LE JARDIN 



ARBORICULTURE FRUITIÈRE 



LES GREFFES DE LA SAISON O 

 Greffe en fente d'automne. 



Je lisais deriiiiM-onient, clans le snpplénioiit du Téléf/rnm- 

 mv algérien, un artirlo intitulé : « Une révolution dans 

 l'art de creiïer ». L'auteur de cet article nous explique la 



^L 



Fig. 134. — S'pécimens de greffons par la greffe en fente 

 d'automne. 



manière dont il procède pour le greffage de ses arbres à l'au- 

 tomne plutôt qu'au printemps. Avec raison, il nous expose 

 les avantages que présente cette méthode; mais point n'est 

 besoin d'une révolution, car la greffe en fente d'automne 

 est connue et employée par les praticiens depuis longtemps. 



Cette greffe est d'ailleurs assez simple, et, puisque voici 

 l'époque de l'opérer, après tant d'autres, je vais la décrire : 



La greffe en fente d'automne, qui est pratiquée suivant 

 le cas, d'août à octobre, sert principalement au regreffage 

 d'un arbre formé (pyramide, fuseau ou palmette) pour en 

 changer la variété, au greffage de boutons à fruits sur de 

 très grosses coursonnes de Poirier ou de Pommier ne fructi- 

 fiant pas, etc. On pourrait encore l'utiliser pour la propa- 

 gation des arbres de verger, c'est-à-dire pour greffer les 

 jeunes sauvageons à haute tige. 



Cette greffe d'automne, contrairement à celle du prin- 

 temps, permet l'emploi de greffons très longs, ce qui, pour 

 le premier cas donné plus haut, n'est pas un mince avan- 

 tage. On comprendra en effet que, si une pyramide, par 

 exemple, d'un certain âge, aj'ant déjà une grande enver- 

 gure, est réduite des 2/3, afin de regrefler presque à leur 

 base les branches charpentières, on comprendra, dis-je, 

 qu'il faut, pour que l'arbre ne souffre pas trop, lui redonner 

 par les greffons le plus de a tirage » possible. Ces greffons 

 pourront donc avoir sans inconvénient 0'°, 30 à 0'°, 50 de long. 



11 est même très bon, lorsque cela est possible, de les 

 choisir munis de boutons à fruits. On obtient, de cette ma- 

 nière, une fructification dès l'année suivante, de sorte que 

 la surabondance de sève fournie par le sujet se trouve utile- 

 ment absorbée. Les rameaux fruitiers, autrement dit, les 

 rameaux de l'année dont quelques yeux se sont transformés 

 en boutons à fruits (rameaux que l'on trouve fréquemment 

 sur les variétés de Duchesse d'Anijouléme, Passe-Crassane, 

 Willuims, etc..) de même que les extrémités des branches 



(1) /,(> Jardin, 18n9, n' 2!)7, page 200. 



munies de dards et do boutons à fruits doivent, à cet effet, 

 avoir la préférence (lig. 131). 



Le moment pendant lequel il convient d'opérer est, je 

 l'ai dit plus haut, suivant le cas, d'août à octobre; en prin- 

 cipe, l'arbre-sujet doit avoir terminé sa végétation. 11 serait 

 en effet, dangereux «le greffer troptnt, car les greffons pous- 

 seraient avant l'hiver' et risqueraient fort de souffrir des 



froids. 



Application de la greffe en fente d'automne. — Le mo- 

 ment étant reconnu propice, les greffons sont coupés et dé- 

 barrassés de leurs feuilles, en sectionnant celles-ci vers le 

 milieu du pétiole. La greffe doit, autant que possible, être 

 pratiquée immédiatementaprès; cepiendant on peutattendre 

 quelques jours, si l'on prend soin d'envelopper les greffons 

 dans de la mousse humide. Cette précaution s'applique, 

 d'ailleurs, à toutes sortes de greffes faites à cette époque. 



Comme l'on n'opère généralement que sur de petits sujets, 

 c'est donc le greffage en fente simple qui est le plus em- 

 ployé. . 



Le sujet est sectionné dans une partie lisse et taille en 

 biseau en bec de sifflet l.\ fig. 135); puis, à l'aide de la pointe 

 de la serpette et d'un petit maillet, il est fendu d'un côte 

 seulement sur une longueur de 0'",Û4 à U'",05 en commen- 

 çant dans le haut et au milieu du bec de sifffet. 11 est bon 

 alors d'aviver légèrement les bords de cette fente qui souvent 

 sontéraflés; le greffon s'y appliquera mieux et se trouvera 

 moins serré ; ce dernier point est très important lorsqu'il 

 s'agit de sujets assez gros. 



i,es greffons, préparés comme il est dit plus haut, sont 

 avivés "sur deux faces, par deux coupes longues de 0", 04 à 

 0'",05, commençant de cliac|ue côté et à hauteur d'un o'il 

 ou d'une ramification (B fig. 135.) Il est fait en sorte qu'au- 

 dessous de l'œil il reste une bande d'écorce de 0"',02 à 0"',03 ; 

 de l'autre côté, elle peut être plus mince, ce qui fait res- 

 sembler la base du greffon à une lame de couteau. 



L'introduction du greffon a lieu aussitôt : 



La fente étant maintenue ouverte à l'aide d'un petit 

 coin en bois dur, la lame du greffon y est introduite dans 

 toute sa longueur. 



Fig. 135. — Détail de la greffe en fente d'automne. 



A ce moment, je dois rappeler que le greffage, quel qu'il 

 soit, n'a chance de succès que si les couches génératrices des 

 deux individus sont mises en contact direct; ceci est le 

 principe fondamental de la greffe. 



Or, comme la couclie génératrice, formée par la sève 

 descendante, se trouve entre l'écorce et le bois, ce sont donc 

 ces deux points qui, dans notre cas, doivent être ajustés 

 l'un contre l'autre; cela, autant que possible, sur toute la 

 longueur de la fente. Comme l'écorce plus âgée du sujet est 

 plus épaisse que celle du greffon, on se trouve dans l'obli- 

 o-afion de rentrer légèrement celui-ci vers l'intérieur 

 (C fig. 135). . . ^. , 



Une ligature n'est nécessaire que si, par exception, le 

 sujet a été fendu totalement; elle est alors faite avec un 

 brin de raphia. 



