LE JARDIN 



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LE JARDIN. — N° 302. — 20 SEPTEMBRE 1899. 



CHRONIQUE 



jcHunal américain sigiialo les excellents effets qu'a produits sa 

 plantation, à l'observatoire de Washington. Bâti au milieu 

 dos marais, cet établissement était souverainement insa- 

 lubre et plusieurs astronomes ont payé de leur vie le séjour 

 qu'ils y firent. Depuis quedes Soleilsont été semés, l'assai- 

 nissement s'est fait et les miasmes fébriles ont disparu. 



L'Oidium s'est fait sentir, cette année, d'une façon toute 

 spéciale, aussi ne sera-t-il pas déplacé de signaler un nou- 

 veau remède qui vient d'être préconisé par un viticulteur 

 de la Touraine, M. Granger. Au lieu d'employer le soufre 

 on nature, on a recours à un sulfure. On prend un kilo de 

 cliau.\ grasse que l'on fait éteindre, on ajoute un kilo de 

 soufre et douze litres d'eau. On laisse bouillir dans une vieille 

 marmite jusqu'à ce que le liquide soit réduit à moitié de 

 son volume primitif, on laisse refroidir et on décante. La 

 liqueur est conservée pour l'usage dans des bouteilles her- 

 métiquement bouchées. L'emploi se fait en pulvérisations, 

 avec un litre additionné de 150 litres d'eau. 



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 Le thé du l'onkin aurait-il une réelle valeur et pourrions- 

 nous lutter, grâce à lui, avec les produits que Ceylan 

 exporte actuellement sur toute la surface du globe? Il 

 paraît que les tributs payés par les Annamites à l'empereur 

 de Chine consistaient surtout en thés du Tonkin : ce serait 

 une preuve de sa qualité, à moins que le maître du Céleste 

 Empire eut bien mauvais goût... chose d'ailleurs possible. 

 Au Tonkin, le thé est préparé avec les feuilles non torré- 

 fiées. Souhaitons que le Tonkin puisse un jour nous servir 

 à quelque chose! 



Les prévisions sont favorables à la récolte vinicoledel899, 

 qui serasupérieure à cellede l'année passée. On l'évalue, en 

 chiffres ronds, à 18 millions d'hectolitres, contre 32 millions 

 seulement en 1898. Le département de l'Hérault, entre 

 autres, donnerait un excédent de près de 3 million.s d'hecto- 

 litres. Il y a accroissement dans l'Aude, la Charente, le 

 Gard, la Gironde, les Pyrénées-Orientales. Par contre, il y 

 a diminution sérieuse dans les départements de l'Aube, de 

 la Drome, de la Marne, de la Haute-Marne, du Puy-de- 

 Dome, du Khôneetde Vaucluse. Les vignerons seront mal 

 venus ijuand ils crieront misère ! 



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La chimie, qui a déjà tant accompli de miracles, est en pas.se 

 d'en produire d'autres encore. D'habiles chimistes nous 

 avaient dotés du musc artificiel, de la vanilline tirée de la sève 

 du Pin, de l'essence d'héliotrope n'ayant rien à faire avec 

 l'Héliotrope tout en en possédant le parfum, etc. Voici 

 qu'on nous annonce l'essence de Roses artificielle. En par- 

 tant de l'essence de Géranium, et d'une façon qui paraît 

 fort sim|ile du moins théoriquement, on arrive à un pro- 

 duit qui porte le nom plus ou moins harmonieux d'éthor 

 butyrique de l'alcool de l'essence de Géranium et qui jouit 

 de toutes les qualités que la nature a dévolues à la véritable 



essence de Roses. 



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Le Sirdar Kitchener, le chef de la fameuse expédition 

 qui s'est terminée par la prise de Khartoum et la ruine de 

 la puissance du Mahdi, veut à son tour faire de l'acclima- 

 tation. On annonce qu'il vient d'acheter, dans l'intention 

 d'y créer un jardin d'essai, un îlot près d'une des cataractes 

 du Nil. Les lauriers de Cincinnatus retournant à sa charrue 

 ou du maréchal Bugeaud l'empêcheraient ils do dormir? 



