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LE JARDIN 



Nos Importations et Nos Exportations Horticoles en 1898 



Le dernier Bulletin du Ministère de l'Agriculture est entièrement consacré à la publication de statistiques intéressant 

 l'Agriculture et l'Horticulture. En ce qui concerne cette dernière, les renseignements sont mallieureusement fort peu 

 nombreux et souvent incomplets, sinon erronnés. Cela provient sans doute de ce que le Ministère de l'Agriculture, qui, 

 pour établir ces statistiques, ne peut enregistrer que les renseignements qu'on lui fournit, manque d'éléments d'informa- 

 tions sulTisamment précis, ce qui revient à diie que la statistique horticole n'est qu'à l'état embryonnaire. 



Nous reviendrons sur cet intéressant sujet, mais, en attendant, nous croyons utile de mettre sous lesyeu.x de nos leclcars. 

 des extraits des tableaux des importations et des exportations des produits horticoles mentionnés dans ces statistique». 



1° IMPORTATIONS 



Marchandises et Provenances 



Fèves. 



Légumes / 

 secs. 



Pois pointu 



décortiquées ou brisées 



f Egypte 



• i Autres pays, 

 Farines de fèves 



grains. 



Autres légumes secs 

 et leurs farines. 



Etats-Unis . . . 

 Angleterre — 



Belgique 



Pays-Bas 



Russie 



Allemagne... . 



Autriche 



Vloumanie 



Turquie 



Egypte 



Algérie 



Autres pays.. 



, ^^., . ( Italie 



Marrons et Châtaignes , i Autres pays... 



j Belgique 



Pommes de terre j Autres pays . . 



Citrons oranges 

 et leurs variétés. 



Mandarines 

 et chinois. 



Fruits de table frais.. - 



Espagne 



Algérie 



Autres pays. 



Espagne 



Algérie 



Autres pays. 



P^aisins et fruits forcés 



Raisins de table ordinaires 



Raisins de vendange 



_ , . ( de table 



Pommes et poir.f ^ ^^^^^ ^^ ^ ^^^^^ 



Autres • 



Figues 



Fruits Jetable secs 

 oa tapés. 



Fruits de table 

 confits ou conservés. 



_ . . , 1 . , ( Espagne 



Raisins de table, j Autres pays. 



Raisins de table 



Pommes à cidre ( Etats-Unis., 

 et poires à poiré ' Autres pays. 



I Amandes et ( en coques 



I noisettes. ( sans coques 



I Noix 



Prunes et pruneaux 



Pistaches 



Autres 



Cornichons, olives, picholines, 



et câpres 



Autres, sans sucre ni miel 



Graines à ensemencer 

 y compris la jarosse. 



I Angleterre.. 

 [ Allemagne.. 

 I Autres pays. 



Légumes 



Frais ' Algérie 



*^'^^'* ) Autres pays. 



j Salés ou confits 



( Conservés ou desséchés 



Choux à la choucroute 



Trulîes fraîches, sèches ou marioées 



Plantes, arbustes de serre ) Aïoidées, Amaryllidées, etc. 

 ou de pépinières. j Autres 



Quantités de kilogrammes 

 livrées à la coDsommation 



1898 



1897 



1896 



Valeurs actuelles 

 en francs 



1898 



1897 



1896 



8, 



39.281 



11.365 



14, 



7.993 



7.996, 



1.33fi. 



1.528, 



4.288, 



fi. 685, 



11.978, 



18.150, 



17.438, 



2.055. 



3.047. 



125, 



3.895, 



4.655. 

 42. 



57.399. 

 14.797. 



52.206. 



2.629. 



3.015. 



1.697. 



2.0,54. 



181. 



15. 



5.926. 



663. 



4.483. 



579. 



8.985. 



18.341. 



