LE JARDIN 



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des Fraises dès le mois de mars, il en existe d'autres 

 qui échelonnent la production à partir de cette époque 

 jusqu'à celle où les fraises mûrissent à l'air libre ; ce sont : 

 la culture forcée sur couche tiède où l'on plante les Frai- 

 siers en pleine terre sur couche, et la culture sous châssis 

 posés sur les planches de Fraisiers, en un endroit bien 

 exposé et dans une plantation préparée à cet etiet. Nous 

 parlerons à leur heure de ces différents procédés. 



J. RIGALX. 



(1) 



Prunier Mirobolan Louis Asselin. 



Le Prunier Mirobolan (Prunus rcrasipTu). '''i décoratif 

 par sa floraison abondante et printanière et ses fruits rouiie 

 cerise et qui a déjà produit de jolies variétés parleur feuil- 

 lage pourpre ou panaché, vient de donner, chez M. Ch. Bal- 

 tet, par voie de Vcmphytogéne, — curieuse fantaisie de 



Fig. 153. — Prunier Mirobolan Louis Asselin. 



greffage, ainsi que le dit son obtenteur, — un type non 

 moins décoratif, bien lixé, parfaitement caractérisé depuis 

 trois ans qu'il est en multiplication dans les pépinières de 

 Croneels, à Troyes. 



Xé sur l'onglet d'une greffe d'Amandier à fleurs doubles 

 blanches enté sur Prunier Mirobolan, \e Prunier Mirubolnn 

 Louis Asselin, tel est le nom de la nouvelle variété, est un 

 arbuste vigoureux, de grandeur moyenne, de bonne tenue, 

 buissonneux, à ramifications fines et rapprochées, se pré- 

 sentant d'une fa(.on gracieuse et portant des feuilles étroites 

 à bords ondulés, irrégulièrement crénelées et lisérées blanc 

 d'argent. 



Cette charmante nouveauté, dont l'effet sera apprécié dans 

 les parcs et jardins d'agrément, est dédié à M. Louis Asse- 

 lin, l'un des chefs de culture de l'établissement de Cron- 

 eels, qui l'a découverte, observée et propagée par la greffe. 

 ___^ G. VAL LIEIÎ. 



(1) Descriptious des obteiiteurs. 



CHRONIQUE FLORALE 



Corbeilles de fleurs et de fruits. — Décoration 

 de table pour un grand dîner. — Feuillages et 

 fruits de saison. — Les progrès de 1 art floral. 

 — Au sujet des Dahlias Cactus et décoratifs. 



Nous avons déjà remarqué, à plusieurs reprises, quelques 

 rares et raode.stes tentatives d'associations des fruits aux 

 fleurs dans certaines compositions. En cette saison, cette 

 ornementation ,i un certain cachet de naturel et il est dom- 

 mage qu'elle ne soit pas plus goûtée, car associer avec art 

 ce qui plaît à la vue et à l'odorat à ce que le palais convoite 

 est certainement une jolie chose. Il est as.sez difficile de 

 trouver la raison jiour laquelle de tels essais n'ont pas eu 

 le succès qu'ils méritaient, car cela pouvait plaire. A mon 

 avis et c'est aussi celui de notre confrère Die Bindr/.unsI, 

 cela tient un peu à ce que l'on ne s'adresse pas as.sez aux 

 fleuristes pour ces arrangements et que l'on va plutôt chez 

 un marchand de fruits. Evidemment, ces derniers se sou- 

 cient généralement peu de l'effet ornemental et, lorsqu'ils 

 on t_ fait de beaux compotiers, cela leur suffit. A défaut de 

 feuillage qui entoure les fruits, ils emploient du |)apier de 

 couleur; peu leur i m porto, en effet, le côté décoratif à tirer, 

 dans tel arrangement, de l'adjonction des fleurs. Leurs 

 fruits sont vendus, c'est l'essentiel; qu'ils soient disposés 

 d'une façon plus ou moins artistique, peu imjwrte. 



Il y a une douzaine d'années, en Allemagne principale- 

 ment, les corbeilles de fruits étaient très demandées, mais, 

 depuis dix ans, on a remarqué un ralentissement notable. 

 Les fleuristes, de leur côté, n'e.xposent pas assez de ces jolies 

 corbeilles dans lesquelles fruits et fleurs voisinent, et qui, 

 certainement, plairaient à de nombreuses personnes. 



Il est nécessaire que les arrangements de ce genre n'aient 

 pas un aspect grossier et lourd, comme certaines composi- 

 tions que j'ai eu l'occasion de voir. Il faut que l'ensemble 

 soit gracieux, plaisant à l'œil et que l'aspect plus dégagé et 

 plus léger des fleurs donne à la composition la grâce'qu'elle 

 n'aurait pas avec les fruits .seuls. 



Les corbeilles à utiliser dans ce cas, peuventêtre variables 

 comme forme. .Si elles ont une anse, celle-ci doit être large 

 et haute, de façon qu'en y attachant des branches avec dés 

 fruits, cela ne paraisse pas trop chargé; ou bien encore, il 

 est bien aussi que l'anse soit basse comme celle d'un panier, 

 mais alors, il ne faut pas la garnir. Les paniers sans anses 

 sont aussi bien jolis. Autant que possible, quelle que soit 

 la forme que l'on ait choisi, l'ensemble gagne à ce que les 

 bords du panier soient très évasés, comme ceux des paniers 

 glaneuses, des paniers bergères, etc. 



* * 



Une délicieuse décoration de table à la dernière mode et 

 au goût du jour, était celle faite à l'Elysée Palace-Hôtel, le 

 12 septembre dernier, pour le banquet de la Société améri- 

 caine VEqnitahle. 



Sur la table d'honneur, disposée en fer à cheval, étaient 

 dispersées toute une série de petites touffes de fleurs, rempla- 

 çant_ les grandes corbeilles et dont je parlerai sous peu en 

 détail. Ces petites touff'es, que l'on fait beaucoup mainte- 

 tenant, parce qu'elles sont légères et élancées et ne tiennent 

 guère de place, étaient d'une composition variée. Certaines 

 étaient en Roses Ulrich Brunner, Lis, Montbretia, Pieds 

 d'Alouettes, Phlox, Dalilias simples et D. Cactus, etc. De 

 petites statuettes (emblèmes de l'Equitable) étaient placées 

 à distances régulières et leurs socles émergeaient des longues 

 traînées de Myrsiphyllum asparagoides, parsemées de 

 Reines-Marguerites et d'Œillets. D énormes blocs déglace 

 naturelle, diversements taillés, d'où perlaient et retombaient 

 de nombreuses gouttes d'eau, émergeaient de tout cela et 

 reflétaient tous ces chatoyants coloris, tandis qu'autour 

 s'étalaient les frondes des longues guirlandes de Lygodium 

 scandens, également piquées çà et là de Roses et de Reines- 

 Marguerites Comète. 



Cette dernière plante, — le Lggodium scandens, — em- 

 ployée là pour la première fois à Paris, produisait un très 

 bon effet, dans son association avec le Mgrsiphyllum et elle 

 a beaucoup plu. 



