencontre dans les régions 

 montagneuses boisées des contrées calcaires. La feuille est 

 épaisse et trilobée, d'un vert foncé en dessus, rougeâtre en 

 dessous ; elle apparaît après la fleur et passe l'hiver, c'est à- 

 dire qu'elle esi persistante. On la trouve, à l'état sauvage, 

 sous la couleur bleue, blanche, rose pâle ou carmin vif. 

 Elle fleurit en mars-avril et ses fleurs durent deux ou trois 

 semaines. 



Son nom d'Hépatique lui vient de ce que ses feuilles ont 

 (|uelque aflinité, comme forme, avec le foie. 



On l'a. de tous temps, cultivée dans les jardins où sa 

 place est dans un sol nourrissant et léger à mi-soleil. On 

 la divise en aoùt-septtMubre. 



II. CORRE\'ON. 



CHRONIQUE FLORALE 



Les fêtes des fleurs à Paris en juin 1899. 



.\ peine l'Exposition d'horticulture est-elle close que d'au ■ 

 très fêtes florales d'un nouveau genre se succèdent. 



A l'heure où j'écris, la Fête des fleurs des artistes vient 

 d'avoir lieu a\ec beaucoup de succès, le 2 juin, ainsi que 

 la Fête annuelle des fleurs à Longcharaps, les 3 et 4 juin ; 

 liour cette dernière, Holy a gravé une médaille spéciale 

 destinée à récompenser les voitures les mieux décorées. 

 J en reparlerai dans une prochaine chronique. 



Grâce à l'initiative de M. Muzet, député de Paris, d'au- 

 tres fêtes dont le programme comprend quelques fêtes des 

 fleurs, suivront le Grand Prix pendant la semaine du 12 au 

 18 juin. D'abord le défilé des anciennes corporations avec 

 leurs bannières et leurs armoiries, dans lequel figureront les 

 chapelières en fleurs du moyen âge. 



Comme l'an dernier, la fête des automobiles fleuries 

 avec défilé et bataille de fleurs aura lieu dans la grande 

 allée du Jardin des Tuileries, le 12 juin; on lui prédit 

 beaucoup de succès. 



Une fête cycliste de nuit aura lieu le vendredi 7 juin au 

 Bois de Boulogne avec un défilé de bicyclettes et de tri- 

 cycles fleuris et illuminés et peut-être aussi une redoute 

 fleurie. 



Souhaitons à toutes ces fêtes, dans lesquelles les fleurs 

 joueront un grand rôle, le plus grand succès et espérons 

 (jue nous pourrons y admirer de splendides décorations. 



A. M. 



Une maladie des Choux-fleurs 



LA POURRITURE 



Il (Suite W). 



L'examen microscopique de la substance gluante et pu- 

 tride qui remplace les sommités de l'inflorescence ou la 

 moelle de l'axe, et dont nous avons parlé dans le précédent 

 numéro, montre un enchevêtrement de cellules plus ou 

 moins affaissées, disloquées, dont le contenu plasmique 

 forme des amas grisâtres grumeleux ou vaeuolaires à appa- 

 rence plasmodique autour desquels grouillent des myriades 

 de bactéries mesurantdeO'",0014àO'°,0018delong sur un dia- 

 mètre sensiblement constant de 0'°,0007. Ces bactéries se cul- 

 tivent facilement en contact direct avec l'oxygène de l'air, 

 sur milieu liquide ou solide (bouillon, gélose, pomme de 

 terre). A une température même assez basse (12°), il .se 

 forme rapidement des colonies blanches qui virent au 



(1) Le Jardin, 1899, u- 294, page 152. 



