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CHRONIQUE AGRICOLE 



peuvent arriver, dans un temps très court, à 

 la face inférieure dans laquelle s'opère l'in- 

 fection. Mais le sulfatage de la face supé- 

 rieure a empêché les conidies de germer. 

 Celte e.xplication élégante permet d'arriver 

 aux conclusions qu'on vient de reproduire. 



Station agronomique de la Somme. 



M. .1. Crochetelle, directeur de la Station 

 agronomique d'Amiens, vient de publier le 

 Bulletin des travaux de cette Station pendant 

 l'année 1910-19H. Les travaux que renferme 

 cette intéressante publication montrent l'ac- 

 tivité du savant directeur de la Staiion et de 

 ses collaborateurs. Signalons notamment 

 des études sur l'assimilation des matières 

 minérales par les végétaux, sur le développe- 

 ment de l'essence de moutarde dans un tour- 

 teau de colza indigène pur, sur la conserva- 

 tion des pulpes par les ferments lactiques, 

 sur des pommes de la récolle de 1910, etc. 



Par ailleurs, le service des analyses à la 

 Station agronomique de la Somme a fonc- 

 tionné très régulièrement; il a été examiné 

 ■2 671 échantillons en 1910, et 2 700 pendant 

 le premier semestre 1911. Les engrais et les 

 produits alimentaires pour le bétail en for- 

 ment le principal contingent. Il ressort des 

 faits signalés par M. Crochetelle comme ré- 

 sultant de ses analyses que les fraudes se 

 pratiquent encore dans de trop grandes pro- 

 portions. C'est ainsi que sur plusieurs cen- 

 taines d'échantillons de tourteaux de lin qui 

 ont été analysés, 42 0/0 seulement ont été 

 déclarés comme commercialement purs, 

 tandis que 58 0/0 étaient adultérés par des 

 substances assez variables ; des graines four- 

 ragères étaient mélangées de fortes propor- 

 tions de graines de cuscute ou de mélilot, 

 des graines de betteraves accusaient un pou- 

 voir germinatif de 20 à 30 0/0 seulement ; 

 quant aux engrais, le nombre de ceux qui 

 n'accusaient pas la teneur normale en prin- 

 cipes actifs était trop élevé. Ces indications 

 doivent servir aux cultivateurs pour leur 

 montrer qu'ils ne doivent pas se lasser de 

 veiller sur la qualité des produits qu'ils 

 achètent; il est nécessaire, pour eux, de se 

 mettre en garde contre les fraudes en exi- 

 geant toujours la garantie précise sur la 

 composition de ces produits et en la faisant 

 contrôler. 



Commerce des noix. 



Une question a été adressée à M. Pams, 

 ministre de l'Agriculture, par M. Dubarle, 

 député. Celui-ci se plaignait de fraudes qui 

 se commettraient journellement dans le dé- 



partement de risôre, relativement au com- 

 merce des noix; certains négociants expé- 

 dient de ce département, sous la dénomi- 

 nation de « noix de l'Isère », de> noix de 

 provenance étrangère, de qualité inférieure, 

 et causent ainsi aux cultivateurs de la région 

 intéressée un préjudice considérable. Voici 

 la réponse du ministre de l'AgricuHure, qui 

 a été insérée au Journal Officiel du (1 jan- 

 vier : 



Une enquête va être efTecluée sur les faits 

 signalés par M. Dubarle, député, et les prélève- 

 ments utiles seront opérés. 



11 ne semble pas douteux que la dénomination 

 « Noix de ri>ère » ait pour but d'indiquer l'ori- 

 gine des noix vendues. Toutefois, il y a lieu de 

 signaler que le point de savoir si cette appel- 

 lation ne désignerait pas simplement une espèce 

 de noix pouvant provenir des régions les plus 

 diverses, relève uniquement de l'appréciation 

 des tribunaux. 



Dans le cas où les manœuvres dont se plaint 

 M. Dubarle porteraient aux agriculteurs de 

 l'Isère un préjudice direct, leurs syndicats se- 

 raient fondas à intenter une action contre les 

 auteurs de ce préjudice, en vue d'obtenir les 

 réparations civiles auxquelles ils auraient droit. 



L'adoplion du projet de loi sur la protection 

 des appellations de provenance, déposé à la 

 Chambre le 30 juin 19H, tend, précisément, à 

 faciliter, dans les circonstances de ce genre, 

 l'intervention des syndicats. 



Le projet dont il est question ici soulève 

 un certain nombre de questions délicates; il 

 ne semble pas, dès lors, que le Parlement se 

 montre empressé à en aborder la discussion. 



La main-d'œuvre agricole. 

 On a lu dans le numéro du 4 janvier (p. 20) 

 l'article consacré à la main-d'œuvre agricole, 

 par M. Ernest Robert, président du Comice 

 de l'arrondissement de Saint-Quentin (Aisne). 

 A cette occasion, M. Léon Martin, président 

 de la Société d'agriculture de l'arrondisse- 

 ment de Sentis (Oise) et membre de la So- 

 ciété nationale d'agriculture de France, nous 

 adresse la lettre suivante : 



Monsieur le Rédacteur, 

 Je viens de lire dans votre journal l'article 

 sur la main-d'œuvre agricole, de M. Ernest Ro- 

 bert, et je ne puis que protester de toutes mes 

 forces contre les assertions qu'il avance. Je 

 n'aurais jamais pensé, au moins pour le Valois 

 et rile-de-France, que je connais bien, que le 

 chômage fût la cause de la dépopulation de nos 

 campagnes. J'affirme que lout autour de moi le 

 chômage de l'ouvrier des campagnes n'existe pas, 

 qu'il n'y a pas une exploitation où, d'une manière 

 permanente, un ou plusieurs ouvriers man- 

 quent, que plusieurs ont été obligées d'aban- 

 donner et de vendre leurs vaches ou leurs trou- 



