LE JARDIN 



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FRUCTIFICATION 



des arbres fruitiers du jardin d'essais de la Régence 

 de Tunis O 



La ciieilliHto des divers fruits du Jardin d'essai de 

 Tunis a eu lieu aux époques suivantes : 



Le 30 mai, a eom menée la cueillette des amandes par la va- 

 riété Princesse, l'une des plus produeti veset des plus recher- 

 chées pour la consommation en vert. Les autres variétés. 

 Amande à petits J'i-uits, Amande à y ros fruits. Amande 

 grosse ocrte à coque dure et Amande à la dame ou mi- fine, 

 ont été récoltées dès les premiers jours de juin. La dernière, 

 à fruits petits et à coque demi-tendre, est très cultivée 

 dans le midi de la France. 



La récolte des pèches a commencé le 10 juin par la 

 variété Arnsden, qui a fourni de beaux et bons fruits 

 indemnes de maladies et d'insectes. Un arbre de six ans, 

 de moyenne force, a produit 3 kg.200 de fruits. Ont été 

 cueillies ensuite les variétés suivantes : Alexander, avec 

 un rendement de 3 kg. 300 de fruits par arbre; Wiider, 

 bonne variété qui a donné en moyenne 4 kilogs de fruits. 

 Le rendement de cette dernière variijté était assez élevée, 

 mais les fruits étaient relati 'oment petits. La variété 

 Earli/ Bieers, très fructifère, pulsqu'cm a constaté un ren- 

 dement atteignant 13 kilogs par arbre, a donné des fruits 

 qui étaient attaqués par la larve dont il a été parlé dans le 

 dernier numéro du Bulletin (2). En juillet, a eu lieu la eueil- 

 lettedes variétés tardives suivantes : Enrl;/ Tillonson, Belle 

 de Vitri/ et Enrli/ Louise. Il n'est pas encore possible 

 d'être définitivement fixé sur la valeur de ces dernières 

 variétés. Néanmoins, malgré le petit nombre de fruits récol- 

 tés, elles paraissent dès maintenant dignes d'être propa- 

 gées. 



Les premières prunes ont été récoltées le 20 juillet. La 

 \a.Tiété Monsieur hâtif, appelée plus communément Prune 

 de Monsieur, est arrivée à maturité la première. Après, 

 sont venues la Mirabelle précoce et la Mirabelle petite, ' 

 qui rentrent dans la catégorie des prunes à confire. Presque 

 un mois après, la Quetsche d'Italie était bonne à cueillir. 

 Cette variété possède, assure-t-on, la propriété de se repro- 

 duire, sans variation, par le semis de ses noyaux, bien que 

 des essais, faits dans ce sens par divers cultivateurs, tendent 

 à prouver le contraire. 



Du 20 au 2.3 juillet, on a récolté les fruits des variétés 

 suivantes de brugnons, appelés aussi pêches nectarines : 

 Gros ciolrt. Lord Napier, Galopin, Ananas, et enfin 

 Newington Earli/, dont la peau luisante est d'un beau 

 rouge carminé.' 



La récolte des pommes a commencé le 10 juillel par la 

 variété Antonoœha. Ont été récoltées ensuite, à quelques 

 jours d'intervalle : Passe rour/e, Baldicin, grosse arrondie, 

 déprimée et à peau lisse, jaune citron du côté de l'ombre, 

 rouge strié du côté du soleil, Boroœits/si/, très bonne. La 

 Reinette d'été a été cueillie le 25 juillet ; la Reinette 

 blanche et la Reinette ijrise ont été cueillies presque un 

 mois plus tard. C'est vers la mi-août que les pommes de 



(1) BuUviin de la Direction de l'Agriculture et du C ommerce 

 de la lîégencc de Tunis. 



(2) En Tunisie, les oranges, les olives, les cerises et les poires 

 sont souvent rongées par des vers qui sont des larves de 

 mouches de 4 et .'i millimètres de longueur. La femelle pond, 

 sur le jeune fruit, un œuf duquel sortira une chehiUe, cause 

 des dégâts. Des fruits tombés â terre sortiront les larves qui 

 s'enfonceront dans le sol et donneront, l'été suivant, un in- 

 secte parfait. 



Les pèches sont souvent véreuses. Des observations, faites 

 avec soin au jardin d'essais de Tunis, ont montré que ces fruits 

 étaient rongés par une larve semblable à celle qui attaque les 

 cerises. Cette larve, élevée au Laboratoire de pathologie végé- 

 tale de l'Ecole coloniale d'agriculture, a donné une mouche 

 ressemblant aux mouches indiquées plus haut. 



