LE JARDIN 



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CHRONIQUE FLORALE 



Décorations modernes de tables. 



Les idées nouvelles, la mode capricieuse ou imitative, le 

 besoin de changements apportent dans l'art floral de con- 

 tinuelles modiflcations et transformations. Les décorations 

 de tables sont, comme toutes les branches de cetart, soumi- 

 ses à ces évolutions successives. 



Nous sommes loin, mainte- 

 nant, des antiques garnitures 

 que je n'évoquerai pas. Actuelle- 

 ment, les grandes corbeilles de 

 fleurs et les volumineux surtouts 

 fleuris d'il y a quelques années 

 sont pour ainsi dire délaissés. 



On est revenu à une plus judi- 

 cieuse interprétation del'art floral. 



Tout d'abord, depuis quelque 

 temps déjà, on n'emploie plus, 

 dans la majorité des cas, une 

 aussi grande diversité de fleurs et 

 l'on se borne surtout à une ou deux 

 sortes de fleursauxquelleson asso- 

 cie un peu de verdure. Tantôt ce 

 sontdes Violetteset, si l'on recher- 

 che quelques contrastes, des Vio- 

 lettes et des Anthémis Etoile 

 d'or ; d'autrefois, ce sont des 

 Roses ou des Œillets ou des 

 Orchidées. Bien entendu.Tpour 

 ces dernières, on admet toujours 

 une assez grande variété de : 

 Cattlei/a, Oncidium, Odonto- 

 glossum, C>/pripcdium, etc. De 

 même pour les Roses, bien que 

 l'on compose parfois une garni- 

 ture tout en Roses d'une même 

 variété, il arrive qu'on emploie des Roses jaunes, des Roses 

 roses, des Roses pourpres etc,. Je préfère cela à cette diversité 

 parfois trop grande et trop prétentieuse. 



On vient d'adopter, plus récomment encore, un genre 

 d'arrangement qui favorise l'artistique et riche ordonnance- 

 ment de la décoration. 



Fig. 172. — PiquetenŒilU 



non pas sur le milieu, ce qui ferait une ligne trop maigre, 

 mais sur deux rangs non alignés. Si l'on a soin de réunir 

 les petits piquets par quelques légères guirlandes, cela 

 produit un effet exquis, car ces petites touffes de fleurs se 

 détachent discrètement. 



Ces piquets, qui peuvent être plus ou moins importants, 

 selon la grandeur de la table, s'exécutent très facilement. 

 Al'aidede terre glaise, qui s'emploie beaucoup maintenant 

 pour ce dessein, on fait de petits tampons demi-sphériques 

 de huit à dix centimères de diamètre, dont le côté plat pose 

 sur la table et que l'on entoure complètement de papier 

 d'étain. 

 C'est dans ces tampons que l'on pique d'abord quelques 

 petits feuillages et fleurs à cour- 

 tes tiges qui dissimulent le bas, 

 tandis que l'on compose le piquet 

 avec d'autres feuillages et fleurs 

 s'élançant et s'inclinant en tous 

 sens. 



On peut être assuré de la stabi- 

 lité et de l'élégance de ces petits 

 piquets, qui simplifient la déco- 

 ration de la table, tout en lui don- 

 nant de l'ampleur et un carac- 

 tère particulier, parcequ'elle n'est 

 pas agrémentée de fausses ingé- 

 niosités. 



Chacun de ces piquets (fig. 172), 

 dont les fleurs se trouvent très 

 bien fixées dans le tampon de 

 terre, doit à sa simplicité une cer- 

 taine élégance. Ils peuvent être 

 évidemment composes de diffé- 

 rentes façons, en Orchidées, en 

 Roses, en CEillets, être dressés ou 

 retombants, les fleurs y conservent 

 lijl^-" toujours leur valeur. Ils sont plus 



rf ou moins riches, mais toujours 



■= — '■ ^ charmants; ils sont pour beau- 

 coup dans l'artistique ordonnan- 

 ts nou/' décoration de table, cément de cette décoration. _ 



C'est dans cet ordre d idées, 

 mais en visant aussi le grand effet, que M. A. Moser avait 

 composé son exquisse garniture de table à l'exposition 

 de mai dernier à Paris (fig. 173). C'est la riche et 

 idéale décoration de table, tout à l'ait correcte et où les 

 fleurs jouent un vrai rôle, ne font pas un rideau masquant 

 les convives de face et ne gênant personne. Ce n'est pas la 



Fig. 173. — Décoration de table. 



Au lieu d'avoir des surtouts spéciaux et assez vastes, qui 

 eux-mêmes jouent un certain rôle, on laisse ceux-ci de 

 côté et l'on utilise des objets plus gracieux et plus discrets. 



Le tableest décorée par une série de petits piquets élancés 

 ou bas, très gracieux et très distingués. Ces piquets dressés 

 sont disposés ça et là, avec une régularité non apparente, 



table tellement surchargée de fleurs qu'on peut dire : «On a 

 mis beaucoup de Heurs pour empêcher les invités de man- 

 .uer. n Au milieu de cette table, est une glace rectangulaire 

 arrondie aux deux bouts et autour de laquelle courent, 

 en la cernant, de légers rameaux de M;/rsiph>/lli<m aspara- 

 ijoides ; de cette guirlande, jaillissent péle-mèle des grappes 



