LE JARDIN 



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rément, mais de façon à augmenter l'humidité autant que 

 possible à mesure que les racines se développent davan- 

 tage. 



« Pourvu que l'on opère avec quelques précautions, les 

 plantes poussent très bien et vigoureusement. 11 n'est pas 

 besoin d'ençrais, car la terre rerTferme par elle-même beau- 

 coup plus d éléments nutritifs que la polypode. 



; ; ; ; : : - i 



M. Law SchoQeld, issu du C. X Leeannm i;-iffanfciim et 

 du C. concnlor, et deux nouveaux LœtiocdUU'ya présentés 

 par M. Leemann, le L. X Captain Sroll (L. (^/p^-rni.s par 

 Cnttelcya luhiata fhirnmea) et le L. X JeHow Prince (L. 

 .xantlinia par CaÙleya Gaskpiliana). Le Caillera X -l^"- 

 /■r)/((. bien connu de" nos lecteurs et dont il a été question 

 dans le précédent numéro du Jardin (1), était présenté 

 aussi par M. Leemann et a reru un certificat de 1" classe. 

 Signalons, en terminant, deux faits intéressants : 

 ^L O. Brien a reconnu que VEulophiella Peelemiana 

 était identique avec une plante introduite on 1S7() par 

 Luddeinaiin à Paris et décrite par Reichenbacli sous le 

 nom de Gi-ammalo/)livllnm Roemplerianiun. N'e^t-il pas 

 extraordinaire que cette magnifique plante n'ait pas été 

 plus remarquée à. cette époque? 



Enfia M. IL J. Ross, l'amateur célèbre de Florence, a 

 signalé à ['Orchid lieview le cas d'une graine de Cvpri/ie- 

 diiini qui a germé dans la gousse inènie, à l'extrême 

 base; quatre racines étaient déjà formées au moment où 

 écrivait M. Ross. La plante qui portait la gousse de grai- 

 nes était un C. X Lalhnmianiini, fécondé par h: C. X ''"- 

 rvandruni. 



' Nous ne pouvions mieux finir que par ce phénomène... 

 renversant ! 



G. T. GRIGXAN 



Fig. ijq. — Oiiadruple U {Première année de formation) 



<s U faut avoir soin de bien observer le repos, et veiller 

 particulièrement à faire bien mûrir et durcir les bulbes, 

 car ceux-ci prennent, dans la terre, une consistance nota- 

 blement plus charnue quedans le polypode et le sphagnum. 

 Pour obtenir ce résultat, il faut donner aux plantes beau- 

 coup d'air et de soleil après l'achèsement des bulbes ; on 

 ne donne plus que la quantité d'eau nécessaire pour em- 

 pêcher les feuilles et les bulbes de se rider à l'excès. 



<< Les Valida. Aerides et Angrœcnni prospèrent bien 

 dans la terre : toutefois, je ne conseillerai pas ce mode de 

 culture pour ces trois genres, car ils produisent une végé- 

 tation vigoureuse, mais beaucoup moins de fleurs. 



«Tous les jardiniers ne peuvent pas avoir à leur dispo- 

 sition une terre semblable a celle dont nous nous servons; 

 mais on peut aisément la remplacer par de la terre de 

 bruyère fibreuse, mélangée de feuilles à demi décompo- 

 sées... » 



Nous ajouterons que beaucoup de plantes ainsi cultivées 

 chez MM. Duval et fils étaient dans un état de prospérité 

 remarquable, en particulier des Catlleya. des Pliains, des 

 Cjjjripedinm, des Oncidiiini. ceux de la serre mixicaine 

 surtout, des Lœlia /ncr/iiirata superbes et plusieurs es- 

 pèces de Dendrobinm^ 



Les nouveautés dont nous avons à parler pour cette quin- 

 zaine ont été présentées à Londres. A Paris, le 14 décem- 

 bre, le Comité des Orchidées n'a eu aucun apport à exami- 

 ner; le froid était très rigoureux. 



En Angleterre, M. Léon a présenté un très bel hybride 

 du Catlleya anrea et du C. Trianœ, le C. X Magg-ie 

 liaphaël : Siv Trevor Lawrence a obtenu un certificat de 

 1" classe avec le C)-/)ri/iediiim Enryades. hybride déjà 

 connu, et qui est très probablement représenté par une 

 variété tout à fait supérieure; ses parents sont le CX Leea- 

 nnm et le C. Boxalli: ce croisement est bien connu à 

 Paris, où MM. Cappe et fils, notamment, en ont montré 

 cette année toute une .série de formes distinctes. M. Cham- 

 berlain a présenté une nouvelle variété de son Sophro- 

 callleya X Cluunberlaini (inverse du .S'. X Calypso). 

 L'Horlicole Coloniale, de Bruxelles a présenté une série 

 de variétés superbes iVOncidinm Forhesi. dont une, nom- 

 mée O.f.rniiorlehrelnense -A reçu un certilicat de mérite et 

 l'Oncidiiiin vnr-icosiirn Lindeni. qui a obtenu la même 

 récompense; le C.yinhidiinn long-ifoliiiin, \ie\Ue et r-nre 

 espèce a.ssez voisine du C. Masiersi. a reçu un certificat de 

 mérite. A Manchester, le 21^ novembre, on a particulière- 

 ment remarqué le Cypripedinni X Sir George White, de 



CULTURE POTAGÈRE 



CULTURE FORCÉE DES POIREAUX 



S'il est assez facile de forcer des plantes à croissance ra- 

 pide, comme les Radis et les petites Laitues, il est plus dit- 

 ficultueux d'opérer avec des légumes a végétation lente et 

 prolono-ée; les Poireaux sont dans ce cas, puisqu ils mettent 

 huit a neuf mois pour atteindre leur complet développe- 

 ment. Ona. pendant longtemps, forcé sur couchele Poireau 

 Ions, d'hiver df Pans, pour le vendre à demi-grosseur ; la 

 culture employée était à peu près la même que celle que 

 nous allons décrire plus loin, avec cette différence que le 

 Poireau était planté plus serré et arrache avant son com- 

 plet développement. On faisait le semis, en décembre-jan- 

 vier sur couche, on repiquait les plants, a om. Ot ouom. ob 

 en tous sens, en avant soin de les enfoncer profondé- 

 ment On récoltait en juin-juillet, mais ce Poireau n était 



Pisr. 180. — Q^itadntple U {Seconde année de formaiion. 

 pa^à sa grosseur, étant planté dru ; cependant il arrivait a 

 fournir autant que dans une plantation plus espacée, ou 

 les produits, moins nombreux, deviennent plus gros. 



On obtient aujourd'hui d'aussi beaux Poireaux blancs, 

 dans le courant de l'été, que ceux que l'on était habitue a 



(1) Le Jardin, 18f.P, N' -a^-, page 2(\0. 