En attendant un moyen plus pratique, il faudrait détruire 

 les pèches tombées â terre, aussitôt après leur chute. L. G. 



Catoille ont été suffisamment mûres pour être récoltées ; 

 Calcillc Saint-Saueeur, très grosse, allongée, arrondie à 

 sa base, à peau lisse, luisante, passant du vert clair au 

 vert jaunâtre, avec quelques taches au sommet; Calcille 

 louge d'été e't Calcillc btanc/ie, que l'on peut consom- 

 mer en l''rance. que de décembre à mai, après avoir con- 

 servé les fruits dans un fruitier ù, l'abri de la gelée. 



Les variétés suivantes de poires ont donné les meilleurs 

 résultats : Beurré Hardy, dont la chair blanche est très 

 fine et fondante, Louise Bonne, Feriiliti/, variété peu con- 

 nue encore, Beurré de l'Assomption et Beurré Clairgeau. 



L.G. 



Critique sur l'ornementation florale 



Depuis quelques années déjà, il semble qu'on ait défini- 

 tivement et partout adopté le style d'ornement des corbeilles 

 et plates-bandes qu'on emploie aujourd'hui et que nous 

 nommons » compositions à effet chromatique », les couleurs 

 prédominantes des plantes vues en masse, qu'elles soient 

 produites par le feuillage ou par les fleurs, y jouant le rôle 

 principal. Les détails lia beauté de la fleur, le port de la 

 plante et l'élégance de son feuillage) n'ont plus qu'une 

 importance tout à fait secondaire. Le nombre des plantes 

 .iiénéralenient employées est très restreint, une cinquantaine 

 au plus, et la liste en serait facile à établir. 



Mais quoi de plus monotone et de moins intéressans 

 ])our les vrais amateurs de plantes que ces corbeilles 

 simulant la mosaïoulture à grands traits et qui n'ont 

 pour mérite que leurs vives couleurs. Et les bordures de 

 massifs d'arbustes, celles que les Anglais désignent sous le 

 nom de ribbon border, ne se ressemblent elles pas toutes et 

 partout. Toujours des contrastes de couleurs et rien de 

 plus. 



A voir les corbeilles et bordures de massifs d'arbustes se 

 ressembler toutes et dans tous les jardins, composées 

 qu'elles sont de Géraniums, Bégonias, Coleus, Pyrèthres, 

 Achf/ranthes, etc., placés l'un devant, l'autre derrière ou 

 rice cersa, il semblerait qu'il n'y a que ces plantes là 

 d'utilisables, qu'il n'en existe pas d'autres, ou que les 

 jardiniers ne sont pas capables de rien faire de mieux ni 

 de plus réellement intéressant. Mais, on le sait, les bonnes 

 [liantes vivaces ou annuelles sont légion; il ne faudrait 

 qu'un peu d'ingéniosité et de bon vouloir pour obtenir des 

 effets ravissants et cela n'est pas au delà des moyens des 

 vrais jardiniers. 



Il n'est pas sans intérêt de rechercher l'origine de ce 

 style de décoration, la cause de son succès et de son adoption 

 générale. A notre sens, il faut voir l'origine des « composi- 

 tions à efïet chromatique i) dans la mosaïculture qui 

 llorissait il y a une quinzaine d'années. On lui reprochait 

 d'être trop embrouillée, trop rase, de manquer de vie et de 

 naturel. On l'a simplifiée en réduisant les dessins, 

 amplifiée en employant des plantes plus hautes, plus 

 fournies et à végétation plus ou moins luxuriante, mais, 

 dans l'un comme dans l'autre style, l'objectif principal est 

 resté le même : celui de l'etfet que produit la plante par la 

 couleur de ses fleurs ou do son feuillage et non par son 

 élégance individuelle. 



D'autre part, ce style de décoration produisant un 

 maximum d'effet décoratif pour un minimum d'entretien 

 et une durée qui ne .se termine qu'avec l'approche des' 

 gelées, on comprend facilement qu'il ait beaucoup plu 

 aux propriétaires désireux de faire des économies, ce qui 

 est le plus souvent le cas à l'endroit du jardin. Les grands 

 établissements publics ont du reste montre l'exemple dans 

 les squares et jardins de ville. 



