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LE JARDIN 



de laserre; on les maintient au degré d'ouverture convena- 

 ble en fixant le livrer sous un des arrêts (r) qui l'empêche 

 de revenir à sa position naturelle. Ce système est répété de 

 l'autre côté de la serre, mais d'une façon telle que les châssis 

 mobiles correspondent aux châssis fixes du côté opposé. Il 

 est possible d'aérer la partie inférieure pendant les journées 

 chaudes, au moyen de panneaux en bois situés sur les côtés 

 et entre les serresj 



(A suicrc). 



O. LABROY ET C. FLEIJRY. 



Les producteurs de l'Agenais considèrent la récolte 

 comme moyenne; ce qui manque le plus, ce sont les dé- 

 bouchés ou, pour mieux dire, la vente à des prix vraiment 

 rémunérateurs. 



H. BLIN. 



ORGHlï^ÉES 



La récolte des prunes dans l'Agenais 



La prune d'Agen est toujours une des gloires de l'arbori- 

 culture du Sud-Est de la France, et, bien que l'industrie 

 du séchage ait subi une certaine décroissance, dont les 

 (•auses ne sont pas exactement connues, les plantations sont 

 toujours entretenues avec beaucoup de soins. 



On sait que les gelées du mois de mars ont porté un 

 grand préjudice à la récolte des fruits et particulièrement 

 à celle des prunes. 



S'il est vrai que les basses plaines du Lot et du Marman- 

 dais aient été très éprouvées, la haute plaine et certains 

 coteaux ont cependant donné une assez bonne récolte cette 

 .-innée. 



Dans l'ensemble, le mal a été exagéré, nous écrit un 

 cultivateur de Pruniers de l'Agenais. 



Depuis la fin d'août, les apports sont assez nombreux sur 

 les différents marchés. Les fruits véreux et ceux abattus 

 par les orages étaient en assez grande quantité. Ces fruits, 

 de mauvaise nature étaient, du jour au lendemain, la 

 proie de la moisissure. 



Mais, si les premiers fruits se sont montrés de n)édiocre 

 qualité, la production, envisagée dans son ensemble, est 

 assez satisfaisante. Les prunes seront de bonne garde, si 

 les propriétaires leur donnent le degré de cuisson néces- 

 saire. 



A la fin d'août et dans les premiers jours de septembre, 

 on évaluait l'importance des apports sur le marché d'Agen 

 à 30.000 quintaux environ ; ce chiffre est peut-être au- 

 dessous de la réalité. 



Il y a. en préparation, beaucoup de prunes; il en reste 

 de grandes quantités à écouler et ce n'est pas e.vaçérer que 

 de fixer l'évaluation du rendement total à Ij.'i.UOO ou 

 1.50.000 quintanx. cest-à-dire au quart de la récolte 

 de 1898. 



On estime que les prix, s'élevant de jour en jour, pour- 

 raient constituer un sérieux obstacle à l'écoulement des 

 produits. 



Les détenteurs de prunes de 1898 ont forcé les cours au 

 début pour écouler leurs stocks à la faveur d'une hausse 

 factice ; les détenteurs actuels ont subi des pertes sé- 

 rieuses. 



Au dehors, la situation n'est guère plus favorable. .\ux 

 cours de l'Agenais, on oppose les prix appliqués en Bosnie, 

 en Serbie, en Californie, prix qui sont considérablement 

 plus bas et partant, moins avantageux. 



Dans l'ensemble, les fruits sont gros ; les assortiments 

 sont difficile à faire, ce qui est une grande gêne pour le 

 commerce intérieur, ou l'écoulement des autres sortes n'est 

 pas toujours facile, surtout à des prix élevés. 



Les prunes communes ont été expédiées vertes, presque 

 en totalité pour l'Angleterre ; on ne prévoit pas de trans- 

 missions importantes pour les stocks à écouler. 



Dans les diverses places, les lots ('taient cotés récemment, 

 sur le pied de 18 à 22 francs les .50 kilos. 



A Seyches, un des plus forts marchés de l'Agenais, les 

 prix ont une tendance à la hausse. 



A ^'illcneuve-su^-Lot et dans les centres voisins de pro- 

 duction, les prix, jusqu'au 10 septembre, étaient les sui- 

 vants ; 



50/4 fruits au demi-kilogramme, 51 à 5fi francs- 60/4 

 48 à 50 francs; 70/4, 44 à 45 francs ; 80/4, 38 à 40 francs; 

 90/4, 33 à 35 francs; 100/4, 28 à 30 francs; 120;4 à 

 24 francs ; fretin, 15 à 17 francs. 



