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LE JARDIN 



racines, et les feuilles, parfois même les fleurs chez la Jacin- 

 the, se sont un peu développées sous la couche de sable ou 

 de cendre et ne demandent qu'à pousser. 



C'est à ce moment qu'il convient de forcer, c'est-à-dire 

 de donner à ces plantes un printemps fictif. 



Mais ici se pose une question. Doit-on soumettre de suite 

 les plantes à une température élevée qui les amènerait 

 peut-être plus vite à leur développement intégral, ou faut-il 

 leur donner cette chaleur graduellement? 



Dans la nature, les choses se jjassent de la manière sui- 

 vante : d'une température de 2 à 3° au-dessus de 0, la eha^ 

 leur ne monte pas subitement à 18ou 20°; elle suit une pro- 

 gression continue et la végétation opère de même, s'aeti- 

 vant au fur et à mesure que l'eau et la terre sont plus 

 chaudes. Cependant certains genres de plantes bulbeuses 

 supportent assez facilement la brusque transition du froid 

 au chaud; telles sont les Jacinthes et les Tulipes. 



Sorties de terre, on les place ordinairement dans une 

 serre chaude ou tout au moins tempérée, et, si elles ont 

 été bien préparées, elles développent vite feuilles et fleurs. 



Nous conseillons cependant d'éviter, autant que possible, 

 de les placer ainsi, de suite, à une haute température, car il 

 arrive souvent que les feuilles se dé.veloppent plus vite que 

 les fleurs et, naturellement, au détriment de celles-ci ; c'est 

 ce que l'on voit chez les Jacinthes et les Tulipes dont la 

 tige florale est courte et poussée entre les feuilles. Il vaut 

 mieux, même pour ces genres, opérer progressivement et 

 placer d'abord les plantes dans une serre à 10 ou 12°, puis, 

 au bout de huit jours, pour hâter la floraison, les mettre 

 dan.s une serre ayant de 15 à 20°. 



D'autres genres sont plus difficiles à forcer et exigent 

 une température graduellement plus élevée ; ce sont les 

 Crocus, Gladiolus ColciUii et G. minus. Narcisses, etc. 



Pour ces' végétaux, il est même indispensable de bien 

 observer les règles de ce forçage graduel, c'est-à-dire de don- 

 ner d'abord une température de 5 à 7", puis, à mesure que 

 la végétation .se développe, augmenter le degré de chaleur 

 pour arriver à 15 ou 18°. 



Mais toutes ces plantes bulbeuses, soumises à une tem- 

 pérature généralement plus élevée et plus régulière qu'elle 

 ne leur est nécessaire, s'étioleraient vite, si l'on ne cher- 

 chait pas, autant que possible, à leur donner la plus 

 grande somme possible d'air et de lumière. 



La lumière donne au feuillage et aux fleurs la coloration 

 et la force nécessaire {jour se bien tenir et l'aération raffer- 

 mit les tissus et rend les tiges et les feuilles plus robustes. 



Traitées de cette façon, les plantes bulbeuses jouissent 

 des éléments qui leur sont nécessaires au même degré que 

 si elles s'étaient épanouies à l'air libre et sont susceptibles 

 ainsi de donner une belle floraison ; on rend cette floraison 

 encore plus durable, en.plaçant les fleurs épanouies dans un 

 endroit moins chaufi:é, tant il est vrai qu'une température 

 élevée fane vite les fleurs. 



Dans la culture forcée que nous venons de décrire, on 

 cherche à avancer autant que possible la floraison en avan- 

 çant la mise en végétation. Un autre procédé de forçage est 

 celui qui consiste, au contraire, à retarder jusqu'à la der- 

 nière lituite la végétation des plantes pour arriver à les 

 faire pousser à. contre-saison, et l'on arrive ainsi à avoir 

 une fleur juste à l'époque opposée à celle de sa floraison 

 naturelle. 



C'est ainsi que des Caladium du Brrsil, conservés au sec 

 et mis en végétation seulement en juin-juillet, fournissent 

 des plantes décoratives en hiver, de même qu'il est possible 

 d'avoir des Tubéreuses en fleurs en janvier, si l'on a soin 

 de conserver jusqu'en septembre les oignons de cette plante 

 dans un endroit frais et sec. 



