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LE JARDIN 



greil'iT sur l)raiii-lies, on leiiti\ t'ii (ouninue ou l'ii c'cussoii. 



« I,a réussite des grefïos serait, il'au moins Si) |i. UlO en 

 bonne année. » 



Bulletin de la direction de l'agriculture et du 

 commerce de la Régence de Tunis. — Le numéro 

 du l.T juillet de ce bulletin contient, entre autres intére.ssants 

 articles, des notes sur la production légumière, sur la 

 iumagine, sur les fruits véreux, etc... un article sur la 

 culture de la Toniiile de primeur par !\L Grandidier, 

 sous-chef au Jardin d'essai de Tunis, un autre sur le 

 Goi/i(rier pijriformc par le même, un compte rendu de 

 reclierclies expérimentales sur les fumures, par M. Mouline, 

 inspecteur de l'airriculture, un tableau donnant le cours 

 moyen, aux 100 kilos, des légumes et fruits pendant les 

 ijuatre premiers mois de 1S99, etc.. 



Contre la grêle. — Depuis quelque temps, rapporte 

 /,(( .S'oniar/(e/ior^(c'o/e,les agriculteurs autrichiens et italiens 

 lu moins rians certaines régions comme le Piémont et la 

 Slyrie, out imaginé de préserver leurs champs de la grêle 

 au moyen de détonations de poudre effectuées en hauteur 

 avec des mortier.s spéciaux. Ce système, qui adonné de très 

 bons résultats, va être bientôt généralisé. 



Dans la Carniole. la Vénétie et, tout ricomniMit, dans 

 les ])ro\ inces de Valence et de Trévise. se sont installées 

 de.s stations de détonations, dont quelques-unes fonction- 

 nent déjà. 



A Conegliauo et auxen\ irons, il y en a plus de cinquante 

 réparties sur une zone d'au moins 2 kilomètres. 



La plupart de ces stations sont reliées par le téléphone. 

 Les mortiers dont il est lait usage ont 0"',.'Î0 de haut et 

 sout munis d'un tube conique long de 2 mètres et large de 

 0'", 70 environ. Quant à la charge de poudre, elle ne dé- 

 passe pas 100 grammes et suffit pour amener dans les 

 couches supérieures de l'air la dissolution des nuages en 

 pluie bientaisante. 



Cliaque station peut ainsi protéger contre la grêle,;, un 

 champ ou un vignoble de 700 à 800 mètres de diamètre. 



La dépense s'élève à l'iO francs par installation. 



E^sposiiion universelle de 1900 



Congrès international d aboriculture et de 

 Pomologie. - ^'oici le pingram me des questions à trai- 

 ter pour le Congrès international d'arboriculture et de i)o- 

 mologie, qui, ainsi que nous l'avons annoncé dans notre 

 [irécédent numéro, aura lieu les 13 et 11 septembre I9U0 : 



1. Fermes fruitières ; conditions eulturales et écono- 

 niiiiues; choix des meilleures variétés et leur emjjloi ; 



2' Plantations fruitières sur les routes; 



'.V Uéeolte et conservation des fruits; leur emballage; 



■L Des agents atmosphériques; leur influence sur la 

 culture forcée des arbres fruitiers et de la Vigne; 



5' De l'influenoe des procédés de culture sur la produc- 

 tion fruitière (greiïe, taille, forme ou direction du bran- 

 cliage) ; 



6' 'l'arifs et conditions de transport des arbres et des 

 fruits ; 



7" Insectes. — Maladies. — Traitements ; 



8' Kiigrais et amendements ; 



i)' Vi'gétaux fruitiers de rapport à propager dans les 

 cultures coloniales ; 



10' Enseignement de l'arboriculture fruitière. — Jar- 

 dins. — Ecoles. — Cours publics. — CoJiférences, etc. 



Des mémoires pourront être envoyés préalablement sur 

 <es questions, avant le 1"' mai 1900, à M. N'omblot-Bru- 

 noau, secrétaire du comité, à Bourg- la-Reine (ïieine). 



Ils devront être rédigés en langue française (exception- 

 nellement en langue anglaise ou allemande) et ne pas 

 ilépasser la composition de dix pages du journal de la 

 Soinété nationale d 'li'irticnlture de P'rance (environ 

 '20.000 lettres). 