La végétation pendant l'été de 1899. —Les 

 nouveautés. — La quinzaine. 



La terrible sécheresse de l'été dernier n'a pas moins 

 incommodé les Orchidées que les autres plantes de serre ou 

 de plein air, et beaucoup d'espèces, particulièrement celles 

 de serre froide et de serre tempérée froide ont donné beau- 

 coup de i^eine aux cultivateurs, qui ne parvenaient pas, 

 malgré des arrosages fréquents, à leur procurer une humi- 

 dité suffisante pour une bonne végétation. 



En revanche, quelques autres Orchidées ont fait preuve 

 cette année d'une vigueur exceptionnelle et qui devra four- 

 nir un enseignement. 



Parmi ces dernières, il faut citer le Cuttlei/a /lurea, le 

 C '//(/rts et leur hybride le C.X Hnr-di/ana. Le Garde- 

 ncrs' C/iruniclc vient de publier le portrait d'une plante 

 de C. ;/if/as, appartenant à la collection de M. .1. M. White, 

 de Balruddery, et qui a produit sept Heurs sur une même 

 hampe ; c'est un chiffre tout à fait extraordinaire pour les 

 cultures européennes. Le même journal cite également des 

 plantes de la même espèce qui ont produit des hampes de 

 six fleurs chez Lord Rothschild, à Tring-Park, et chez 

 M. Ingram, à Godalming. Malgré leur nombre, toutes ces 

 fleurs étaient superbes et de grande taille. 



Ceci prouve, comme on le savait déjà, que le C. :j';/('s 

 (et ses deux voisins sont dans le mêmecasi demande de la 

 chaleur et du soleil ; ir.ais il n'y a pas que cela. La séche- 

 resse, qui s'est produite à partir du mois de juillet environ 

 et jusqu'à la fin de septembre, aura eu cet excellent effet de 

 mettre les plantes en repos, ce que beaucoup de cultiva- 

 teurs européens négligent trop. Ce repos en plein cœur de 

 la belle saison aura |hi sans doute gêner certaines plantes ; 

 mais, pour d'autres qui étaient parties en végétation très 

 active au printemps et qui a\aicnt pu achever leurs pous- 

 ses de bonne heure grâce à la température élevée, il aura 

 certainement provoqué une maturation parfaite des pousses 

 et, par voie de conséquence, une excellente floraison. 



Tel doit être le cas des Cotttei/a dont nous venons de 

 parler et qui étaient appelés à profiter particulièrement de 

 ces conditions climatériques assez rares en France. Si elles 

 étaient habituelles, le C. f/t;/fis, comme le C. aurea, pourrait 

 à coup sûr donner deu.x pousses successives dans l'année. 

 La floraison de ces C<iftlei/a, se produisant à peu près 

 immédiatement après l'achèvement de la pousse, les consé- 

 (|uences de cet état favorable se sont manifestées dès cette 

 saison. Chez beaucoup d'autres Orchidées, on ne pourra 

 juger i|ue dans plusieurs mois de l'influence de l'été der- 

 nier; le cultivateur habile aura là l'occasion d'exercer son 

 jugement pour modifier ses méthodes en raison des anoma- 

 lies de végétation et pour observer attentivement quelles 

 sont les espèces qui ont résisté à la chaleur et quelles sont 

 celles qui en ont souffert. 



En parlant d'anomalies, nous voulons parler simplement 

 d'accidents de végétation tels que: floraison plus hâtive ou 

 plus tardive, ou plus abondante qu'à l'ordinaire , produc- 

 tion de deux pousses successives dans l'année, etc. Niais il 

 est probable que l'arrêt dans la végétation, occasionné dans 

 beaucoup de cas par la chaleur et la sécheresse, provoquera 

 aussi l'apparition d'un certain nombre de (leurs anormales. 

 L'Orc/iid Rceicw d'octobre mentionne une fleur de Lœlio- 

 <'<ililc!ia rlri/iiris avec trois labelles et une fleur deCaltlci/a 

 Liiddemanniana composée de quatre labelles et deux sé- 

 pales. D'ici à peu de mois, nous verrons sans doute encore 

 d'autres excentricités. 



A propos du Cattlerja X Hardijnno, cité plus haut, il 

 peut être intéressant de noter que l'origine communément 

 attribuée à cet hybride naturel a été vérifiée grâce à un 