Le Soleil (HrJiamhus o nnuus II. Ui6st pas seulement une 

 belle plante des plus ornementales ; il est aussi doué de pro- 

 "iJi-iétés bygiéniq'Ues qui enfontuneplantedésinfectante. Un 



Les jardinsde XN'indsoroccupent une superficie d environ 



10.000 mètres carrés, l'n jardinier chef et vingt aides y 



sont occupés. Les serres, chauffées et éclairées à l'électricité, 



ont donné, en 1898, 250 ananas, 400 melons, 6.500 pêches. 



lin a récolté en outre 20.000 poires et 400 boisseaux de 



pommes, 2.500 kilos de raisin, 1.2.50 kilos de fraises, 



1.100 kilos de groseilles et 500 kilos de ceri.ses. Si Sa fira- 



cieuse Majesté n'est pas satisfaite, elle sera bien dillicile! 



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La plus grosse \'igne du monde, c'est bien la Californie 

 qui la détient, dans un miiih de la vallée do Carpinteria. 

 Les deux tiges dont elle est formée mesurent six pieds ^U- 

 circonférence et sont, parait-il, reliées à la môme souche, 

 en-dessous de la surface du sol. Cette Vigne appartient à 

 la variété appelée « Mission », qui semble avoir été 

 apportée, dans le Nouveau Monde, par les premiers mis- 

 sionnaires. 



M. Townsend publie, dans la Botanical Galette, le 

 résultat de ses intéressantes recherches relatives à l'in- 

 fluence que l'éther exerce sur la germination. Les graines 

 mises en expérience étaient colles de Maïs, d'Avoine, de 

 Haricot, de Courge. Dans une atmosphère contenant 1 cen- 

 timètre cube d'éther, la germination a été accélérée et a eu 

 lieu seize heures plus tôt que dans l'atmosphère normale; 

 mais la croissance n'a pas continué dans les mêmes pro- 

 portions. Avec 2 centimètres cubes d'éther, l'inlluenee 

 a été nettement retardatrice et sur la germination et sur la 

 croissance des plantes. Avec 5 centimètres cubes, la germi- 

 nation est retardée encore davantage et avec 10 centimètres 

 cubes, il n'y a plus de germination du tout. La vitalité, 

 malgré cela, subsiste et les graines .soustraites à l'atmosphère 

 étliérée peuvent germer à nouveau, à condition que le 

 séjour n'ait pas dépassé douze jours. Avec les spores de 

 Champignons, la germination, d'abord accélérée, est 

 ensuite retardée et finit par s'arrêter à peu près. L'other 

 parait agir sur le protoplasma vivant de la graine. 



P. HARIOT. 



EXPOSITIONS ANNONCÉES 



Le Mans. — Du 11 au 19 novembre 189'J. — exposition 

 DE chrysanthèmes, Organisée par la Société d'horticulture 

 de la Sarthe. — Adresser les demandes à M. L. Uzan, 

 secrétaire, 89, rue Hoche, au Mans, avant le 15 octobre. 



Grenoble. — Du 21 au 24 septembre J899. — exposition 

 d'horticulture organisée par la Société horticole dau- 

 phinoise. 



Paris. — Du S au 13 novembre 1899. — exposition géné- 

 rale DE chrysanthèmes et fruits, organisée par la Société 

 nationale d'horticulture de France dans les Jardins des 

 'l'uileries. — Adresser les demandes à M. le Pi-ésident de la 

 Société, 84, rue de Grenelle, avant le 2 octobre, 



Coulommiers. — Du 23 au ?5 septembre 1899. — expo- 

 sition d'hortictlture, organisée par la Société d'horticul- 

 ture de Coulommiers. 



Nancy. — Du l'.'v au 25 septembre 1899. — exposition 

 d'horticulture organisée par la Société centrale d'horti- 

 culture de Nancy. 



Cambrai. — Du 8 au 13 novembre 1899. — exposition 

 DE CHRYSANTHÈMES, organisée par la section d'horticultuie du 

 Comice agricole de Cambrai. — .\dresser' les demandes 

 à M. Brisse-Pourpoint, directeur de l'Exposition.à Ca^mbrai 



