LE JARDIN 



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LE JARDIN. — No 297. — 5 JUILLET 1899. 



CHRONIQUE 



L'accliiuatution a donné d'excellents résultats auTonkin 

 en 1898. l'ius de deux cents espèces nouvelles y croissent 

 maintenant avec succès et nul doute que le nombre n'en 

 ent été encore plus grand, si le personnel avait été moins 

 réduit et surtout plus instruit. Il faut bien le dire, les boas 

 jardiniers manquent au Tonkiii et les botanistes, capables de 

 diriger les jardins botaniques, sont encore plus rares. Le 

 jardin de Hanoï seul est en mesure de faire face au.v obli- 

 gations qui lui sont dévolues et peut maintenant s'occuper 

 avec succès de faire des cultures de végétaux utiles à la 

 colonie. 



La graine de Choux-fleurs a toujours eu une certaine 

 valeur, en raison de la difliculté de sa production. Savez- 

 vous d'où elle nous arrivait en 1691. Poniet nous apprend, 

 en son Histoire générale des drogues, que nous la recevions 

 de Chypre par la voie de Marseille. Ecoutez plutôt : « La 

 graine de ehoux-tleurs est une petite semence ronde assez 

 semblable à celle du naveau, à la réserve qu'elle est tant soit 

 peu plus grosse. Elle nous est envoyée par la voie de Marseille 

 de l'iie de Chypre, qui est le seul endroit que je saclie où 

 les choux-fleurs montent en graine : il en vient aussi de 

 Gênes, mais elle est beaucoup inférieure à celle de Chj'pre, 

 et de plus c'est qu'elle a beaucoup plus de peine à lever. » 

 La figure, insérée dans le texte, ne laisse pas le moindre 

 doute sur l'attribution faite par Pomet. .\ûn d'avoir des 

 graines sûres, « il faut tirer des certificats de ceux quil'en- 

 voyent... car autrement on court grand risque d'y être 

 trompé, ce qui n'est pas d'une petite conséquence, tant par- 

 ce que les jardiniers qui l'achètent assez clier vous rendent 

 responsable, tant de l'argent qu'ils vous ont donné... et ce 

 qu'il y a encore de plus fàclieux, c'est que vous en êtes 

 garant jusqu'à ce qu'elle soit levée, ce qui n'arrive que 

 quatre à cinq mois après qu'on l'a vendue )) . N'est-ce pas' 

 un intéressant chapitre pour l'histoire de la grainerie et qui 

 ne laisse pas que d'être fort suggestif. 



Le Lierre est, parait-il, un jioison. Des recherches toutes 

 récentes faites par M. Joniiès ne laissent pas le moindre doute 

 à ce sujet. L'empoisonnement hédérique est caractérisé 

 par des ellets purgatifs et émétiques, accompagnés d'ébriété, 

 d'excitation et de secousses convulsives. 



M. Colas, inspaeteur adjoint des eaux et forêts, recom- 

 mande le Laricio de Salzmann (Pinus Sahinaiini Dun.), 

 qui ne parait être qu'une variété du Laricio, spéciale aux 

 Cévennes, pour le reboisement dans les terrains secs et com- 

 pacts. Les autres essences de résineux, plantées dans ces 

 conditions, résistent bien pendant quelques années, mais 

 elles finissent par dépérir plus ou moins rapidement, suivant 

 la protondeur du sol et par disparaître. Le Pin de Salz- 

 mann s'accommode des plus mauvaises conditions et peut 

 vivre sur les sols les plus maigres, sur les parties les plus 

 pauvres du grèshouiller. Il se propage par semis et s'étend 

 rapidement. Il se rapproche surtout du Pin Laricio 

 d'Autriche; sa croissance et son port sont intimement liés 

 au sol sur lequel il vit. 



Les arbres transplantés éprouvent souvent queli(ue 

 peine à reprendre. M. E. Golî. d'après \a,Rovnc roi-e, a trouvé 

 le moyen d'arriver infailliblement à de bons résultats et rien 

 n'est plus rationnel si l'on réT 'cliit un tant soit peu. C'est 

 bien simple, mais il fallait le trouver. On abouche une des 

 racines, par sa surface de section, avec un tuyau de caoutchouc. 



de longueur un peu supérieure à la hauteur de l'arbre qu'il 

 s'agit de traiter. On remplit d'eau ce tuyau; la pression, 

 qui s'exerce sur la racine, force ce liquide à pénétrer et 

 l'action se répercute sur l'arbre tout entier. Au bout de 

 quarante-huit heures, dans la plupart des cas, on s'aper- 

 çoit déjà de l'effet utile produit. Ou peut même opérer un 

 mois après la transplantation. C'est ce que M. E. GoH a 

 remarqué pour un Hêtre qui, transplanté en avril, parais- 

 sait complètement mort à la fin de mai. On put le rappe- 

 ler à la vie. 



