38 CHRONIQUE 



dans la Côle-d'Or, il a été très variable, bon 

 dans un certain nombre de communes, mau- 

 vais ailleurs, i'X n'a pas dépassé (J'iG kilogr. 

 pour l'ensemble des centres de production. 

 Par contre, la qualité des cônes est consi- 

 dérée unanimemanl comme excellente dans 

 tousles départements. 



Les Tarifs douaniers sur le bétail. 



.\ux protestations que nous avons déjà en- 

 registrées contre-tout abaissement des tarifs 

 douaniers sur le bétail et les viandes, nous 

 devons ajouter aujourd'hui celle du Comité 

 d'agriculture de l'arrondissement de Beaune 

 et de viticulture de la Côte-d'Or. Parmi les 

 arguments que cette protestation fait valoir, 

 nous extrairons la considération suivante, 

 qui a son prix : 



L'arrondissement de Beaune, en particulier, a 

 largement suivi l'impulsion iJoi.uPe par l'Etat et 

 les professeurs d'agriculture, en créant île toutes 

 parts des herbages qui alimentent des animaux 

 de boucherie dont le nombre et la qualité s'ac- 

 crois-ent d'année en année. Tout abaissement Hu 

 prix de la viande arrêterait cet essor et amène- 

 rail le découragement chez les éleveurs, si 

 éprouvés par les désastreuses récoltes de ces 

 deux dernières années et les maladies épizoo- 

 tiques qui les ont suivies. 



C'est, en effet, à ces causes, mauvaises récoltes 

 et épizooties, qu'il faut attribuer la hausse mo- 

 mentanée du prix de la viande, et il serait dui- 

 d'en faire porter une seconde fois la responsabi- 

 lité aux éleveurs. 



En terminant, le Comité d'agriculture de 

 Beaune rappelle, ce qu'on ne saurait trop 

 souvent répéter, que non seulement l'élevage 

 rançais a pu suflire aux besoins croissants 

 de la consommation, mais qu'il a pu exporter 

 cette année même un nombre considérable 

 d'animaux, alors qu'il y a moins de dix ans 

 la^ France était tributaire de l'étranger. 



' Les récoltes en Espagne. 



Nous avons indiqué précédemment les 

 évaluations de la Junta ConsnUiva Agrono- 

 ^ica de Madrid sur les résultais des ven- 

 d'ânges en lOli. D'après son enquête sur la 

 récolte des olives, la production totale s'élè- 

 verait à 17 298 946 quintaux métriques 

 d'olives, correspondant à 3 loi 743 quintaux 

 d'huile, pour une surface de 1 i3.^117 hec- 

 tares. Celle récolte est notablement supé- 

 rieure à celle d^ -'année précédente, qui 

 n'avait été, évaluée qu'à 6216189 quintaux 

 métriques d'olives, et 1 08S088 d'huile pour 

 141 G 122 hectares. 



La récolte du blé a élé évaluée à 40 millions 

 41*i 186 quintaux métriques pour 3 millions 

 927892 hectares ensemencés. Les doux ré- 



AGRICOLK 



coites précédentes avaient été évaluées à 

 39218885 quintaux en 1910, el à 37 407 517 

 en 1909; celle de 1911 est donc un peu su- 

 périeure. Le rendement moyen ressort à 

 10 quint. 30 par heclare ; mais il n'aurait 

 été que de 'J quint. 75 dans les terres sèches, 

 tandis qu'il atteint 19 quint. 27 dans les ter- 

 rains arrosés. 



Société des Agriculteurs de France. 

 Une décision prévue depuis quelque temps, 

 mais qui provoquera des regrets profonds, 

 a été prise détinitivement par M. le niarquis 

 de Vogiié; l'éminent président de la Société 

 des agriculteurs de France a donné sa dé- 

 mission. A la dernière réunion du Conseil 

 d'administration, M. Loreau, vice-président, 

 a lu la lettre suivante : 



Mon cher vice-piésidenl. 



Je .suis récemment entré dans ma quatre- 

 vingt-troisième année. Quoique, Dieu merci, ma 

 santé générale soit encore bonne, je .suis m»-nacé 

 par des infirmités incompatibles avec la prési- 

 dence d'une grande société; je ne me sens plus 

 en état d'en exercer convenablement les fonc- 

 tions; ma conscience me lait un devoir de les 

 résigner. 



Je viens vous prier de porter cette résolution 

 à la connaissance du conseil des Agriciillturs de 

 France. Je l'ai prise avec tristesse, mais après 

 mûre réflexion, avec le sentiment de la respon- 

 sabilité que m'impose ia confiance dont mes 

 collègues m'honorent depuis si longlemps Je ne 

 me sépare d'ailleurs pas dVux ; je rentre simple- 

 ment dans le rang, où il me sera peut-être donné 

 de servir encore utilement. Je m'y retrouverai 

 au milieu dps amitiés el des sympattiies que je 

 suis fier d'avoir recueillies, accouipaiiné par le 

 souvenir de la longue et alTectueuse col labofH lion 

 qui a, j'ose le croire, produit quelque bien pour 

 l'agriculture, pour notre chère Société, ptiyrje 

 pays lui-même. Ce souvenir me restera, f^^n.s^ le 

 cœur jusqu'au dernier jour. 



Veuillez, etc. 



Marquis de Voiu'é. 



Un vote unanime avait appelé, en 1896, le 

 marquis de Vogiié à la présidence de la So- 

 ciété des agriculteurs de France. La grande 

 autorité que lui avait acquise une belle rar- 

 rière consacrée au service du pays et de son 

 agriculture s'est encore accrue pendant sar 

 présidence. Les sentiments de respectueuse 

 afTection et de reconnaissance pour les ser- 

 vices rendus, qu'il a inspirés à tous, le siii- 

 vront dans sa retraite. 



L'élection du nouveau président se fera 

 dans la prochaine session générale de la So- 

 ciété, au mois de février. 



Questions viticoles. 

 La foire aux vins de Touraine organisée 