154 



586 



2-.'2 



675 



706 



149 



829 



641 



,404 



38 



,897 



258 



524 



864 



488 



419 



395 



933 



809 



688 

 118 



212 

 Î35 

 605 

 779 

 765 

 347 

 122 

 454 

 710 

 792 

 541 

 157 

 163 



3.386.063 

 2.968.022 



.118.983 

 5.163.;60 

 1.751.892 

 1.391.491 

 3.029.184 



862.647 



1.422.885 



62., 533 



2.914.776 



552.394 

 1.167.401 



1.038.264 

 2.408.845 

 4.U5.449 



6. 604.. 334 

 6.574.851 



114.493 



171.828 



4.6t;6.558 



10.789 



1.299.157 



2. 092. 659 



3. 



2S8 

 018 

 1 

 374 

 614 

 109 

 441 

 377 

 664 

 983 

 389 

 350 

 636 

 276 

 55 

 U6 



999 

 71 



7R3 

 ,863, 



.001 



.398 



.lt,0 



.522 



.065 



.600 



.444 



,15 



.349 



.14,^ 



.710 



.785 



.466 



.581 



.699 



,812 



,531 



,728 

 311 



879 

 226 



3. 



970.12:1 

 956.855 

 855.088 

 252.885 

 903. «"^S 

 144.376 

 t4.8..9 

 782. 81 

 43:7.893 

 369.938 

 9(8.856 

 457.782 

 374.333 



2.365.906 



881.34; 



200.606 

 4.111.475 

 1.212.531 



999.424 

 2.080.104 



626.766 



1.054.032 



35.728 



1.978.076 



855.964 

 424.227 



1.095.244 

 2.653.103 

 3.433.619 



5.890.313 

 5.686.997 



93.631 



147.407 



3.029.155 



2.029 



l.f'<2.792 



1,83». 917 



,Î59| 1.549 



.402.0721 q ..n ,,. 

 .896.981 f •'■"o-^-^ 

 10.6901 3.669 

 .727.5901 2.557.9!:6 

 .523.324 



161.938 



407.009 



750.413 



787.244' 



'966!52ll 

 700.6801 

 171.5341 

 98.014 

 135.102' 



■rdi ''"^'686 



612.474; 

 496.040) 



49.469.458 



2.939.681 



2.941.003 



2.104.155 



.172.178 



144.398 



20.566 



3.519.648 



285.367 



1.978.124 



88.1K9 



3.978.396 



13.228.763 



2.098.305( 

 748.1 34 [ 

 247.2291 



2.714.674( 

 966.187' 



1.125.677 



2.322.818 



407.67!' 



487.515 



25.450 



1.591.753 



5.053.776 



8.677.643 



983.473 



544. 5S8 

 476.863 



1.359.319 

 2.617.903 

 2.506.218 



11. 0.44. 5.-8 

 5.162.8C5, 



113.915 



134. 267 



4.297.045 



9.. 347 



1.324.688 



1.S30.S97 



720. N2n 

 3.332.102 

 345.059 

 853.713 

 312.665 

 1.457.388 



248.. 577 

 933.921 



8.014.186 



3.294.796 



45.797 



128.871 



279.993 



107.890 



1.299.157 



1.046.329 



■,60 



8.369.049 



350 

 2.039.701 



11.700.421 



1.099.181 



3.193.898 



9.267.311 



1.075.290 



52.043 

 1.134.654 



51.707 



1.098.485 



476.263 



1.366.946 



3.162.353 



2.273.07 

 160.485 



1.331.002 



549.684 

 2.080.104 

 219.368 

 737.823 

 178.640 

 791.230 



299.: 

 339.382 



7.038.321 



2.894.327 



37.453 

 110.555 

 212.041 



20.290 



1.232.792 



919.459 



133 



4.595.886 



2.031 

 2.356.450 



10.032.336 



7(3.173 



1.855.425 



8.302.521 



655.173 



«2.264 



703. 93r 



28.537 



494. 53J 



7,051 



795.679 



3.704.0M 



1.992.50' 

 148.333 



920.20 



675.406 

 2.555.165 

 142.694 

 243.758 

 127.250 

 477.526 



190.606 

 405.334 



6.159.268 



4..'" 36. 986 



45.566 

 100.700 

 429.705 

 112.164 

 1.324.683 

 915.449 