Les Vignes foudroyées! Il jiarait que les vignobles sont 

 souvent visités par la foudre et qu'ils n'ont pas à s'en louer. 

 Les Vignes frappées se flétrissent rapidement. L'extrémité 

 des rameaux se désagrège, brunit et tombe après s'être des- 

 séchée et après avoir perdu sa moelle. Des crevasses se 

 produisent par rupture de l'éeorce et finissent par atteindre 

 le bois, en même temiJS que se forment des pustules qui rap- 

 pellent à s'y méprendre les dégâts causés par l'antrachnosc 

 ponctuée. Il ne semble pas y avoir de traitement à propre- 

 mont parler. II faut laisser ces Vignes telles quelles et tail- 

 ler en vert les sarments endommagés. On peut aussi déca- 

 piter la souche au niveau du sol et pratiquer la greffe. 



M. Mac-Dougal. à la suite de nombreuses analyses, 

 croit pouvoir affirmer que les plantes, qui vivent dans un 

 sol ordinaire, contiennent plus de 30 milligrammes de 

 cuivre par kilogramme de leur poids sec. M. Frankforter 

 a trouvé, dans le bois du Qucrcus macrocarpa, jusqu'à 

 .'500 milligrammes de ce métal, disséminés sous forme de 

 petits points rougeâtres dans la masse du bois. Les ani- 

 maux qui habitent les régions riches en cuivre ont leur 

 chair plus ou moins chargée de ce métal. Dans du gibier, ou a 

 pu doser jusqu'à 11 milligrammes 5 par kilogramme. 



Les végétaux, eux aussi, contractent de bien mauvaises 

 habitudes ! Ne vient-on pas de signaler des arbres qui se 

 iirisent. Et c'est la pure et exacte vérité. Demandez à 

 M. Desvaux qui a trouvé, dans la profondeur des tissus des 

 tiges ligneuses de l'Aulne, du Châtaignier, du Noisetier, du 

 Chêne, de l'.^cacia, du Mars;iult, de la Vigne, du Prunier, 

 du F'iguier, etc., à partir d'un certain diamètre, un état 

 manifeste d'asphyxie. L'oxygène libre leur manque ; ils 

 sulnssent alors la fermentation propre avec dégagement 

 d'acide carbonique et d'alcool. En un mot, ces malheu- 

 reux .sont victimes d'ivresse manifeste. Il ne faudrait pas 

 croire cependant que la quantité d'alcool qu'ils dégagent 

 soit bien forte et que la régie soit capable de l'apprécier et 

 de la taxer. La distillation n'a pas montré la, présence de 

 plus de 1 centimètre cube d'alcool à 100' par kilogramme 

 de bois frais. 



L'arbre à pluie ! Il ne se passe guère de semaines que la 

 presse n'en parle et, généralement, on croit avoir affaire à un 

 canard. Ce ne serait pas tout à fait exact, s'il faut en croire 

 les explorateurs. L'arbre à pluie existe bel et bien ; c'est une 

 Légumineuse qui répond au nom, fort peu harmonieux et 

 barbare autant qu'il est possible, de P!'</icco^o6»/nx.S'aOTMrrt/î. 

 Il atteint une hauteur de 70 pieds dans l'Amérique du Sud, 

 d'où il est originaire et d'où on l'a transporté aux Antilles. 

 Mais pourquoi ce nom d'arbre à pluie ! La nuit, ses feuilles 

 se ferment, ce qu'il a de commun avec de nombreuses 

 espèces de Légumineuses et même avec le vulgaire Acacia, 

 laissant tomber une abondante rosée qui tient lieu de pluie 

 pendant des mois entiers, tant que dure la saison sèche. II 

 s'acclimate rapidement dans les ])ays chauds où il recherche 

 les plaines sèches et arides; il fournit un bois très dur et 

 duo beau grain. Les gousses sont pulpeuses et sucréeset 

 les animaux en sont "friands. On ne pourra plus dire 

 désormais que l'arbre à pluie est un mythe ! 



P. IIARIOT. 