En principe, il faut chercher à tenir les oignons dont on 

 veut ainsi retarder la floraison dans les meilleures condi- 

 tions atmosphériques, afin qu'ilspuissentseconserverenbon 



état aussi longtemps que possible, c'est-à-dire qu'il faut les 

 tenir, pendant l'été, dans un lieu sec et frais, même froid rela- 

 tivement, s'il s'agit d'espèces promptes à végéter. Une cave 

 bien saine et aérée, un cellier au nord, un hangar même, 

 sont suffisants pour maintenir les bulbes à l'état latent. 



Il faut,en somme, leur donner une fausse époque de repos 

 et, au moment où arrive l'époque du forçage, leur octroyer 

 les soins réclamés par chaque espèce: aération, chaleur, 

 humidité, lumière. 



Mais, dans toute culture forcée, comme dans une culture 

 naturelle, il faut donner aux plantes, après leur végétation, 

 un repos bien mérité et qui se traduit chez les plantes 

 bulbeuses par une diminution progressive, puis totale, des 

 arrosements, afin de préparer les oignons à leur maturité. 

 Mais, par suite de cette végétation prématurée et excessive 

 dont ces bulbes ont été l'objet, les plantes forcées ont besoin 

 de se refaire entièrement pour donner à nouveau un bon 

 résultat. Pour cela, on cesse de les arroser, puis, lorsque les 

 bulbes sont secs, on les arrache de terre pour les replanter 

 ensuite sous forme de caïeux à l'automne suivant, mais, en 

 aucun cas, il n'est possible de les forcer une seconde fois de 

 suite; il faut au moins attendre un an ou deux, et nous 

 dirons même qu'ils ne sont plus propres à supporter une 

 seconde fois, avec avantage, l'opération du forçage. 



C'est en appliquant ces principes du forçage que l'horti- 

 culteur arrive à posséder, à contre-saison, des fleurs char- 

 mantes et d'une vente facile et rémunératrice et que l'ama- 

 teur peut s'offrir, pendant l'hiver, avec quelques soins, les 

 plus jolies fleurs du printemps. 



JULES RUDOLPH. 



Bégonia Triomphe de Bois-Colomies 



Depuis l'introduction, dans les cultures européennes, des 

 diflérents Bégonias tubéreux tels que fi. boUeiensis, B, 

 Veitchii, B. Pearrci,ete., les hybridations ont produit des 

 résultats vraiment surprenants non seulement comme va- 

 riétés, mais aussi comme types. 



Ceux qui, depuis le début, ont suivi les progrès accom- 

 plis par différents horticulteurs étrangers et français parti- 

 culièrement, ont été émerveillés des transformations inat- 

 tendues qui se sont succédées. En effet, quel contraste si l'on 

 compare les variétés ci-dessus nommées avec les Brgonras 

 tubcreux rri'cta superba, que nous possédons actuellement, 

 aux fleurs do dimensions énormes, aux tons des plusfrais et 

 des plus vifs, variés presque à l'infini, présentant majes- 

 tueusement leurs fleurs bien détachées au-dessus du feuil- 

 lage, ce qui laissait beaucoup à désirer dans les types pri- 

 mitifs qui n'avaient cependant que de petites fleurs. 



Après les premières améliorations apportées dans les Sr- 

 gonias l'i grandes fleurs simples, les Bégonias à fleurs 

 doubles firent leur apparition dans l'établissement de 

 M. V. Lemoine, de Nancy, croyons-nous; le premier pas 

 était fait et ce nouveau type ne tarda pas à engendrer quan- 

 tité de nouvelles variétés qui se sont depuis constamment 

 améliorées, des fleurs petites à pédoncules faibles, on est 

 arrivé à obtenir des fleurs monstrueuses et de tenue bien 

 érigée. 



Parmi les principaux horticulteurs français qui ont le 

 plus contribué à ce progrès depuis le début, nous citerons 

 MM. Victor Lemoine, Thibautet Keteleer, Mallet, Crousse, 

 Robert, .Vrnoult, Fontaine, etc.. qui ont obtenu quantité 

 d'hybrides remarquables. 



Comme nos collègues, nous nous sommes, dès leur appa- 

 rition, constamment occupés de l'amélioration du genre 

 Bégonia. Nous avons eu la bonne fortune de créer quelques 

 types particuliers, tels les Bégonias à fleurs panachées 

 sù-iées rouge sui- fondblanr, les Bégonias éi centre éclairé 

 blanc, lea Béi/onias et fleurs ponctuées et marbrées, la race 

 cristata et, tout récemment, la race Vallcrandi qui se fait 

 spécialement remarquer par ses feuilles cristées aux ner- 