Congrès international pour 1 étude des fruits 

 de pressoir. — Le Comité du Congrès international pour 

 l'étude des fruits de pressoir est ainsi constitué: Président : 

 M. Hérissant. — Vice -Présidents .-MM. Le Breton et Ba- 

 siro. — Secrétaire général : M. .]o\iVK\n\n. — Vice-Secré- 

 taires : MM. Jay et Boby de la Cliapelle. — Trésoriir : 

 M. Tourmente. — Membres : MM. .'Vndouard, Charles 

 lîaltet, Abel Chatenay, Max. Cornu, Duval, Docteurllan- 

 traye, l'"rère Henry, Héron, Houzeau, Lacaille, Lechartier, 

 I.enoir, Limon, Frère Martial, Néron, Power, Raquet, H. 

 Sagnier, Séguin, Truelle, de la Villegontier, Maurice de 

 Vilmorin. 



La session du Congrès est fixée aux 12 et 13 octobre lOt.lO 

 pendant l'ouverture des Concours siiéciaux de fruits à cidre 

 à l'Exposition universelle. 



NÉCROLOGIE 



M. PiERRE-jEAN-BAniSTE CousTON. — On nous fait part 

 de la mort de M. Pierre Jean-Baptiste Couston, odioier du 

 Mérite agricole, fondateur de l'Union horticole desBouches- 

 du-Rhône. 



OUVRAGES REÇUS 



Les Violettes, par A. Millet.. — Un volume de 1G4 pages avec 

 23 figures. — O. Doin et Librairie agricole, éditeurs. Prix - 

 2 fr. — En vente à la Librairie liortir-ole du Jardin, 167, bou- 

 levard Saict-Germain, â Paris. 



Après un exposé historique nous faisant assister à la 

 transformation progressive des Violettes sauvages pour 

 arriver aux récentes nouveautés à grandes tleurs telles que 

 Prnices.se t/e Ga//es et La France, Si. .\. Millet donne, dans 

 la seconde partie de son ouvrage, d'excellentes notes de 

 culture. 



Là sont traitées, avec tous les développements qu'elles 

 romiiortent ; la culture des A'iolettes dans les petits jardins, 

 la culture dans les grands jardins, la culture des Violettes 

 de Parme et des Violettes à Heurs doubles, la culture des 

 Viola cuculhila, le forçage des Violettes simples odorantes, 

 le chauffage des Violettes de Parme, la culture des Vio- 

 lettes en pots, eic... 



Quelques chapitres sur les animaux, insectes et maladies 

 nuisibles aux Violettes et sur les procodés à employer pour 

 protéger ces plantes complètent utilement ce manuel delà 

 culture des Violettes. 



Le vignoble champenois et l'invasion phylloxèrique, par t.. 



lionnet. — En livraisons à Ir. ao paraisstint tous les quin/e 

 jours. L'ouvrage complet sera vendu 10 francs. Les sous- 

 criptions ou ahonnenienls sont reçus aux bureaux du Jar- 

 din et cliez M. L. Bonnet, viticulteurs à Muriguy, près Reims 

 (Marne). 



Les deux livraisons de mars de cet important ouvrage con- 

 tiennent, comme les précédentes, nombre de figures très 

 précises mettant sous les yeux des lecteurs les résultats 

 obtenus à la suite des opérations exposées dans le texte 

 et la façon précise d'exécuter ces opérations. Il est spécia- 

 lement question du mode de taille des ceps dans les plan- 

 tations faites h 5000 ceps à l'hectare destinées aux régions 

 gélisses et à vin commun. 



Der Zwergobstbaum und seine Pflege (Les arbres fruitiers 

 nains et leurs soins), par Ma.x Loebiier. — Gustave Schmidt, 

 éditeur, à Berlin. — Prix ; broolié 2 .MU, 50 (3 fr. 10); relié: 

 ,T Mk. 50 (4 fr. 35).— Port en sus. 



Dans cet ouvrage, l'auteur a exposé, d'une manière simple 

 et précise, les soins à donner pour la formation des arbres 

 fruitiers en cordons, en fuseau, en pyramide, en U, en pal- 

 mettes, etc., ainsi que les opérations à leur appliquer 

 ))our en obtenir une constante et régulière fructification. 

 La plantation, la fumure, la taille, le pincement, les trai- 

 tements contre les maladies y font l'objet d'autant de cha- 

 pitres spéciaux. 



Le texte est illustré de 43 gravures, la plupart d'après 

 photographies et très soignée^. 



