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viel später reifende Sorten. Selbst die gewöhnliche Orange (Na- 

 ranje) kann bis tief in den Herbst hinein am Banrae bleiben und 

 kommt noch im October mit einem grünen Blatt am Stiel als 

 Zeichen der Frische auf die Tafel, doch hat sie im Nachsommer 

 bei weitem nicht mehr den köstlichen Geschmack wie im April 

 und Mai. Die köstlichen Orangen von Lanjaron in den Alpujarras 

 aber werden erst in der ßadesaison, im August, geniessbar. 



Man scheint um Valencia noch nicht die Arteumannigfaltigkeit 

 von Orangen zu cultiviren, wie in Sicilien; wenigstens haben wir 

 nur die eine Sorte, die auch zu uns kommt, den Portogallo der 

 Italiener, bekommen. In Messina brachte uns ein Freund einmal 

 einen grossen Korb voll Orangen, lauter verschiedene Sorten ent- 

 haltend, die in einem einzigen Garten in der Nähe gezogen wurden. 



Neben den Orangen lagen in Haufen angeschüttet Kürbisse 

 von allen Arten, ebenfalls ein Lieblingsgericht der Spanier; für 

 die delicaten Melonen war es noch zu früh. Der Obstmarkt war 

 natürlich noch sehr schwach besetzt, doch kamen schon die ersten 

 Ananas-Erdbeeren, wie in unseren Gärten und hier und da auch 

 die köstlichen japanischen Mispeln zum Verkauf. Letztere sollten 

 wir erst in Oran recht schätzen lernen; es ist eine Frucht von der 

 Grösse einer kleinen Birne mit erfrischendem säuerlichen Fleisch, 

 dessen Quantität leider durch drei grosse kastanienartige Samen- 

 kerne sehr beeinträchtigt wird. Die Gartenkultur würde diese 

 Frucht leicht veredeln können, denn mau findet nicht selten Exem- 

 plare mit nur zwei oder auch mit nur einem Samen und es 

 würde kaum schwer halten, dit?se Eigenthümlichkeit constant zu 

 machen. 



Neben dem frischen Obst standen in zahlreichen Säcken ge- 

 trocknete Früchte, Feigen, Rosinen, dann Haselnüsse, Wallnüsse 

 und Kastanien. An sie schlössen sich die Plätze für den Getreide- 

 verkauf im Kleinen. Hier fällt dem Fremden besonders der Reis 

 (Arroz) auf, den man an den Ufern des Albuferasees in grossen 

 Quantitäten baut. Daneben sind schon frische Kartoffel zu haben 

 und alle möglichen Arten Viehfutter. Eine langgestreckte Halle 

 beherbergt die Blumenhändlerinnen, deren Hauptabsatz frischab- 

 geschnittene Blumen bilden, denn keine Spanierin geht aus ohne 

 eine Blume im Haar. 



Auch Backv/aaren und Fleisch werden hier auf dem Markte 

 verkauft und nehmen besondere Abtheilnngen ein. Ein offener 



